| えびとホワイトソースのピザ 九州「マンマミーア」 | |||
| プリプリのえびと玉ねぎにホワイトソースを合わせたふわふわのピザです。バジルペーストがおいしさを引き立てるアクセントに。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 298 | 包丁技 | 249 |
| 香 | 294 | 調味技 | 247 |
| 味 | 283 | 火加減 | 245 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 4 |
| 卵Lv2 | 5 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 今回ホワイトソースに使用した材料を一つ選びましょう。 A.ヨーグルト B.チーズ C.牛乳 D.生クリーム | ||
| 答え(反転) | C. 牛 乳 | ||
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| クラムチャウダー 九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 | |||
| 旬のあさりと野菜をたっぷり使った、栄養満点なクラムチャウダーです。あさりのだしが効いて絶品です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 34(？) | ||
| コスト(一押し) | 29(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 161 | 包丁技 | 161 |
| 香 | 158 | 調味技 | 159 |
| 味 | 171 | 火加減 | 163 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 650ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 2 | ミルクLv2 | 3 |
| 卵Lv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | お出汁Lv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | クラムチャウダーが発祥した国はどこでしょうか？一つ選びましょう。 A.アメリカ B.カナダ C.フランス D.イギリス | ||
| 答え(反転) | A. ア メ リ カ | ||
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| チキンと野菜のエンパナーダ 九州「テンガロン」 | |||
| エンパナーダはスペインやポルトガル、南米などで広くしたしまれている料理です。具だくさんで栄養満点です！ | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 284 | 包丁技 | 227 |
| 香 | 298 | 調味技 | 231 |
| 味 | 293 | 火加減 | 228 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 2 | ミルクLv2 | 6 |
| 卵Lv2 | 6 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 魚Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で布をかけて生地を寝かせていた時間を一つ選びましょう。 A.1日 B.2時間 C.1時間 D.30分 | ||
| 答え(反転) | D. 30 分 | ||
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| マンゴーパフェ 九州「サントリーニの風」 | |||
| フレッシュマンゴーを使った贅沢な一品。夏限定です！ | |||
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中級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 21(？) | ||
| コスト(一押し) | 16(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 118 | 包丁技 | 217 |
| 香 | 108 | 調味技 | 215 |
| 味 | 99 | 火加減 | 213 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 70ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv2 | 2 | ミルクLv2 | 7 |
| 果物Lv2 | 7 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ソフトクリームとマンゴーソースを器のどのくらいまでいれたでしょうか？正しいものを一つ選びましょう。 A.器の半分くらいまで B.器の8分目くらいまで C.器の7分目くらいまで D.器のふちぎりぎりまで | ||
| 答え(反転) | B. 器の8分目くらいまで | ||
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| 豆乳プリンマンゴ添え 九州「Windmill」 | |||
| 豆乳で作ったヘルシーなプリンです。マンゴーソースと一緒にご賞味ください。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 33(？) | ||
| コスト(一押し) | 28(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 135 | 包丁技 | 207 |
| 香 | 124 | 調味技 | 209 |
| 味 | 131 | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 870ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 4 | 卵Lv2 | 3 |
| ミルクLv2 | 3 | 果物Lv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv2 | 10 | ジャムLv2 | 1 |
| 果物Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 生地を入れたボウルを冷やす方法で正しいものを一つ選びましょう。 A.冷蔵庫で冷やす B.ドライアイスをあてておく C.氷をボウルの中に入れる D.氷水に漬ける | ||
| 答え(反転) | D. 氷 水 に 漬 け る | ||
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| ブルーベリータルト 九州「Windmill」 | |||
| さくさくタルト生地とブルーベリーの酸味がマッチしています。山盛りブルーベリーが贅沢な一品です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 165 | 包丁技 | 257 |
| 香 | 173 | 調味技 | 256 |
| 味 | 187 | 火加減 | 254 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 20時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 4 | 豆製品Lv2 | 4 |
| 卵Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 5 |
| 果物Lv2 | 5 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 果物Lv2 | 20 | ジャムLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 10 | 10 | × |
| クイズ | |||
| 問題 | タルト生地を焼く前に流し入れた材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.ホイップクリーム B.カスタードクリーム C.アーモンドクリーム D.バター | ||
| 答え(反転) | C. アーモンドクリーム | ||
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| 卵焼きの甘酢あんかけ 中国北部「健康精進料理亭」 | |||
| 決して手が込んでいる料理ではないだけに、作る料理人の腕で味が大きく左右される料理。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 248(？) | 包丁技 | 224 |
| 香(一押し) | 239(？) | 調味技 | 222 |
| 味(一押し) | 258(？) | 火加減 | 226 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv2 | 15 | スパイスLv2 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | プレーンオムレツを調理する際の火加減はどれが良いでしょうか？ A.強火 B.中火 C.弱火 D.余熱 | ||
| 答え(反転) | B. 中 火 | ||
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| ティラミス 中国北部「庭院时光西餐院」 | |||
| 中国でもティラミスは大人気！ | |||
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高級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 52(？) | ||
| コスト(一押し) | 45(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 178(？) | 包丁技 | 224 |
| 香(一押し) | 165(？) | 調味技 | 223 |
| 味(一押し) | 182(？) | 火加減 | 226 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| スパイスLv2 | 9 | 卵Lv2 | 9 |
| 米穀Lv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 10 | ジャムLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ビスケットには何を染み込ませたでしょうか？ A.ココア B.牛乳 C.コーヒー D.コンソメスープ | ||
| 答え(反転) | C. コ ー ヒ ー | ||
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| 羊のレバー炒め 中国北部「文林食府」 | |||
| 羊のレバーにはビタミンAが豊富に含まれています。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 46(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 300(？) | 包丁技 | 222 |
| 香(一押し) | 291(？) | 調味技 | 220 |
| 味(一押し) | 284(？) | 火加減 | 218 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 290ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 8 | 野菜Lv2 | 6 |
| 卵Lv2 | 4 | 豆製品Lv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| 肉Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 羊のレバーはどの栄養素が豊富でしょうか？ A.ビタミンA B.炭水化物 C.ビタミンC D.カルシウム | ||
| 答え(反転) | A. ビ タ ミ ン A | ||
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| 宮廷のソラマメ 中国北部「五十六号院私房菜」 | |||
| 内臓を滋養強壮し、腫れや熱を抑えます。高血圧、肥満、糖尿、動脈硬化、冠状動脈性硬化症など効果があります。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 55(？) | ||
| コスト(一押し) | 48(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 250(？) | 包丁技 | 207 |
| 香(一押し) | 254(？) | 調味技 | 208 |
| 味(一押し) | 241(？) | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv2 | 15 | 卵Lv2 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていなかった食材はどれでしょうか？ A.ワイルドライス B.タマネギ C.ソラマメ D.リブロース | ||
| 答え(反転) | B. タ マ ネ ギ | ||
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