| えびとトマトのフェットチーネ 九州「マンマミーア」 | |||
| えびの旨味がたっぷり入った、リッチなトマトベースのフェットチーネです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 226 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 216 | 調味技 | 146 |
| 味 | 208 | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 440ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | パスタの原料の小麦粉で、最も品質が良いとされているものを一つ選びましょう。 A.強力粉 B.中力粉 C.デュラムセモリナ粉 D.グラハム粉 | ||
| 答え(反転) | C. デュラムセモリナ粉 | ||
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| クラムチャウダー 九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 | |||
| 旬のあさりと野菜をたっぷり使った、栄養満点なクラムチャウダーです。あさりのだしが効いて絶品です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 34(？) | ||
| コスト(一押し) | 29(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 161 | 包丁技 | 161 |
| 香 | 158 | 調味技 | 159 |
| 味 | 171 | 火加減 | 163 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 650ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 2 | ミルクLv2 | 3 |
| 卵Lv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | お出汁Lv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | クラムチャウダーが発祥した国はどこでしょうか？一つ選びましょう。 A.アメリカ B.カナダ C.フランス D.イギリス | ||
| 答え(反転) | A. ア メ リ カ | ||
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| キャビアとテリーヌの盛り合わせ 九州「テンガロン」 | |||
| 世界三大珍味と言われるキャビアと、濃厚なテリーヌ、チーズの贅沢なオードブルです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 190 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 177 | 調味技 | 145 |
| 味 | 188 | 火加減 | 146 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間10分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 460ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv2 | 4 | スパイスLv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv2 | 20 | オイルLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | キャビアは何の魚の卵でしょうか？一つ選びましょう。 A.ニシン B.鮭 C.チョウザメ D.ボラ | ||
| 答え(反転) | C. チョ ウ ザ メ | ||
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| マッシュポテト 九州「テンガロン」 | |||
| じゃがいもの素朴な味がおいしいマッシュポテトです。おつまみや、肉料理などの付け合せにどうぞ。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 188 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 196 | 調味技 | 145 |
| 味 | 171 | 火加減 | 146 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間20分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv2 | 3 | スパイスLv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 10 | オイルLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 完成した料理をよりおいしくするために使った材料を一つ選びましょう。 A.パセリ B.タイム C.万能ねぎ D.あさつき | ||
| 答え(反転) | D. あ さ つ き | ||
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| マンゴーパフェ 九州「サントリーニの風」 | |||
| フレッシュマンゴーを使った贅沢な一品。夏限定です！ | |||
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中級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 21(？) | ||
| コスト(一押し) | 16(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 118 | 包丁技 | 217 |
| 香 | 108 | 調味技 | 215 |
| 味 | 99 | 火加減 | 213 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 70ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv2 | 2 | ミルクLv2 | 7 |
| 果物Lv2 | 7 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ソフトクリームとマンゴーソースを器のどのくらいまでいれたでしょうか？正しいものを一つ選びましょう。 A.器の半分くらいまで B.器の8分目くらいまで C.器の7分目くらいまで D.器のふちぎりぎりまで | ||
| 答え(反転) | B. 器の8分目くらいまで | ||
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| 豆乳プリンマンゴ添え 九州「Windmill」 | |||
| 豆乳で作ったヘルシーなプリンです。マンゴーソースと一緒にご賞味ください。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 33(？) | ||
| コスト(一押し) | 28(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 135 | 包丁技 | 207 |
| 香 | 124 | 調味技 | 209 |
| 味 | 131 | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 870ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 4 | 卵Lv2 | 3 |
| ミルクLv2 | 3 | 果物Lv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv2 | 10 | ジャムLv2 | 1 |
| 果物Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 生地を入れたボウルを冷やす方法で正しいものを一つ選びましょう。 A.冷蔵庫で冷やす B.ドライアイスをあてておく C.氷をボウルの中に入れる D.氷水に漬ける | ||
| 答え(反転) | D. 氷 水 に 漬 け る | ||
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| 鶏飯 九州「台湾食Fun」 | |||
| 冬はもちろん、夏バテ帽子にも食べられる一品です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 211 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 217 | 調味技 | 146 |
| 味 | 222 | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 410ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 4 | 米穀Lv2 | 6 |
| 野菜Lv2 | 4 | キノコLv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| キノコLv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 米穀Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | この料理でも使用した、中華料理でよく使われる香辛料で正しいものを一つ選びましょう。 A.八角 B.山椒 C.エシャロット D.桂皮 | ||
| 答え(反転) | A. 八 角 | ||
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| 南瓜ココナッツミルク 台湾台北士林「トイレパーク」 | |||
| 女性に必要な美しさを保つための栄養たっぷりの南瓜ココナッツミルクをどうぞご堪能下さい。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 226(？) | 包丁技 | 149 |
| 香(一押し) | 216(？) | 調味技 | 146 |
| 味(一押し) | 208(？) | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 440ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 4 |
| ミルクLv2 | 3 | 米穀Lv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 夫妻肺片 (fu qi qi fei pian：フーチーチーフェイピィェン) 台湾台北士林「トイレパーク」 | |||
| 牛タン、牛のレバー、牛の胃袋を柔らかくなるまで煮詰め、スープのスパイシーな香りも楽しみながらいただけます。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 174(？) | 包丁技 | 158 |
| 香(一押し) | 194(？) | 調味技 | 162 |
| 味(一押し) | 187(？) | 火加減 | 161 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 510ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 5 | 野菜Lv2 | 5 |
| キノコLv2 | 4 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 楊枝甘露 (yang zhi gan lou：ヤンヂーガンロウ) 台湾台北士林「トイレパーク」 | |||
| 台湾で大人気のデザートです。マンゴーとグレープフルーツ、クリーミーココナッツミルクの甘い出会いを感じてください。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 31(？) | ||
| コスト(一押し) | 26(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 132(？) | 包丁技 | 207 |
| 香(一押し) | 142(？) | 調味技 | 209 |
| 味(一押し) | 116(？) | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 960ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv2 | 7 | ミルクLv2 | 5 |
| スパイスLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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