| 本まぐろにぎり膳 大阪「がんこ」 | |||
| 暖かく清澄な黒潮と熊野灘の荒波が育んだ「熊野生本まぐろ」をたっぷり味わえるお膳をどうぞご堪能くださいませ。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(81) | ||
| コスト(一押し) | 43(57) | ||
| 風味(一押し) | 115(200) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 290(325) | 包丁技 | 208 |
| 香(一押し) | 299(334) | 調味技 | 213 |
| 味(一押し) | 286(321) | 火加減 | 211 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 6 | 魚Lv2 | 5 |
| 豆製品Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| 豆製品Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 鮪のにぎりの他、本まぐろにぎり膳では鮪を何にしようしているでしょうか。 A.鉄火巻き B.刺身 C.天ぷら D.焼き魚 | ||
| 答え(反転) | A. 鉄 火 巻 き | ||
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| マーラー刀削麺 東京「金獅子楼閣」 | |||
| 本格的な四川西安料理の辛さと、職人技の刀削麺のコラボレーションを是非ご賞味ください。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 218 | 包丁技 | 143 |
| 香 | 203 | 調味技 | 141 |
| 味 | 229 | 火加減 | 145 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間40分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 390ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 6 | 米穀Lv2 | 6 |
| キノコLv2 | 3 | スパイスLv2 | 2 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 刀削麺はどこの料理でしょうか？正しいものを一つ選びましょう。 A.中国四川料理 B.中国北京料理 C.中国山西料理 D.中国山東料理 | ||
| 答え(反転) | C. 中国山西料理 | ||
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| メロンパン 北海道「自然工房」 | |||
| 外はサクサククッキー生地、中はフワフワパンで、クセになるおいしさです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 303 | 包丁技 | 231 |
| 香 | 293 | 調味技 | 229 |
| 味 | 279 | 火加減 | 227 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv2 | 4 | 卵Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 関西と中国、四国地方の一部で使われているメロンパンの呼称を一つ選びましょう。 A.メローヌ B.サンライズ C.マスクメロン D.パンメロン | ||
| 答え(反転) | B. サ ン ラ イ ズ | ||
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| 焼き魚定食 大阪「魚彩和」 | |||
| 旬の焼き魚に鳥の唐揚げ、ふろふき大根、牛肉のたたき、刺身などを加えたボリューム満点の定食です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 323 | 包丁技 | 249 |
| 香 | 315 | 調味技 | 247 |
| 味 | 312 | 火加減 | 245 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 4 | 米穀Lv2 | 6 |
| 卵Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 6 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 米穀Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 身質や風味が塩焼きに向かない魚に用いられる焼き魚の調理法を一つ選びましょう。 A.照り焼き B.西京焼き C.幽庵焼き D.蒲焼き | ||
| 答え(反転) | B. 西 京 焼 き | ||
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| 焼きそば定食 大阪「ついん」 | |||
| 野菜やたんぱく質などの栄養が一度に取れる焼きそば定食は、関西では人気のメニューです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 218 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 203 | 調味技 | 146 |
| 味 | 229 | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 360ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 4 | 肉Lv2 | 4 |
| 野菜Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | やきそばを玉子で包んだ料理の名称を一つ選びましょう。 A.そば玉 B.包みそば C.オムそば D.たまごそば | ||
| 答え(反転) | C. オ ム そ ば | ||
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