入門4




目玉焼きご飯

目玉焼きご飯
九州「台湾食Fun」
半熟の目玉焼きと台湾の醤油ソースとの相性が抜群です。台湾では庶民料理として親しまれています。
入門
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 13(35)
コスト(一押し) 12(23)
風味(一押し) 25(80)
品質 属性条件
色(一押し) 61(96) 包丁技 23
香(一押し) 80(115) 調味技 25
味(一押し) 74(109) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 40分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 80ドル 習得制限 なし
習得数 40~60個
食材
米穀Lv1 6 卵Lv1 5
× × × ×
× × × ×
一押し食材
米穀Lv1 10 ふりかけLv1 1
卵Lv1 5 × ×
クイズ
問題 台湾醤油ソースと一緒に、ご飯に入れた調味料で正しいものを一つ選びましょう。
A.バター B.オリーブオイル C.ヘット D.ラード
答え(反転) D. ラ - ド

生ハムサラダ

生ハムサラダ
大阪「道場」
香りと味のしっかりした自家製スモーク生ハムを、お客さんの目の前でカットして盛り付けるサービス
中級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 36(?)
コスト(一押し) 31(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
188 包丁技 157
196 調味技 159
171 火加減 154
調理情報 習得条件
調理時間 3時間20分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 480ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
米穀Lv2 3 肉Lv2 5
野菜Lv2 4 スパイスLv2 5
× × × ×
一押し食材
米穀Lv2 10 オイルLv2 1
肉Lv2 20 × ×
クイズ
問題 野菜にかけたドレッシングを一つ選びましょう。
A.中華 B.シーザー C.イタリアン D.フレンチ
答え(反転) D. フ レ ン チ

泡ササゲ

泡ササゲ
台湾台北士林「トイレパーク」
ビタミンやカルシウム、リンなどの栄養素が豊富な料理です!
入門
ジャンル 前菜
価格(一押し) 9(?)
コスト(一押し) 8(?)
風味(一押し) 25(?)
品質 属性条件
色(一押し) 64(?) 包丁技 23
香(一押し) 69(?) 調味技 25
味(一押し) 52(?) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 150ドル 料理習得制限 なし
習得数 48~72個
食材
肉Lv1 5 野菜Lv1 4
スパイスLv1 2 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

ピータン豚肉粥

ピータン豚肉粥
台湾台北士林「トイレパーク」
シンプルでおいしいお粥に豚肉の歯ごたえを加えた、病人でも食べやすいお粥です。
入門
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 13(?)
コスト(一押し) 12(?)
風味(一押し) 25(?)
品質 属性条件
色(一押し) 61(?) 包丁技 23
香(一押し) 80(?) 調味技 25
味(一押し) 74(?) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 40分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 80ドル 料理習得制限 なし
習得数 40~60個
食材
卵Lv1 4 肉Lv1 4
米穀Lv1 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

蜂蜜オレンジジュース

蜂蜜オレンジジュース
台湾台北士林「葡萄荘園」
ビタミンA、Cは、肌の弾力と健康を維持するために欠かせない栄養素です。それを効果的に摂取できるジュースをどうぞ。
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ジャンル 飲み物
価格(一押し) 5(?)
コスト(一押し) 4(?)
風味(一押し) 25(?)
品質 属性条件
色(一押し) 37(?) 包丁技 23
香(一押し) 29(?) 調味技 25
味(一押し) 44(?) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 10時間 習得Lv制限 Lv1
調理費用 800ドル 料理習得制限 なし
習得数 40~60個
食材
果物Lv1 6 スパイスLv1 5
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

四川麻婆豆腐

四川麻婆豆腐
台湾台北東区信義「クリスタルスプーン」
四川麻婆豆腐は突き抜けるような辛さが特徴です。
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ジャンル スープ
価格(一押し) 9(?)
コスト(一押し) 8(?)
風味(一押し) 25(?)
品質 属性条件
色(一押し) 47(?) 包丁技 23
香(一押し) 65(?) 調味技 25
味(一押し) 53(?) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 2時間30分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 240ドル 料理習得制限 なし
習得数 48~72個
食材
肉Lv1 5 野菜Lv1 4
スパイスLv1 3 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

水晶皮凍

水晶皮凍
(shui jing pi don:シュイジンピードン)

台湾台北東区信義「クリスタルスプーン」
多くの人は肉を食べて、皮を食べません。しかし豚皮には特に女性の美しさを保つ成分が非常に多く含まれているのです。
入門
ジャンル 前菜
価格(一押し) 10(?)
コスト(一押し) 9(?)
風味(一押し) 25(?)
品質 属性条件
色(一押し) 68(?) 包丁技 23
香(一押し) 56(?) 調味技 25
味(一押し) 61(?) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 1時間20分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 140ドル 料理習得制限 なし
習得数 44~66個
食材
肉Lv1 5 野菜Lv1 4
スパイスLv1 3 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

牛肉とトマトのスープ

牛肉とトマトのスープ
台湾台北東区信義「クリスタルスプーン」
トマトの甘味と酸味が、牛肉のうま味をスープごしに引き出してくれます。
入門
ジャンル スープ
価格(一押し) 8(?)
コスト(一押し) 7(?)
風味(一押し) 25(?)
品質 属性条件
色(一押し) 54(?) 包丁技 23
香(一押し) 46(?) 調味技 25
味(一押し) 65(?) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv1
調理費用 290ドル 料理習得制限 なし
習得数 48~72個
食材
肉Lv1 5 野菜Lv1 4
スパイスLv1 3 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

回鍋肉

回鍋肉
台湾台北東区信義「続々喫茶店」
二度調理した豚肉は、脂っこさが消えて独特の味となり、鮮やかな赤色になります。癖も消え、食べやすくなった豚肉をどうぞお召し上がり下さい。
入門
ジャンル おかず
価格(一押し) 14(?)
コスト(一押し) 13(?)
風味(一押し) 25(?)
品質 属性条件
色(一押し) 80(?) 包丁技 23
香(一押し) 62(?) 調味技 25
味(一押し) 73(?) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 70ドル 料理習得制限 なし
習得数 32~48個
食材
肉Lv1 6 野菜Lv1 4
スパイスLv1 2 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

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最終更新:2013年03月11日 22:11