卵Lv2_4




えびとホワイトソースのピザ

えびとホワイトソースのピザ
九州「マンマミーア」
プリプリのえびと玉ねぎにホワイトソースを合わせたふわふわのピザです。バジルペーストがおいしさを引き立てるアクセントに。
高級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
298 包丁技 249
294 調味技 247
283 火加減 245
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
魚Lv2 3 ミルクLv2 4
卵Lv2 5 スパイスLv2 3
× × × ×
一押し食材
魚Lv2 10 ふりかけLv2 1
卵Lv2 20 × ×
クイズ
問題 今回ホワイトソースに使用した材料を一つ選びましょう。
A.ヨーグルト B.チーズ C.牛乳 D.生クリーム
答え(反転) C. 牛  乳

クラムチャウダー

クラムチャウダー
九州「The CASTLE ~Your Majesty~」
旬のあさりと野菜をたっぷり使った、栄養満点なクラムチャウダーです。あさりのだしが効いて絶品です。
中級
ジャンル スープ
価格(一押し) 34(?)
コスト(一押し) 29(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
161 包丁技 161
158 調味技 159
171 火加減 163
調理情報 習得条件
調理時間 4時間30分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 650ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
魚Lv2 2 ミルクLv2 3
卵Lv2 3 × ×
× × × ×
一押し食材
魚Lv2 10 お出汁Lv2 1
卵Lv2 20 × ×
クイズ
問題 クラムチャウダーが発祥した国はどこでしょうか?一つ選びましょう。
A.アメリカ B.カナダ C.フランス D.イギリス
答え(反転) A. ア メ リ カ

チキンと野菜のエンパナーダ

チキンと野菜のエンパナーダ
九州「テンガロン」
エンパナーダはスペインやポルトガル、南米などで広くしたしまれている料理です。具だくさんで栄養満点です!
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 50(?)
コスト(一押し) 43(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
284 包丁技 227
298 調味技 231
293 火加減 228
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 480ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
魚Lv2 2 ミルクLv2 6
卵Lv2 6 × ×
× × × ×
一押し食材
卵Lv2 20 ソースLv2 1
魚Lv2 10 × ×
クイズ
問題 調理工程で布をかけて生地を寝かせていた時間を一つ選びましょう。
A.1日 B.2時間 C.1時間 D.30分
答え(反転) D. 30  分

マンゴーパフェ

マンゴーパフェ
九州「サントリーニの風」
フレッシュマンゴーを使った贅沢な一品。夏限定です!
中級
ジャンル デザート
価格(一押し) 21(?)
コスト(一押し) 16(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
118 包丁技 217
108 調味技 215
99 火加減 213
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv30
調理費用 70ドル 初級料理習得数 9
習得数 16~24個
食材
卵Lv2 2 ミルクLv2 7
果物Lv2 7 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 ソフトクリームとマンゴーソースを器のどのくらいまでいれたでしょうか?正しいものを一つ選びましょう。
A.器の半分くらいまで B.器の8分目くらいまで C.器の7分目くらいまで D.器のふちぎりぎりまで
答え(反転) B. 器の8分目くらいまで

豆乳プリンマンゴ添え

豆乳プリンマンゴ添え
九州「Windmill」
豆乳で作ったヘルシーなプリンです。マンゴーソースと一緒にご賞味ください。
中級
ジャンル デザート
価格(一押し) 33(?)
コスト(一押し) 28(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
135 包丁技 207
124 調味技 209
131 火加減 205
調理情報 習得条件
調理時間 6時間 習得Lv制限 Lv30
調理費用 870ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
豆製品Lv2 4 卵Lv2 3
ミルクLv2 3 果物Lv2 5
× × × ×
一押し食材
ミルクLv2 10 ジャムLv2 1
果物Lv2 20 × ×
クイズ
問題 生地を入れたボウルを冷やす方法で正しいものを一つ選びましょう。
A.冷蔵庫で冷やす B.ドライアイスをあてておく C.氷をボウルの中に入れる D.氷水に漬ける
答え(反転) D. 氷 水 に 漬 け  る

ブルーベリータルト

ブルーベリータルト
九州「Windmill」
さくさくタルト生地とブルーベリーの酸味がマッチしています。山盛りブルーベリーが贅沢な一品です。
高級
ジャンル デザート
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
165 包丁技 257
173 調味技 256
187 火加減 254
調理情報 習得条件
調理時間 20時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
米穀Lv2 4 豆製品Lv2 4
卵Lv2 3 ミルクLv2 5
果物Lv2 5 × ×
一押し食材
果物Lv2 20 ジャムLv2 1
卵Lv2 10 10 ×
クイズ
問題 タルト生地を焼く前に流し入れた材料で正しいものを一つ選びましょう。
A.ホイップクリーム B.カスタードクリーム C.アーモンドクリーム D.バター
答え(反転) C. アーモンドクリーム

卵焼きの甘酢あんかけ

卵焼きの甘酢あんかけ
中国北部「健康精進料理亭」
決して手が込んでいる料理ではないだけに、作る料理人の腕で味が大きく左右される料理。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 50(?)
コスト(一押し) 43(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 248(?) 包丁技 224
香(一押し) 239(?) 調味技 222
味(一押し) 258(?) 火加減 226
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 480ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
卵Lv2 15 スパイスLv2 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 プレーンオムレツを調理する際の火加減はどれが良いでしょうか?
A.強火 B.中火 C.弱火 D.余熱
答え(反転) B. 中  火

ティラミス

ティラミス
中国北部「庭院时光西餐院」
中国でもティラミスは大人気!
高級
ジャンル デザート
価格(一押し) 52(?)
コスト(一押し) 45(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 178(?) 包丁技 224
香(一押し) 165(?) 調味技 223
味(一押し) 182(?) 火加減 226
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 390ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
スパイスLv2 9 卵Lv2 9
米穀Lv2 3 × ×
× × × ×
一押し食材
米穀Lv2 10 ジャムLv2 1
スパイスLv2 20 × ×
クイズ
問題 ビスケットには何を染み込ませたでしょうか?
A.ココア B.牛乳 C.コーヒー D.コンソメスープ
答え(反転) C. コ ー ヒ ー

羊のレバー炒め

羊のレバー炒め
中国北部「文林食府」
羊のレバーにはビタミンAが豊富に含まれています。
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 53(?)
コスト(一押し) 46(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 300(?) 包丁技 222
香(一押し) 291(?) 調味技 220
味(一押し) 284(?) 火加減 218
調理情報 習得条件
調理時間 1時間30分 習得Lv制限 Lv45
調理費用 290ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 8 野菜Lv2 6
卵Lv2 4 豆製品Lv2 3
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv2 10 ソースLv2 1
肉Lv2 20 × ×
クイズ
問題 羊のレバーはどの栄養素が豊富でしょうか?
A.ビタミンA B.炭水化物 C.ビタミンC D.カルシウム
答え(反転) A. ビ タ ミ ン A

宮廷のソラマメ

宮廷のソラマメ
中国北部「五十六号院私房菜」
内臓を滋養強壮し、腫れや熱を抑えます。高血圧、肥満、糖尿、動脈硬化、冠状動脈性硬化症など効果があります。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 250(?) 包丁技 207
香(一押し) 254(?) 調味技 208
味(一押し) 241(?) 火加減 205
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 200ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
野菜Lv2 15 卵Lv2 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 使用されていなかった食材はどれでしょうか?
A.ワイルドライス B.タマネギ C.ソラマメ D.リブロース
答え(反転) B. タ マ ネ ギ

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最終更新:2013年03月05日 13:13