前菜6




フォアグラのソテーキャビア添え

フォアグラのソテーキャビア添え
中国東部「上雅鉄板焼」
世界三大珍味のうちの二つを贅沢に使った料理。味よりも値段が気になります。
特級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 60(?)
コスト(一押し) 51(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 341(?) 包丁技 482
香(一押し) 333(?) 調味技 481
味(一押し) 326(?) 火加減 479
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
魚Lv3 5 野菜Lv3 4
卵Lv3 12 キノコLv3 4
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

サーモンのマリネ

サーモンのマリネ
中国東部「紅邸」
サーモンを可愛らしく花の形に盛りつけました。
特級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 53(?)
コスト(一押し) 44(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 343(?) 包丁技 368
香(一押し) 332(?) 調味技 366
味(一押し) 325(?) 火加減 363
調理情報 習得条件
調理時間 10時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1600ドル 中級料理習得数 18
習得数 16~24個
食材
魚Lv3 10 果物Lv3 7
卵Lv3 4 肉Lv3 4
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

キクラゲと海草の和えもの

キクラゲと海草の和えもの
中国西部「一麻一辣」
さわやかな酸味と辛みが食欲をそそります。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 50(?)
コスト(一押し) 43(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 257(?) 包丁技 231
香(一押し) 247(?) 調味技 228
味(一押し) 241(?) 火加減 227
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 480ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
キノコLv2 15 スパイスLv2 6
× × × ×
× × × ×
一押し食材
キノコLv2 20 オイルLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 「キクラゲ」とは何でしょうか?
A.クラゲ B.海草 C.キノコ D.果物
答え(反転) C. キ ノ コ

棒々鶏

棒々鶏
中国西部「一麻一辣」
新鮮な鶏肉ならではの柔らかさと、少し酸味のあるスパイシーな味付けが食欲を掻き立てます。
特級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 60(?)
コスト(一押し) 51(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 323(?) 包丁技 322
香(一押し) 311(?) 調味技 319
味(一押し) 301(?) 火加減 318
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 12 ミルクLv3 8
卵Lv3 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

貴州風マッシュポテト

貴州(きしゅう)風マッシュポテト
中国西部「貴州料理亭」
貴州の伝統料理で、いわゆるマッシュポテトです。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 235(?) 包丁技 204
香(一押し) 261(?) 調味技 208
味(一押し) 249(?) 火加減 206
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 200ドル 高級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
野菜Lv2 10 米穀Lv2 7
スパイスLv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
野菜Lv2 20 オイルLv2 1
スパイスLv2 10 × ×
クイズ
問題 マッシュポテトの「マッシュ」とはどういう意味でしょうか?
A.つぶして裏ごしする B.握りつぶす C.かき混ぜる D.ジャガイモの名前
答え(反転) A. つぶして裏ごしする

貴州風春雨とひき肉の炒め物

貴州(きしゅう)風春雨とひき肉の炒め物
中国西部「貴州料理亭」
この料理の起源は、元の時代の作家が書いた物語に関係しているそうです。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 273(?) 包丁技 251
香(一押し) 257(?) 調味技 249
味(一押し) 280(?) 火加減 253
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 高級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
スパイスLv2 4 野菜Lv2 4
米穀Lv2 7 魚Lv2 7
× × × ×
一押し食材
野菜Lv2 10 オイルLv2 1
米穀Lv2 20 × ×
クイズ
問題 この料理の起源となるものはどれでしょうか?
A.中国のまかない料理 B.作家が書いた物語 C.料理投稿イベント D.コンビニ定員トニーが考えた
答え(反転) B. 作家が書いた物語

バーベキューラム

バーベキューラム
台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」
バター風味の香ばしいラムは、健康的で脂っこくなく、女性もお気に入りの料理です。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 248(?) 包丁技 202
香(一押し) 255(?) 調味技 200
味(一押し) 242(?) 火加減 205
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv45
調理費用 130ドル 中級料理習得数 12
習得数 16~24個
食材
肉Lv2 10 野菜Lv2 7
スパイスLv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

焼き牡蠣

焼き牡蠣
台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」
海のエネルギーを食べているかのようにジューシーな焼き牡蠣です。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 61(?)
コスト(一押し) 54(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 261(?) 包丁技 204
香(一押し) 249(?) 調味技 201
味(一押し) 235(?) 火加減 203
調理情報 習得条件
調理時間 20分 習得Lv制限 Lv45
調理費用 100ドル 中級料理習得数 12
習得数 12~18個
食材
魚Lv2 10 野菜Lv2 7
スパイスLv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

柔らか鶏の串焼き

柔らか鶏の串焼き
台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」
柔らかい鶏を串焼きにし、ソースをかけてお召し上がりいただく、日本スタイルの焼き鳥です。
高級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 53(?)
コスト(一押し) 46(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 239(?) 包丁技 219
香(一押し) 248(?) 調味技 222
味(一押し) 258(?) 火加減 220
調理情報 習得条件
調理時間 40分 習得Lv制限 Lv45
調理費用 160ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
肉Lv2 10 キノコLv2 7
スパイスLv2 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

ホタテ焼き

ホタテ焼き
台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」
甘いホタテにバターが完璧にマッチ!刻んだネギと塩をふりかけ、素材の味を存分にお楽しみください!
特級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 61(?)
コスト(一押し) 52(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 321(?) 包丁技 282
香(一押し) 302(?) 調味技 280
味(一押し) 312(?) 火加減 279
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 200ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
魚Lv3 9 野菜Lv3 6
キノコLv3 6 スパイスLv3 3
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

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最終更新:2013年03月05日 14:46