ヒラメの一夜干し
ヒラメは一晩だけ干すことで旨みが凝縮される
| 料理カテゴリ | 和食 | 提供カテゴリ | お土産 | 図鑑番号 |
|---|---|---|---|---|
| 販売価格 | ８G | 仕入価格 | ４G | 和２１４ |
| 需要 | E | 調理工程 | ６ | |
| 加工 | 可能 | 加工後 | 干しヒラメの塩焼き | |
| 加工費用 | ０G | 特性 | 肉食OK | 冬に需要増 |
| 入手先 | ヒラメを加工 | |||
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