| 台湾風牡蠣のオムレツ 中国南部「上海飯店」 | |||
| 台湾の屋台などでよく出てくるオムレツです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 52(?) | ||
| コスト(一押し) | 45(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 294(?) | 包丁技 | 207 |
| 香(一押し) | 279(?) | 調味技 | 204 |
| 味(一押し) | 302(?) | 火加減 | 209 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 9 | ミルクLv2 | 11 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 魚Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 牡蠣は何と呼ばれているでしょうか? A.畑のキャビア B.海のミルク C.森のバター D.海の柿 | ||
| 答え(反転) | B. 海のミルク | ||
| 清純活海参 (qing chun huo hai can:チン チュン フォ ハイ ツァン) 中国南部「 神州四海レストラン」 | |||
| タンパク質とミネラルを豊富に含んだナマコと豚肉を煮込んだ料理。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 53(?) | ||
| コスト(一押し) | 46(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 213(?) | 包丁技 | 219 |
| 香(一押し) | 227(?) | 調味技 | 223 |
| 味(一押し) | 220(?) | 火加減 | 220 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 290ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 12 | ミルクLv2 | 5 |
| 豆製品Lv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 「ナマコ」は漢字でどう書くでしょうか? A.海鼠 B.生小 C.海羊 D.生湖 | ||
| 答え(反転) | A. 海 鼠 | ||
| かぼちゃ揚げ餅 中国南部「火鍋“珍偉”」 | |||
| かぼちゃに蜂蜜を加えて揚げました。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 70(?) | ||
| コスト(一押し) | 63(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 286(?) | 包丁技 | 200 |
| 香(一押し) | 299(?) | 調味技 | 204 |
| 味(一押し) | 290(?) | 火加減 | 202 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 20分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 100ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 12~18個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv2 | 12 | 米穀Lv2 | 5 |
| 野菜Lv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| ミルクLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 餅を作る時、かぼちゃ、小麦粉、あと一つ何を加えていたでしょうか? A.蜂蜜 B.白ゴマ C.オリーブオイル D.愛情 | ||
| 答え(反転) | A. 蜂 蜜 | ||
| 里芋団子 中国東部「大江南ホテル」 | |||
| 素朴ながらほど良い甘さは誰もが好みます。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 53(?) | ||
| コスト(一押し) | 46(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 167(?) | 包丁技 | 218 |
| 香(一押し) | 178(?) | 調味技 | 221 |
| 味(一押し) | 180(?) | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 290ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv2 | 10 | 米穀Lv2 | 4 |
| ミルクLv2 | 4 | 野菜Lv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 10 | ジャムLv2 | 1 |
| 果物Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 里芋団子の中には何が入っているでしょうか? A.あんこ B.チョコレート C.チーズ D.チキンライス | ||
| 答え(反転) | A. あ ん こ | ||
| マサラチャイ 中国東部「蓮池南亜餐庁」 | |||
| インドの紅茶です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 飲み物 | ||
| 価格(一押し) | 55(?) | ||
| コスト(一押し) | 48(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 155(?) | 包丁技 | 204 |
| 香(一押し) | 148(?) | 調味技 | 202 |
| 味(一押し) | 137(?) | 火加減 | 201 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv2 | 11 | 果物Lv2 | 10 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv2 | 20 | シロップLv2 | 1 |
| 果物Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | チャイは何茶でしょうか? A.緑茶 B.紅茶 C.煎茶 D.番茶 | ||
| 答え(反転) | B. 紅 茶 | ||
| 特製プリン 中国東部「秋亭」 | |||
| 今中国で流行しているデザート。濃厚な牛乳の味が自慢のプリンです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 55(?) | ||
| コスト(一押し) | 48(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 304(?) | 包丁技 | 204 |
| 香(一押し) | 290(?) | 調味技 | 203 |
| 味(一押し) | 281(?) | 火加減 | 201 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv2 | 11 | 卵Lv2 | 10 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 特製プリンに使用されていない食材はどれでしょうか? A.牛乳 B.胡椒 C.砂糖 D.卵 | ||
| 答え(反転) | B. 胡 椒 | ||
| かぼちゃスープ 中国東部「上雅鉄板焼」 | |||
| かぼちゃは人体に必要なアミノ酸17種類を含み、中でもリジン、ロイシン、イソロイシン、フェニルアラニン、スレオニンなどの必須アミノ酸を多く含みます。カロチンなどビタミ(途中切れ) | |||
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高級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 50(?) | ||
| コスト(一押し) | 43(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 232(?) | 包丁技 | 227 |
| 香(一押し) | 221(?) | 調味技 | 224 |
| 味(一押し) | 207(?) | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv2 | 4 | ミルクLv2 | 10 |
| 肉Lv2 | 7 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていなかった食材はどれでしょうか? A.カボチャ B.チーズ C.タマネギ D.ニンジン | ||
| 答え(反転) | B. チ ー ズ | ||
| フルーツとパリパリ鴨肉のサラダ 中国東部「香樟花園」 | |||
| サラダとは言え鴨肉が立派に主張しているおかずです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(?) | ||
| コスト(一押し) | 43(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 300(?) | 包丁技 | 226 |
| 香(一押し) | 289(?) | 調味技 | 224 |
| 味(一押し) | 286(?) | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 高級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 8 | 果物Lv2 | 8 |
| ミルクLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されたのはどの動物のお肉でしょうか? A.豚 B.牛 C.鴨 D.アヒル | ||
| 答え(反転) | C. 鴨 | ||
| 南瓜ココナッツミルク 台湾台北士林「トイレパーク」 | |||
| 女性に必要な美しさを保つための栄養たっぷりの南瓜ココナッツミルクをどうぞご堪能下さい。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 36(?) | ||
| コスト(一押し) | 31(?) | ||
| 風味(一押し) | 85(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 226(?) | 包丁技 | 149 |
| 香(一押し) | 216(?) | 調味技 | 146 |
| 味(一押し) | 208(?) | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 440ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 4 |
| ミルクLv2 | 3 | 米穀Lv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| 楊枝甘露 (yang zhi gan lou:ヤンヂーガンロウ) 台湾台北士林「トイレパーク」 | |||
| 台湾で大人気のデザートです。マンゴーとグレープフルーツ、クリーミーココナッツミルクの甘い出会いを感じてください。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 31(?) | ||
| コスト(一押し) | 26(?) | ||
| 風味(一押し) | 85(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 132(?) | 包丁技 | 207 |
| 香(一押し) | 142(?) | 調味技 | 209 |
| 味(一押し) | 116(?) | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 960ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv2 | 7 | ミルクLv2 | 5 |
| スパイスLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||