ストロベリーケーキ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
ふわふわのスポンジケーキに新鮮なイチゴと生クリームがたっぷり載った、甘いもの好きにはたまらない一品です。 | |||
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初級 | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 19(44) | ||
コスト(一押し) | 16(28) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 6時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
食材 | |||
ミルクLv1 | 3 | 卵Lv1 | 4 |
果物Lv1 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
卵Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 卵の泡立て方で、卵白と卵黄を分けて泡立てる製法を一つ選びましょう。 A.別立法 B.白立法 C.共立法 D.卵白法 | ||
答え(反転) | A. 別 立 法 | ||
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ラズベリーのソルベ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
ラズベリーの酸味とほのかな甘みが、バナナとの相性抜群です。 | |||
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初級 | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 18(43) | ||
コスト(一押し) | 15(27) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 78(113) | 包丁技 | 115 |
香(一押し) | 94(129) | 調味技 | 118 |
味(一押し) | 83(118) | 火加減 | 116 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 8時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 960ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
食材 | |||
ミルクLv1 | 5 | 豆製品Lv1 | 5 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
豆製品Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | ラズベリーシャーベットに入れない材料を一つ選びましょう。 A.ラズベリー B.レモン汁 C.イチゴジャム D.ゼラチン | ||
答え(反転) | C. イ チ ゴ ジャ ム | ||
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マンゴーゼリーヨーグルトソース添え 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
ヨーグルト入りのなめらかなマンゴーソースが甘さを引き立てる、トロピカルゼリーを夏のデザートに! | |||
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高級 | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 47(78) | ||
コスト(一押し) | 40(54) | ||
風味(一押し) | 115(200) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 165(200) | 包丁技 | 225 |
香(一押し) | 173(208) | 調味技 | 222 |
味(一押し) | 187(222) | 火加減 | 227 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
豆製品Lv2 | 5 | ミルクLv2 | 8 |
果物Lv2 | 6 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
豆製品Lv2 | 10 | ジャムLv2 | 1 |
ミルクLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 日本産マンゴーの旬の収穫時期を一つ選びましょう。 A.2月~5月 B.6月~8月 C.9月~11月 D.12月~1月 | ||
答え(反転) | B. 6 月 ~ 8 月 | ||
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チョコワッフル 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
外はサクサク、中はふわふわに焼き上げたワッフルをティータイムにいかがでしょうか。 | |||
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特級 | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 66(?) | ||
コスト(一押し) | 57(?) | ||
風味(一押し) | 145(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 232(?) | 包丁技 | 317 |
香(一押し) | 222(?) | 調味技 | 321 |
味(一押し) | 206(?) | 火加減 | 320 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
米穀Lv3 | 6 | 豆製品Lv3 | 6 |
ミルクLv3 | 5 | スパイスLv3 | 5 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | ワッフル生地に入れない材料を一つ選びましょう。 A.強力粉 B.ベーキングパウダー C.牛乳 D.卵 | ||
答え(反転) | A. 強 力 粉 | ||
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プリンとアイスとワッフルのスペシャルサンド 東京「自遊空間」 | |||
ふわふわのワッフルに、プリンとバニラアイスも一緒にいただける贅沢なメニューです。ほんのり苦いカラメルソースが甘さを引き立てます。 | |||
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初級 | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 19(44) | ||
コスト(一押し) | 16(28) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 10分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
食材 | |||
卵Lv1 | 4 | ミルクLv1 | 4 |
スパイスLv1 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
牛乳Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
スパイスLv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | カラメルソースの材料として、正しいものを一つ選びましょう。 A.醤油 B.コーヒー C.はちみつ D.砂糖 | ||
答え(反転) | D. 砂 糖 | ||
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まるごとイチゴアイス 東京「自遊空間」 | |||
イチゴの中にもアイスの詰まった甘酸っぱいデザートです! | |||
