食品産業の中の二つの産業
数多くある産業の中で食品産業は少し特殊です。 なぜなら、普通の小売店(食料品店)向けの食品と、特殊な小売店(レストラン)向けの食品で、参入するのに必要な資金が大きく変わってくるからです。筆者にはレストラン向けの食品産業の知識しかないため、食料品店向けの食品についての知識がある方はぜひ執筆願います。
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レストラン向け食品産業
概要
セントラルキッチンをやった経験やレストラン向け食品産業について調べた結果をざっくりまとめたものです。細かい仕様はゲーム内ガイドを参照してください。
- 売り手側:レストラン向け食品を作っている人
- 買い手側:レストラン経営をしている人
売り手側(生産者向け)
レストラン向け食品が作れる建物
※一部の食品は食料品店・レストランの両方で売ることができるためかぶりがあります。
- セントラルキッチン
- パン屋
- 牧場
- 食品加工工場
必要な最低クオリティ
レストラン向け食品産業は高いQ(クオリティ)が必要な産業です。主にQ5以上でないとどのレストラン経営者にも買い取ってもらえません。(ごく少数だがQ2~Q4を買い取っているプレイヤーもいる) 十分な資金が貯まってから参入しましょう。
取引先の探し方
レストラン向け食品産業は小さい産業のため、salesチャットに載せただけで話が来ることはまずありません。 詳しくは取引先の探し方の一番下の項目を見てください