| アメリカンクッキー 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| しっとり生地にチョコとナッツがごろごろ入った、楽しい食感が楽しめるザクザクした素朴なクッキーです。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 7(29) | ||
| コスト(一押し) | 6(17) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 44(79) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 52(87) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 34(69) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 530ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 44～66個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv1 | 2 | スパイスLv1 | 3 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 5 | ジャムLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 軟質の生地をスプーンでベーキングシートに落として作られるクッキーはどの分類に入るでしょうか？。 A.絞り出しクッキー B.成形クッキー C.バークッキー D.ドロップクッキー | ||
| 答え(反転) | D. ド ロ ッ プ ク ッ キ ー | ||
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| ふわふわスフレチーズキーケ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| コクがあって食べたら口の中でとろける、ふわふわ濃厚スフレチーズケーキです。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 6(28) | ||
| コスト(一押し) | 5(16) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 32(67) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 54(89) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 44(79) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 640ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 40～60個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv1 | 3 | スパイスLv1 | 4 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| CENTER一押し:食材 | |||
| 卵Lv1 | 5 | ジャムLv1 | 1 |
| スパイスLv10 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 滑らかな食感を出すために料理に使用される、卵白を泡立てた食材を一つ選びましょう。 A.マシュマロ B.メレンゲ C.シュクル D.スプレッド | ||
| 答え(反転) | B. メ レ ン ゲ | ||
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| プリンとアイスとワッフルのスペシャルサンド 東京「自遊空間」 | |||
| ふわふわのワッフルに、プリンとバニラアイスも一緒にいただける贅沢なメニューです。ほんのり苦いカラメルソースが甘さを引き立てます。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 19(44) | ||
| コスト(一押し) | 16(28) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv1 | 4 | ミルクLv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 牛乳Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | カラメルソースの材料として、正しいものを一つ選びましょう。 A.醤油 B.コーヒー C.はちみつ D.砂糖 | ||
| 答え(反転) | D. 砂 糖 | ||
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| まるごとイチゴアイス 東京「自遊空間」 | |||
| イチゴの中にもアイスの詰まった甘酸っぱいデザートです！ | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 18(43) | ||
| コスト(一押し) | 15(27) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 78(113) | 包丁技 | 115 |
| 香(一押し) | 94(129) | 調味技 | 118 |
| 味(一押し) | 83(118) | 火加減 | 116 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 960ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv1 | 5 | 果物Lv1 | 3 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 九州を中心に広く栽培されているイチゴの品種を一つ選びましょう。 A.女峰(にょほう) B.さがほのか C.アスカルビー D.とよのか | ||
| 答え(反転) | D. と よ の か | ||
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| 中華風手羽先の甘辛煮 東京「金獅子楼閣」 | |||
| 五香粉の風味で、手軽に中華風に大変身！ごはんがすすむ一品です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 25(50) | ||
| コスト(一押し) | 22(34) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 143(178) | 包丁技 | 80 |
| 香(一押し) | 150(185) | 調味技 | 84 |
| 味(一押し) | 132(167) | 火加減 | 82 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 6 | 野菜Lv1 | 5 |
| スパイスLv1 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 砂糖の年間消費第一位の県はどこでしょうか？正しいものを一つ選びましょう。 A.岡山 B.広島 C.長野 D.沖縄 | ||
| 答え(反転) | C. 長 野 | ||
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| えびのマヨネーズソースあえ 東京「金獅子楼閣」 | |||
| チリマヨネーズのそーすがおいしい、大人気のメニューです。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 25(50) | ||
| コスト(一押し) | 22(34) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 143(178) | 包丁技 | 83 |
| 香(一押し) | 150(185) | 調味技 | 85 |
| 味(一押し) | 132(167) | 火加減 | 81 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 3 | ミルクLv1 | 3 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？正しいものを一つ選びましょう。 A.ケチャップ B.醤油 C.サルサソース D.スイートチリソース | ||
| 答え(反転) | D. スイートチリソース | ||
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| えびのチリソース 東京「金獅子楼閣」 | |||
| ぷりぷりのえびとピリッと濃厚なチリソースがおいしいくて大人気な、中華料理の定番メニューです。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 28(53) | ||
| コスト(一押し) | 25(37) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 151(186) | 包丁技 | 84 |
| 香(一押し) | 130(165) | 調味技 | 81 |
| 味(一押し) | 144(179) | 火加減 | 82 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 50分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 3 | スパイスLv1 | 5 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv1 | 5 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程でごま油をどう使用したでしょうか？一つ選びましょう。 A.豆板醤に混ぜる B.食べる直前に香りづけをする C.最後に鍋肌に回して入れて混ぜる | ||
| 答え(反転) | C. 最後に鍋肌に回して入れて混ぜる | ||
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| えびのバターソテー 東京「フォルテ」 | |||
| ぷりぷりのえびとバターの風味がたまらない！ビールが止まらなくなること間違いなしの一品です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 28(53) | ||
| コスト(一押し) | 25(37) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 130(165) | 包丁技 | 80 |
| 香(一押し) | 151(186) | 調味技 | 84 |
| 味(一押し) | 144(179) | 火加減 | 82 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 55分 | 習得Lv制限 | Lv5 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門習得数制限 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 3 | ミルクLv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 2 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？ A.バジル B.セージ C.パセリ D.ミント | ||
| 答え(反転) | C. パ セ リ | ||
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| 季節野菜の炊き合わせ 東京「うなぎのぼり」 | |||
| 季節の野菜の持ち味を生かした、やさしい味の煮物です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 28(53) | ||
| コスト(一押し) | 25(37) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 130(165) | 包丁技 | 80 |
| 香(一押し) | 151(186) | 調味技 | 84 |
| 味(一押し) | 144(179) | 火加減 | 82 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 55分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32～48個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 4 | 野菜Lv1 | 5 |
| スパイスLv1 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv1 | 10 | ソースLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調味料として使われてないものを一つ選びましょう。 A.醤油 B.砂糖 C.だし汁 D.塩 | ||
| 答え(反転) | D. 塩 | ||
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| うなぎの肝吸い 東京「うなぎのぼり」 | |||
| 濃厚な味の蒲焼には、ほんのり苦い肝が入った優しい味のお吸い物がぴったりです。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 21(46) | ||
| コスト(一押し) | 18(30) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 117(152) | 包丁技 | 89 |
| 香(一押し) | 109(144) | 調味技 | 91 |
| 味(一押し) | 94(129) | 火加減 | 93 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 450ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28～42個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv1 | 5 | 野菜Lv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv1 | 10 | お出汁Lv1 | 1 |
| 野菜Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ウナギについての説明で正しいものを一つ選びましょう。 A.川で卵を生み、ずっと川で暮らす。 B.川で卵を生み、おとなになると海で暮らす。 C.海で卵を生み、川に戻って大人になる。 D.海で卵を生み、ずっと海で暮らす。 | ||
| 答え(反転) | C.海で卵を生み、川に戻って大人になる。 | ||
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