中級3




大戸屋風ばくだん丼

大戸屋風ばくだん丼
東京「大戸屋ごはん処」
国産長芋とろろと納豆に、オクラ、漬けまぐろの組み合わせ。醤油をひとまわし、大胆にかき混ぜてどうぞ。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
211 包丁技 149
217 調味技 146
222 火加減 144
調理情報 習得条件
調理時間 6時間 習得Lv制限 Lv30
調理費用 410ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
米穀Lv2 3 魚Lv2 3
豆製品Lv2 5 卵Lv2 5
× × × ×
一押し食材
魚Lv2 10 ふりかけLv2 1
豆製品Lv2 20 × ×
クイズ
問題 一般にとろろの材料として、正しいものを一つ選びましょう。
A.じゃがいも B.里芋 C.山芋 D.さつまいも
答え(反転) C. 山 芋

クマチャンラテ

クマチャンラテ
東京「Bear's Sweet Dream」
直火焙煎した、上質のコーヒー豆を使用し、一味違う本格的なラテをご賞味ください。可愛いクマちゃんの顔に癒されながら、忙しい生活に息抜きの一休みをどうぞ。
中級
ジャンル 飲み物
価格(一押し) 27(?)
コスト(一押し) 22(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
111 包丁技 214
95 調味技 215
119 火加減 217
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 1440ドル 初級料理習得数 9
習得数 20~30個
食材
豆製品Lv2 6 ミルクLv2 5
スパイスLv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv2 20 シロップLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 日本に初めてコーヒーを持ち込んだのはどの国の人か一つ選びましょう。
A.スペイン B.イギリス C.オランダ D.フランス
答え(反転) C. オ ラ ン ダ

モーニングプレート

モーニングプレート
東京「自遊空間」
朝からしっかり栄養が取れて、おいしさも満腹度も満点なモーニングプレートをどうぞ。
中級
ジャンル おかず
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
223 包丁技 142
211 調味技 144
216 火加減 140
調理情報 習得条件
調理時間 2時間20分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 340ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 3 米穀Lv2 5
ミルクLv2 5 × ×
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 10 ソースLv2 1
ミルクLv2 20 × ×
クイズ
問題 ほうれん草を食べると多く摂れる成分を一つ選びましょう。
A.カルシウム B.鉄分 C.ミネラル D.たんぱく質
答え(反転) D. 鉄 分

関西風肉うどん

関西風肉うどん
東京「自遊空間」
あっさりスープともちもちとした食感のうどんが絶妙!
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
218 包丁技 143
203 調味技 141
229 火加減 145
調理情報 習得条件
調理時間 2時間40分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 390ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 4 魚Lv2 5
米穀Lv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
魚Lv2 20 ふりかけLv2 1
米穀Lv2 10 × ×
クイズ
問題 うどんの出汁の味付けで使用した調味料はどれでしょうか。一つ選びましょう。
A.白醤油 B.濃口醤油 C.薄口醤油 D.だし醤油
答え(反転) C. 薄 口 醤 油

すごうまマヨカルビ丼

すごうまマヨカルビ丼
東京「自遊空間」
こってりダレとマヨネーズの愛称が抜群の当店人気メニュー!
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
211 包丁技 140
217 調味技 142
222 火加減 145
調理情報 習得条件
調理時間 2時間50分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 410ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 3 米穀Lv2 4
野菜Lv2 2 スパイスLv2 4
× × × ×
一押し食材
米穀Lv2 20 ふりかけLv2 1
野菜Lv2 10 × ×
クイズ
問題 すごうまマヨカルビ丼に使用した材料はどれでしょうか。一つ選びましょう。
A.糸きり唐辛子 B.七味唐辛子 C.コチュジャン D.チリソース
答え(反転) A. 糸 き り 唐 辛 子

ハンバーグカレー

ハンバーグカレー
東京「自遊空間」
人気のカレーにハンバーグをトッピングした、ボリューム満点で大満足のメニューです。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
218 包丁技 143
203 調味技 141
229 火加減 145
調理情報 習得条件
調理時間 2時間40分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 390ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 3 米穀Lv2 3
野菜Lv2 3 スパイスLv2 5
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 10 ふりかけLv2 1
スパイスLv2 20 × ×
クイズ
問題 日本のカレーはどの国から伝わってきたのでしょうか。一つ選びましょう。
A.インド B.タイ C.イギリス D.フランス
答え(反転) C. イ ギ リ ス

自遊空間特製グリルバーガー

自遊空間特製グリルバーガー
東京「自遊空間」
自遊空間オリジナルのハンバーガーです。肉汁たっぷりのハンバーグが自慢です!
中級
ジャンル おかず
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
223 包丁技 145
211 調味技 141
216 火加減 142
調理情報 習得条件
調理時間 6時間 習得Lv制限 Lv30
調理費用 390ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 4 野菜Lv2 6
スパイスLv2 5 × ×
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 10 ソースLv2 1
野菜Lv2 20 × ×
クイズ
問題 パンズに挟んだ材料で、正しいものを一つ選びましょう。
A.ハム B.目玉焼き C.チーズ D.玉ねぎ
答え(反転) B. 目 玉 焼 き

鮭茶漬け

鮭茶漬け
東京「自遊空間」
鮭が大胆にも一切れのった自遊空間自慢の鮭茶漬けです。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 50(?)
コスト(一押し) 43(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
290 包丁技 225
285 調味技 223
300 火加減 227
調理情報 習得条件
調理時間 5分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 480ドル 初級料理習得数 9
習得数 20~30個
食材
魚Lv2 5 米穀Lv2 3
スパイスLv2 3 × ×
× × × ×
一押し食材
魚Lv2 20 ふりかけLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 鮭茶漬けに添えた薬味はどれでしょうか。一つ選びましょう。
A.わさび B.しょうが C.ねぎ D.からし
答え(反転) A. わ さ び

豚角煮ラーメン

豚角煮ラーメン
東京「金獅子楼閣」
やわらかジューシーでコラーゲンたっぷりな豚の角煮が入った、贅沢なラーメンです。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
211 包丁技 140
217 調味技 142
222 火加減 145
調理情報 習得条件
調理時間 1時間20分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 410ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 7 米穀Lv2 4
卵Lv2 4 キノコLv2 2
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 20 ふりかけLv2 1
キノコLv2 10 × ×
クイズ
問題 豚肉を煮込む時に覆うようにかぶせる材料を一つ選びましょう。
A.わかめ B.昆布 C.海苔 D.薄切り大根
答え(反転) B. 昆  布

マーラー刀削麺

マーラー刀削麺
東京「金獅子楼閣」
本格的な四川西安料理の辛さと、職人技の刀削麺のコラボレーションを是非ご賞味ください。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
218 包丁技 143
203 調味技 141
229 火加減 145
調理情報 習得条件
調理時間 2時間40分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 390ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 6 米穀Lv2 6
キノコLv2 3 スパイスLv2 2
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 20 ふりかけLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 刀削麺はどこの料理でしょうか?正しいものを一つ選びましょう。
A.中国四川料理 B.中国北京料理 C.中国山西料理 D.中国山東料理
答え(反転) C. 中国山西料理

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最終更新:2013年03月02日 15:02