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お好みレシピ099

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tadasi

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■ 真夏のレシピ (かんりの人)
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スイカ割り(2011-07-13)

さっき届いたばかりの~。(^・^) 冷やし中

調理法 : 2つに パカッ と。

※完成 ・・ というか、チョト食べちゃったケド (^o^ゞ
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ふちまでオイシイ~大成功の逸品ですょ。


■ 夏むきレシピ (かんりの人)
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サーモン丼(2011-07-02)

きゅうり・づけサーモン


■ ひさびさレシピ (かんりの人)
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ピーマンピザ(2011-06-22)

たっぷりチーズ・ピーマン・一味


■ まんぷくレシピ (かんりの人)
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サーモンたまご焼き丼(2011-06-20)

めんつゆ・さとう・わさび


■ 好きずきレシピ (カンナ作)
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。

ポテトサラダのクリスマスレイ(2011-06-08)

じゃがいもをいっぱいいただいたので
ポテトでクリスマスレイを作りました。
去年のクリスマス・イブ。
イタリアンハーブやブルーベリー
カシューナッツなどを飾って。
他にポテトグラタン、ポテトフライ
ポテトコロッケなども作りました。
あぅ? クリスマスなのにポテト三昧って?


■ 今回のおひろめ (カンナ作)
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福笑いクリームチーズタルト(2011-06-08)

今年のお正月に作りました。
ブルーベリー、ミカン、パイナップル(all 缶詰のデコ)
おいしいクリチーは桃(またしても缶詰)とマゼマゼ。
タルト台は玄米フレークだったかな。
福笑いを意識して作ったら、ゾンビ笑になっちゃった。
水引き、南天の飾りと新聞紙がイカス……と思いたぃ。

■ 前回のおすすめ (かんりの人)
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牛乳があまっていた、ある日の午後(2011-06-04)
甘いものも食べたくなった16:00頃

ホワイトパンケーキつくっちゃいましたぁ~。
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【材料】
牛乳300cc
玉子1個
小麦粉300g
ベイキングパウダー 大さじ2
砂糖 ティスプーン2杯

『トッピング』
バター 10g
ハチミツ 大さじ6杯
1枚につき、大さじ2杯


【器具】
ラーメン丼

めん揚げ水切りザル
大さじ=カレースプーンで代用
フライパン(26センチ)

皿(北京亭) 
出前を頼んだときの器を取りに来ないお店のもの。
そのことを忘れ、お店の周辺を自転車で通ってたら
つぶれてました。ح˚௰˚づ

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【作り方とココロ】

①洗っておいたラーメン丼(昨日ラーメンだった)に
玉子1個をわって
洗っておいた箸(ラーメンを食べたときの)で
くちゅくちゅマゼマゼ。玉子牛乳のできあがり!


②次はお粉(小麦粉、ベイキングパウダー)だぁ~~。
ふと、ふるいにかけてみようって思ったです。
が、それらしきものがないので
昨日、ラーメンを揚げたときの(またしてもw)
めん揚げザルを使って、ふるってみた。

ふ~~むぅ、かわらないような……?
ただ、めん揚げザルを汚してもうたぁかんじぃ。


③まぁいいです。
お粉をラーメン丼に入ってる玉子牛乳に入れます。
何回かにわけて、いれいれマゼマゼ。
ダマもすこしくらいあってもいいけど
おぉ~~なんか、サクッと混ざっちゃいましたぁ。
ができましたょ~。


④次はフライパンを暖めます。
煙がでてきたら、オイルをちょびっとタラりん。
クッキングペーパーでフライパンいっぱいに
まぁるく、まぁるく拡散。拭き拭きって。


⑤種をお玉で2すくい分、フライパンに流します。
片面3分くらいかな(やや弱火)


⑥ぷつぷつと穴があき
表面が乾いたようなかんじになったら
くるりんパンッ〔ひっくり返す図)

おぉお~~焦げ目がおいしそ。

⑦早く食べたいょ~~~ということで
蓋を。2分できあがり。
お皿にしゅたっとくるりんパンッ。

食べたいのをぐっと我慢して次を焼く準備を。
フライパンを冷まします。
我が家には濡れぶきんがないので
(乾いたふきんもなぃのw)

⑧水道の蛇口を捻って、お水を流します。

そこにフライパンをもってきます。
流水をかぶせるようにして
フライパンのお尻を水で冷やします

フライパンをぴっぴっと水切りして
はいっ。これで準備完了。

種を焼きます~~~あと3枚半ほど焼けそうです。
ということで、④以降を繰り返します~~。

1枚焼けるごとに薄く、バターかマーガリンを塗っておきます。
食べるときは1枚につき、大さじ2杯くらい
ハチミツをかけてたべます~~。

宇宙仙人風


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