あ行3




あわびの姿煮

あわびの姿煮
中国西部「心機一転」
大きな高級あわびを姿煮にした、とても豪快な一品。
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 50(?)
コスト(一押し) 43(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 293(?) 包丁技 224
香(一押し) 302(?) 調味技 227
味(一押し) 280(?) 火加減 222
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 480ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
豆製品Lv2 8 スパイスLv2 12
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 アワビはどこで獲れるでしょうか?
A.海 B.川 C.山 D.畑
答え(反転) A.   海

アンパン

アンパン
北海道「自然工房」
甘いあんこがたっぷり入ったふわふわのあんぱんは、どこか懐かしいおいしさです。
入門
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 13(35)
コスト(一押し) 12(23)
風味(一押し) 25(80)
品質 属性条件
色(一押し) 61(96) 包丁技 23
香(一押し) 80(115) 調味技 25
味(一押し) 74(109) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 40分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 80ドル 習得数制限 なし
習得数 40~60個
食材
ミルクLv1 3 卵Lv1 3
× × × ×
× × × ×
一押し食材
ミルクLv1 10 ふりかけLv1 1
卵Lv1 5 × ×
クイズ
問題 あんぱんを考案したパン屋はどれでしょうか?
A.木村屋 B.中村屋 C.第一パン D.ヤマザキ
答え(反転) A. 木 村 屋

イカとインゲンのペンネ

イカとインゲンのペンネ
東京「フォルテ」
新鮮なイカとインゲンのコラボレーション、シンプルで上品な味付けをどうぞお召し上がりください。
初級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 24(49)
コスト(一押し) 21(33)
風味(一押し) 55(120)
品質 属性条件
色(一押し) 151(186) 包丁技 85
香(一押し) 139(174) 調味技 83
味(一押し) 135(170) 火加減 81
調理情報 習得条件
調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv15
調理費用 200ドル 入門習得数制限 6
習得数 32~48個
食材
魚Lv1 5 米穀Lv1 5
野菜Lv1 4 × ×
× × × ×
一押し食材
米穀Lv1 10 ふりかけLv1 1
豆類Lv1 5 × ×
クイズ
問題 辛口の白ワインが美味しく飲める温度を一つ選びましょう。
A.10~12度 B.13~15度 C.16~18度 D.18~20度
答え(反転) A. 10 ~ 12 度

いか焼き

いか焼き
大阪「イカ焼き」
大阪下町の味、もっちり弾力のあるいか焼きです。
入門
ジャンル おかず
価格(一押し) 15(37)
コスト(一押し) 14(25)
風味(一押し) 25(80)
品質 属性条件
色(一押し) 72(107) 包丁技 23
香(一押し) 82(117) 調味技 25
味(一押し) 61(96) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 25分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 60ドル 習得数制限 なし
習得数 28~42個
食材
魚Lv1 3 卵Lv1 3
× × × ×
× × × ×
一押し食材
魚Lv1 5 ソースLv1 1
卵Lv1 10 × ×
クイズ
問題 いかの足は何本あるでしょうか?
A.7本 B.8本 C.9本 D.10本
答え(反転) D. 10 本

磯造り盛り合わせ

磯造り盛り合わせ
大阪「がんこ」
新鮮な旬の魚を贅沢に盛り合わせした逸品。
中級
ジャンル おかず
価格(一押し) 37(65)
コスト(一押し) 32(45)
風味(一押し) 85(160)
品質 属性条件
色(一押し) 215(250) 包丁技 142
香(一押し) 223(258) 調味技 144
味(一押し) 212(247) 火加減 140
調理情報 習得条件
調理時間 2時間30分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 360ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
魚Lv2 7 豆製品Lv2 3
野菜Lv2 3 × ×
× × × ×
一押し食材
魚Lv2 20 ソースLv2 1
野菜Lv1 10 × ×
クイズ
問題 材料に含まれていないものはどれでしょうか。
A.わさび B.魚 C.大根 D.マスタード
答え(反転) D. マ ス タ ー ド

イチゴとバニラアイスのラズベリージャム添え

イチゴとバニラアイスのラズベリージャム添え
九州「Windmill」
バニラアイスを簡単で豪華なアレンジで♪
入門
ジャンル デザート
価格(一押し) 3(25)
コスト(一押し) 2(13)
風味(一押し) 25(80)
品質 属性条件
色(一押し) 29(64) 包丁技 23
香(一押し) 35(70) 調味技 25
味(一押し) 46(81) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv1
調理費用 1080ドル 習得制限 なし
習得数 36~54個
食材
豆製品Lv1 5 果物Lv1 5
× × × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv1 10 ジャムLv1 1
果物Lv1 5 × ×
クイズ
問題 飾りに使った材料で正しいものを一つ選びましょう。
A.さくらんぼ B.イチゴ C.マンゴー D.ブルーベリー
答え(反転) B. イ チ ゴ

芋ようかん

芋ようかん
北海道「駝鳥」
ユーザ:ソラノイロ様 投稿作品
手軽に作れる芋ようかんです♪お芋の風味そのままに、甘さも控えめなので何個でもいけちゃいます。
特級
ジャンル デザート
価格(一押し) 64(?)
コスト(一押し) 55(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 213(?) 包丁技 317
香(一押し) 226(?) 調味技 321
味(一押し) 221(?) 火加減 320
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 600ドル 高級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
野菜Lv3 12 スパイスLv3 10
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 冷蔵庫にはどのタイミングで入れるでしょうか?
A.アツアツのまま入れる B.あら熱がとれた時入れる C.十分に冷めてから入れる D.入れない
答え(反転) B. あら熱がとれた時入れる

銀絲捲

銀絲捲
(yin si juan:インスージュェン)

台湾台北東区信義「続々喫茶店」
旅の思い出に練乳を使用した甘い銀絲捲はいかがですか?
高級
ジャンル デザート
価格(一押し) 70(?)
コスト(一押し) 63(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 172(?) 包丁技 265
香(一押し) 173(?) 調味技 270
味(一押し) 180(?) 火加減 268
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 200ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
野菜Lv2 7 ミルクLv2 5
果物Lv2 6 スパイスLv2 3
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

インド風野菜炒め

インド風野菜炒め
九州「モーターホーム」
スパイシーで栄養満点!ごはんにもよく合います。
中級
ジャンル おかず
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
208 包丁技 145
224 調味技 141
218 火加減 142
調理情報 習得条件
調理時間 2時間25分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 350ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 3 野菜Lv2 3
スパイスLv2 3 × ×
× × × ×
一押し食材
野菜Lv2 20 ソースLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 調理工程で使用していない調味料はどれでしょうか?一つ選びましょう。
A.コリアンダー B.クミンシード C.ガラムマサラ D.カルダモン
答え(反転) D. カ ル ダ モ ン

無敵小火鍋

無敵小火鍋
(wu di xiao huo guo:ウーディシァォフォグゥォ)

台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」
無制限に食べ続けても太らない!健康にもいい無敵小火鍋をどうぞ!
レア
ジャンル おかず
価格(一押し) 97(?)
コスト(一押し) 86(?)
風味(一押し) 175(?)
品質 属性条件
色(一押し) 444(?) 包丁技 348
香(一押し) 433(?) 調味技 349
味(一押し) 448(?) 火加減 345
調理情報 習得条件
調理時間 20分 習得Lv制限 Lv75
調理費用 110ドル 特級料理習得数 24
習得数 8~12個
食材
魚Lv3 9 キノコLv3 5
野菜Lv3 9 豆製品Lv3 4
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

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最終更新:2013年03月12日 01:44