デザート3




豆富アイスクリーム

豆富アイスクリーム
大阪「がんこ」
自社工場「とうふ工房」自慢の自家製豆乳をたっぷり使ったヘルシーな豆富アイスクリームをどうぞご堪能くださいませ。
中級
ジャンル デザート
価格(一押し) 31(?)
コスト(一押し) 26(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
132 包丁技 207
142 調味技 209
116 火加減 205
調理情報 習得条件
調理時間 8時間 習得Lv制限 Lv30
調理費用 960ドル 初級料理習得数 9
習得数 20~30個
食材
豆製品Lv2 4 卵Lv2 4
ミルクLv2 8 × ×
× × × ×
一押し食材
卵Lv2 10 ジャムLv2 1
ミルクLv2 20 × ×
クイズ
問題 このアイスクリームに使用されているものは何でしょうか。
A.水 B.ヨーグルト C.牛乳 D.豆乳
答え(反転) D. 豆  乳

豆富チーズケーキ

豆富チーズケーキ
大阪「がんこ」
自社工場「とうふ工房」自慢の自家製豆乳をたっぷり使ったヘルシーな豆富チーズケーキでございます。どうぞ自家製ジャムと一緒にご堪能くださいませ。
中級
ジャンル デザート
価格(一押し) 33(?)
コスト(一押し) 28(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
135 包丁技 179
124 調味技 175
131 火加減 176
調理情報 習得条件
調理時間 6時間 習得Lv制限 Lv30
調理費用 870ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
豆製品Lv2 5 卵Lv2 6
スパイスLv2 6 × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv2 10 ジャムLv2 1
卵Lv2 20 × ×
クイズ
問題 自家製ソースに使った果物をなんでしょうか?
A.ブルーベリー B.ラズベリー C.ストロベリー D.ビルベリー
答え(反転) A. ブ ル ー ベ リ ー

マンゴーパフェ

マンゴーパフェ
九州「サントリーニの風」
フレッシュマンゴーを使った贅沢な一品。夏限定です!
中級
ジャンル デザート
価格(一押し) 21(?)
コスト(一押し) 16(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
118 包丁技 217
108 調味技 215
99 火加減 213
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv30
調理費用 70ドル 初級料理習得数 9
習得数 16~24個
食材
卵Lv2 2 ミルクLv2 7
果物Lv2 7 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 ソフトクリームとマンゴーソースを器のどのくらいまでいれたでしょうか?正しいものを一つ選びましょう。
A.器の半分くらいまで B.器の8分目くらいまで C.器の7分目くらいまで D.器のふちぎりぎりまで
答え(反転) B. 器の8分目くらいまで

チョコレートパフェ

チョコレートパフェ
九州「サントリーニの風」
甘すぎないチョコとコーヒーの香りを楽しんでください。
レア
ジャンル デザート
価格(一押し) 85(?)
コスト(一押し) 74(?)
風味(一押し) 175(?)
品質 属性条件
色(一押し) 277(?) 包丁技 334
香(一押し) 266(?) 調味技 333
味(一押し) 252(?) 火加減 331
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv75
調理費用 260ドル 特級料理習得数 24
習得数 20~30個
食材
豆製品Lv3 5 卵Lv3 6
ミルクLv3 4 果物Lv3 6
スパイスLv3 6 × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 ソフトクリームの表面にかけた材料で正しいものを一つ選びましょう。
A.砕いたマカダミアナッツ B.砕いたピーナッツ C.砕いたアーモンド D.砕いたクッキー
答え(反転) B. 砕いたピーナッツ

イチゴとバニラアイスのラズベリージャム添え

イチゴとバニラアイスのラズベリージャム添え
九州「Windmill」
バニラアイスを簡単で豪華なアレンジで♪
入門
ジャンル デザート
価格(一押し) 3(25)
コスト(一押し) 2(13)
風味(一押し) 25(80)
品質 属性条件
色(一押し) 29(64) 包丁技 23
香(一押し) 35(70) 調味技 25
味(一押し) 46(81) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv1
調理費用 1080ドル 習得制限 なし
習得数 36~54個
食材
豆製品Lv1 5 果物Lv1 5
× × × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv1 10 ジャムLv1 1
果物Lv1 5 × ×
クイズ
問題 飾りに使った材料で正しいものを一つ選びましょう。
A.さくらんぼ B.イチゴ C.マンゴー D.ブルーベリー
答え(反転) B. イ チ ゴ

