| ナン 中国東部「蓮池南亜餐庁」 | |||
| インドの主食です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 29(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 338(？) | 包丁技 | 410 |
| 香(一押し) | 339(？) | 調味技 | 412 |
| 味(一押し) | 348(？) | 火加減 | 414 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 1920ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 11 | 肉Lv2 | 8 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ナンはどこの国の主食でしょうか？ A.インド B.アメリカ C.日本 D.イギリス | ||
| 答え(反転) | A. イ ン ド | ||
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| かぼちゃスープ 中国東部「上雅鉄板焼」 | |||
| かぼちゃは人体に必要なアミノ酸17種類を含み、中でもリジン、ロイシン、イソロイシン、フェニルアラニン、スレオニンなどの必須アミノ酸を多く含みます。カロチンなどビタミ(途中切れ) | |||
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高級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 232(？) | 包丁技 | 227 |
| 香(一押し) | 221(？) | 調味技 | 224 |
| 味(一押し) | 207(？) | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv2 | 4 | ミルクLv2 | 10 |
| 肉Lv2 | 7 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていなかった食材はどれでしょうか？ A.カボチャ B.チーズ C.タマネギ D.ニンジン | ||
| 答え(反転) | B. チ ー ズ | ||
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| フォアグラの赤ワインソースステーキ 中国東部「上雅鉄板焼」 | |||
| フォアグラはグルタミン酸が豊富で、加熱すると良い香りが漂い、筆舌に尽くし難い味わいがとても魅力的です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 323(？) | 包丁技 | 250 |
| 香(一押し) | 315(？) | 調味技 | 248 |
| 味(一押し) | 312(？) | 火加減 | 245 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 7 | 卵Lv2 | 11 |
| 野菜Lv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | フォアグラはどの部分を使用しているでしょうか？ A.心臓 B.胃 C.大腸 D.肝臓 | ||
| 答え(反転) | D. 肝 臓 | ||
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| 招牌羊脚 (zhao pai yang jiao：ヂャオ パイ ヤン ジャオ) 中国東部「紅邸」 | |||
| ジンギスカンが好んで食したことで有名な料理。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 29(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 342(？) | 包丁技 | 268 |
| 香(一押し) | 354(？) | 調味技 | 270 |
| 味(一押し) | 329(？) | 火加減 | 265 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 1920ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 17 | 果物Lv2 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | この料理を好んで食べていたとされている人物は誰でしょうか？ A.聖徳太子 B.ジンギスカン C.始皇帝 D.ガイドのジェニファー | ||
| 答え(反転) | B. ジ ン ギ ス カ ン | ||
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| フルーツとパリパリ鴨肉のサラダ 中国東部「香樟花園」 | |||
| サラダとは言え鴨肉が立派に主張しているおかずです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 300(？) | 包丁技 | 226 |
| 香(一押し) | 289(？) | 調味技 | 224 |
| 味(一押し) | 286(？) | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 高級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 8 | 果物Lv2 | 8 |
| ミルクLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されたのはどの動物のお肉でしょうか？ A.豚 B.牛 C.鴨 D.アヒル | ||
| 答え(反転) | C. 鴨 | ||
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| 自家製豆腐と鶏肉の煮物 中国西部「風車ハウス」 | |||
| 風車ハウス特製豆腐と鶏肉を秘伝の味付け方法で煮た、非常にマイルドな味わいと歯ごたえの料理。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 306(？) | 包丁技 | 242 |
| 香(一押し) | 318(？) | 調味技 | 243 |
| 味(一押し) | 326(？) | 火加減 | 246 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 11 | 肉Lv2 | 7 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 自家製豆腐と鶏肉の煮物の調理時間はどれぐらい掛かるのでしょうか？ A.10分 B.20分 C.30分 D.40分 | ||
| 答え(反転) | C. 30 分 | ||
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| 仔牛の黒胡椒一口ステーキ 中国西部「心機一転」 | |||
| 西洋料理の技法を応用し、黒胡椒と秘密の材料で味付けしたサイコロステーキ。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 291(？) | 包丁技 | 225 |
| 香(一押し) | 300(？) | 調味技 | 227 |
| 味(一押し) | 284(？) | 火加減 | 222 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 12 | 卵Lv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていた調味料はどれでしょうか？ A.ケチャップ B.甜麺醤 C.XO醤 D.秘密の調味料 | ||
| 答え(反転) | D. 秘密の調味料 | ||
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| 豚ニラ炒め 中国西部「旅人のレストラン」 | |||
| 豚、ラニ、カリフラワーの炒め物です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 52(？) | ||
| コスト(一押し) | 45(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 283(？) | 包丁技 | 222 |
| 香(一押し) | 290(？) | 調味技 | 225 |
| 味(一押し) | 302(？) | 火加減 | 226 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 5 | 野菜Lv2 | 5 |
| キノコLv2 | 6 | 果物Lv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていた食材はどれでしょうか？ A.ブロッコリー B.ラディッシュ C.カリフラワー D.アーティチョーク | ||
| 答え(反転) | C. カリフラワー | ||
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| 排骨餅 (pai gu bing：パイ グー ビン) 中国西部「夏一尭ホテル」 | |||
| しっかりと味のついたスペアリブと、硬めの餅の食感が楽しめる一品。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 29(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 351(？) | 包丁技 | 269 |
| 香(一押し) | 344(？) | 調味技 | 267 |
| 味(一押し) | 330(？) | 火加減 | 266 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 1920ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 12 | 米穀Lv2 | 11 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 米穀Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用された調理器具はどれでしょうか？ A.フライパン B.土鍋 C.中華鍋 D.炊飯器 | ||
| 答え(反転) | C. 中 華 鍋 | ||
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| 豚肉と山芋のカリカリ炒めスープ 中国西部「雲南料理“一坐一忘”」 | |||
| 内臓に滋養をもたらし、呼吸を整え、新陳代謝を活発にする料理。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 211(？) | 包丁技 | 227 |
| 香(一押し) | 223(？) | 調味技 | 228 |
| 味(一押し) | 226(？) | 火加減 | 230 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 3 | 米穀Lv2 | 6 |
| 野菜Lv2 | 9 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていた食材はどれでしょうか？ A.キャベツ B.里芋 C.タマネギ D.豚バラ肉 | ||
| 答え(反転) | D. 豚 バ ラ 肉 | ||
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