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ゆば巻き胡麻豆富の揚げだし
大阪「がんこ」
自社工場「とうふ工房」自慢の自家製胡麻豆腐と生ゆばの組み合わせをどうぞ堪能くださいませ。
中級
ジャンル デザート
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
色 223 包丁技 145
香 211 調味技 141
味 216 火加減 142
調理情報 習得条件
調理時間 2時間20分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 340ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
豆製品Lv2 5 野菜Lv2 5
スパイスLv2 7 × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv2 10 ソースLv2 1
スパイスLv2 20 × ×
クイズ
問題 湯葉を油から上げるタイミングはどの色が丁度良いでしょうか。
A.白 B.生成色 C.きつね色 D.黒
答え(反転) C. き つ ね 色

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最終更新:2012年12月03日 01:39