クレームブリュレ

クレームブリュレ
九州「Windmill」
焦がしたグラニュー糖が香ばしい、パリパリとろとろのクレームブリュレをどうぞ。
初級
ジャンル デザート
価格(一押し) 21(46)
コスト(一押し) 18(30)
風味(一押し) 55(120)
品質 属性条件
色(一押し) 92(127) 包丁技 106
香(一押し) 78(113) 調味技 109
味(一押し) 85(120) 火加減 104
調理情報 習得条件
調理時間 4時間30分 習得Lv制限 Lv15
調理費用 510ドル 入門料理習得数 6
習得数 28~42個
食材
卵Lv1 3 ミルクLv1 4
スパイスLv1 4 × ×
× × × ×
一押し食材
ミルクLv1 10 ジャムLv1 1
卵Lv1 5 × ×
クイズ
問題 バーナーで焦がす材料で正しいものを一つ選びましょう。
A.塩 B.グラニュー糖 C.バニラビーンズ D.生地
答え(反転) B. グラニュー糖

ブルーベリータルト

ブルーベリータルト
九州「Windmill」
さくさくタルト生地とブルーベリーの酸味がマッチしています。山盛りブルーベリーが贅沢な一品です。
高級
ジャンル デザート
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
165 包丁技 257
173 調味技 256
187 火加減 254
調理情報 習得条件
調理時間 20時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
米穀Lv2 4 豆製品Lv2 4
卵Lv2 3 ミルクLv2 5
果物Lv2 5 × ×
一押し食材
果物Lv2 20 ジャムLv2 1
卵Lv2 10 10 ×
クイズ
問題 タルト生地を焼く前に流し入れた材料で正しいものを一つ選びましょう。
A.ホイップクリーム B.カスタードクリーム C.アーモンドクリーム D.バター
答え(反転) C. アーモンドクリーム

ふんわりババロア

ふんわりババロア
九州「Windmill」
なめらかな口あたりがクセになり、ひんやりデザートを召し上がれ☆
特級
ジャンル デザート
価格(一押し) 60(?)
コスト(一押し) 51(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 227(?) 包丁技 307
香(一押し) 218(?) 調味技 305
味(一押し) 215(?) 火加減 310
調理情報 習得条件
調理時間 12時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
豆製品Lv3 8 卵Lv3 8
ミルクLv3 8 × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv3 10 ジャムLv3 1
ミルクLv3 20 × ×
クイズ
問題 ババロアを固めるために入れた材料で正しいものを一つ選びましょう。
A.ゼラチン B.コーンスターチ C.片栗粉 D.バニラエッセンス
答え(反転) A. ゼ ラ チ ン

サトイモのうぐいすあんタルト

サトイモのうぐいすあんタルト
中国北部「健康精進料理亭」
中国文化で独自に発展したお菓子だが、いわゆるタルトでした。
高級
ジャンル デザート
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 165(?) 包丁技 246
香(一押し) 173(?) 調味技 248
味(一押し) 187(?) 火加減 250
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
豆製品Lv2 10 ミルクLv2 7
米穀Lv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv2 20 ジャムLv2 1
米穀Lv2 10 × ×
クイズ
問題 うぐいすあんは何から作られているでしょうか?
A.そら豆 B.小豆 C.グリンピース D.緑の粘土
答え(反転) C. グ リ ン ピ ー ス

别開流山芋のブルーベリーソースがけ

别開流山芋のブルーベリーソースがけ
中国北部「别開生面」
製法は他のレストランと一緒でも店によって味はけっこう違うものです。
高級
ジャンル デザート
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 165(?) 包丁技 225
香(一押し) 173(?) 調味技 222
味(一押し) 187(?) 火加減 227
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
果物Lv2 8 野菜Lv2 12
× × × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv2 20 ジャムLv2 1
米穀Lv2 10 × ×
クイズ
問題 ガムシロップに漬ける時間は?
A.30分 B.1時間 C.1時間半 D.2時間
答え(反転) B. 1 時 間

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最終更新:2013年03月12日 19:52