糠漬け Wiki

豆知識

最終更新：2013年02月28日 17:13

匿名ユーザー

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ヌカ床２ℓにヨーグルトを大匙１杯入れるのは、ヌカに不足する植物性乳酸菌への栄養の補完です。ヌカの栄養は完全ではありません。ラブレに乳製品が入っているのと同じ理由です。 - nukazuke99 2013-02-28 17:13:29

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