（スレ２３３より）
（スレ２３３の437さん提供レシピ）
454 名前: 名無しの心子知らず Mail: sage 投稿日: 2009/10/15(木) 20:38:16 ID: oQfWOZFB
>ゴマトフィースナップ
ぐぐっても分からんかった(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
でもすごく気になるのでレシピ教えてクレクレ
484 名前: 名無しの心子知らず Mail: sage 投稿日: 2009/10/15(木) 22:51:33 ID:
36T5Ju8R
スレチだけどリクエストあったので。
ゴマトフィーって、カラメルにゴマ混ぜて固めた物です。
英語でも日本語でも正式にはなんて言うのか不明。
材料は砂糖2:白ゴマ1の割合で。
(子供にあげるならゴマ20gくらいで3人分くらいかな)
砂糖をちょっとだけ水入れて加熱→端が色づいたらゴマ投入→木ベラで軽く混ぜる→
サラダ油伸ばしたアルミホイルに適当に広げる→５分以上冷まして適当に割る。
とにかく火傷に注意です。
砂糖とゴマの割合はお好きに調整どうぞ。三温糖のほうがおいしいです。失礼しました。
486 名前: 名無しの心子知らず Mail: sage 投稿日: 2009/10/15(木) 22:53:18 ID: Y3YP/5AW
ゴマを入れたチュイールだね>>484