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初級 | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 18(43) | ||
コスト(一押し) | 15(27) | ||
風味(一押し) | 55(120) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 78(113) | 包丁技 | 115 |
香(一押し) | 94(129) | 調味技 | 118 |
味(一押し) | 83(118) | 火加減 | 116 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv15 |
調理費用 | 960ドル | 入門料理習得数 | 6 |
習得数 | 28~42個 | ||
食材 | |||
ミルクLv1 | 5 | 果物Lv1 | 3 |
スパイスLv1 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
ミルクLv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
果物Lv1 | 5 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 九州を中心に広く栽培されているイチゴの品種を一つ選びましょう。 A.女峰(にょほう) B.さがほのか C.アスカルビー D.とよのか | ||
答え(反転) | D. と よ の か | ||
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栗入り白玉ぜんざい 東京「Bretagne」 ユーザ:京野桜様 投稿作品 | |||
冬はほっこり♪あったか~い白玉ぜんざいに栗を入れてみました。夏は冷やしていただいても美味しいです。 | |||
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レア | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 85(?) | ||
コスト(一押し) | 74(?) | ||
風味(一押し) | 175(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 277(?) | 包丁技 | 334 |
香(一押し) | 266(?) | 調味技 | 333 |
味(一押し) | 252(?) | 火加減 | 331 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv75 |
調理費用 | 260ドル | 特級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
豆製品Lv3 | 15 | 果物Lv3 | 8 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | 足す事によって甘さが引き立つ調味料はどれでしょうか? A.砂糖 B.塩 C.酢 D.醤油 | ||
答え(反転) | B. 塩 | ||
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フルーツしらくま 東京「Bretagne」 ユーザ:はにび様 投稿作品 | |||
器の中ぜーんぶ美味しく食べられる!ポーズや表情はお好み次第、可愛く作ってね♪ | |||
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レア | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 85(?) | ||
コスト(一押し) | 74(?) | ||
風味(一押し) | 175(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 277(?) | 包丁技 | 334 |
香(一押し) | 266(?) | 調味技 | 333 |
味(一押し) | 252(?) | 火加減 | 331 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv75 |
調理費用 | 260ドル | 特級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
果物Lv3 | 10 | ミルクLv3 | 5 |
豆製品Lv3 | 10 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | 白玉粉を着色するために使用した材料はなんでしょうか? A.口紅 B.食紅 C.紅花 D.紅芋 | ||
答え(反転) | B. 食 紅 | ||
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かぼちゃチーズケーキ 東京「Bretagne」 ユーザ:シャルル様 投稿作品 | |||
かぼちゃとチーズの相性が抜群のケーキです♪ | |||
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レア | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 85(?) | ||
コスト(一押し) | 74(?) | ||
風味(一押し) | 175(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 277(?) | 包丁技 | 334 |
香(一押し) | 266(?) | 調味技 | 333 |
味(一押し) | 252(?) | 火加減 | 331 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv75 |
調理費用 | 260ドル | 特級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
野菜Lv3 | 5 | 果物Lv3 | 10 |
豆製品Lv3 | 10 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
× | × | × | × |
× | × | × | × |
クイズ | |||
問題 | 焼く時のオーブンの温度、適温はどれでしょうか? A.240度 B.210度 C.180度 D.150度 | ||
答え(反転) | C. 180 度 | ||
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豆乳杏仁豆富 大阪「がんこ」 | |||
自社工場「とうふ工房」自慢の自家製豆乳をたっぷり使ったヘルシーな豆乳杏仁豆富をどうぞご堪能くださいませ。 | |||
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中級 | ||
ジャンル | デザート | ||
価格(一押し) | 29(?) | ||
コスト(一押し) | 24(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 125 | 包丁技 | 206 |
香 | 137 | 調味技 | 210 |
味 | 128 | 火加減 | 208 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
調理費用 | 1200ドル | 初級料理習得数 | 9 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
豆製品Lv2 | 5 | 果物Lv2 | 5 |
スパイスLv2 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
果物Lv2 | 20 | ジャムLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | どのタイミングで冷蔵庫を入れるのが適切でしょうか。 A.粗熱を取ったら B.火を止めてからすぐ C.翌日 D.適当でいい | ||
答え(反転) | A. 粗熱を取ったら | ||
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