| ダックの砂肝ピリ辛和え 中国北部「别開生面」 | |||
| 酒が思わず進む料理です。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 357(？) | 包丁技 | 278 |
| 香(一押し) | 379(？) | 調味技 | 283 |
| 味(一押し) | 364(？) | 火加減 | 280 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
 |
|
|
|
| ラムチョップ煮 中国北部「别開生面」 | |||
| ラムチョップを色々な香辛料で煮つけました。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 372(？) | 包丁技 | 321 |
| 香(一押し) | 369(？) | 調味技 | 319 |
| 味(一押し) | 359(？) | 火加減 | 318 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
|
|
|
|
| 東北大排 (dong bei da pai：ドンベイダーパイ) 中国北部「三合楼」 | |||
| 豚の骨付きアバラ肉を甘辛に煮た料理。とても食欲をそそる香りを漂わせます。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 364(？) | 包丁技 | 281 |
| 香(一押し) | 361(？) | 調味技 | 279 |
| 味(一押し) | 375(？) | 火加減 | 283 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 10 | 魚Lv3 | 14 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
|
|
|
|
| 牛蛙煮 (niu wa zhu：ニィウウァヂュ) 中国北部「三合楼」 | |||
| 成長が早く、良質な蛋白源として昔から重宝されていました。中国ではまだ現役で食材です。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 62(？) | ||
| コスト(一押し) | 53(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 360(？) | 包丁技 | 318 |
| 香(一押し) | 368(？) | 調味技 | 320 |
| 味(一押し) | 372(？) | 火加減 | 322 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 800ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | キノコLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
|
|
|
|
| 大魚のかぶと煮 中国北部「創作料理“四合紅庭”」 | |||
| 千島湖で取れた巨大な水魚の頭を醤油に煮込みました。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 67(？) | ||
| コスト(一押し) | 58(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 374(？) | 包丁技 | 282 |
| 香(一押し) | 360(？) | 調味技 | 279 |
| 味(一押し) | 366(？) | 火加減 | 280 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 300ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| キノコLv3 | 5 | 果物Lv3 | 8 |
| 魚Lv3 | 11 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
|
|
|
|
| 皇宮のクルミ 中国北部「創作料理“四合紅庭”」 | |||
| クルミは長寿の果実として古来より有名で、甘くて美味しいというだけでなく、健康にも良いデザートとなっています。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 62(？) | ||
| コスト(一押し) | 53(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 211(？) | 包丁技 | 317 |
| 香(一押し) | 229(？) | 調味技 | 322 |
| 味(一押し) | 220(？) | 火加減 | 319 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 800ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv3 | 8 | ミルクLv3 | 8 |
| 野菜Lv3 | 8 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
|
|
|
|
| コイのホイル焼き 中国北部「最高魚」 | |||
| 滋養強壮に効くとされているコイをおいしいオイル焼きにしました。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 357(？) | 包丁技 | 279 |
| 香(一押し) | 369(？) | 調味技 | 280 |
| 味(一押し) | 374(？) | 火加減 | 283 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 6 | 野菜Lv3 | 6 |
| キノコLv3 | 6 | 果物Lv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
|
|
|
|
| ソウギョの炒め物 中国北部「最高魚」 | |||
| 秘伝の紅油を使ってソウギョを炒めました。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 369(？) | 包丁技 | 281 |
| 香(一押し) | 356(？) | 調味技 | 278 |
| 味(一押し) | 375(？) | 火加減 | 283 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 6 | 果物Lv3 | 6 |
| スパイスLv3 | 6 | 米穀Lv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
|
|
|
|
| 庭院流焼き魚 中国北部「庭院时光西餐院」 | |||
| 辛さの中にほんのり甘さが感じ取れる一品。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 60(？) | ||
| コスト(一押し) | 51(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 366(？) | 包丁技 | 319 |
| 香(一押し) | 356(？) | 調味技 | 318 |
| 味(一押し) | 378(？) | 火加減 | 322 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 4 | キノコLv3 | 10 |
| 豆製品Lv3 | 6 | 米穀Lv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
|
|
|
|
| 庭院流パエリア 中国北部「庭院时光西餐院」 | |||
| 海の幸をふんだんに使用したパエリアです。 | |||
 |
特級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 44(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 392(？) | 包丁技 | 366 |
| 香(一押し) | 397(？) | 調味技 | 368 |
| 味(一押し) | 386(？) | 火加減 | 363 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 8 | 卵Lv3 | 9 |
| キノコLv3 | 8 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
|
|
|
|
