フラウタス 北海道「SALUD~サルゥー~」 | |||
フラウタスとは「笛」という意味で、トルティーヤに具を包んで揚げたメキシコ料理です。 | |||
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中級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 37(?) | ||
コスト(一押し) | 32(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 223 | 包丁技 | 145 |
香 | 211 | 調味技 | 141 |
味 | 216 | 火加減 | 142 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間20分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
調理費用 | 340ドル | 初級料理習得数 | 9 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 2 |
卵Lv2 | 2 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
野菜Lv2 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | フラウタスとはスペイン語で何という意味でしょうか?一つ選びましょう。 A.春巻き B.串 C.棒 D.笛 | ||
答え(反転) | D. 笛 | ||
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フレッシュチーズバーガー 北海道「バーガーショップわくわく」 | |||
大きめのハンバーグパティに、新鮮な野菜とチーズでボリューム満点です。 | |||
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高級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 52(?) | ||
コスト(一押し) | 45(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 294 | 包丁技 | 207 |
香 | 279 | 調味技 | 204 |
味 | 302 | 火加減 | 209 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 4 |
ミルクLv2 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
ミルクLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか?一つ選びましょう。 A.キャベツ B.トマト C.紫たまねぎ D.エシャロット | ||
答え(反転) | C. 紫 た ま ね ぎ | ||
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帆立のオレンジソース 九州「The CASTLE ~Your Majesty~」 | |||
香ばしい帆立のバターソテーをさわやかなオレンジソースで。オレンジの酸味が絶品です。 | |||
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高級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 55(?) | ||
コスト(一押し) | 48(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 297 | 包丁技 | 205 |
香 | 289 | 調味技 | 202 |
味 | 289 | 火加減 | 201 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 2 | 果物Lv2 | 5 |
ミルクLv2 | 4 | スパイスLv2 | 3 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
魚Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
果物Lv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 現在のオレンジの主産地はアメリカ、ブラジルなどですが、原産地はどこでしょうか?一つ選びましょう。 A.オランダ B.インド C.エジプト D.オーストラリア | ||
答え(反転) | B. イ ン ド | ||
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ホットドッグ 北海道「バーガーショップわくわく」 | |||
忙しいときにもサッと食べれてボリュームも満点!ジューシーなソーセージがやみつきになります。 | |||
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高級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 50(?) | ||
コスト(一押し) | 43(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 293 | 包丁技 | 224 |
香 | 279 | 調味技 | 223 |
味 | 303 | 火加減 | 227 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 2 |
スパイスLv2 | 4 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
野菜Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | ホットドックが1人当たり年間60本を消費していると言われ、代表食となっている国を一つ選びましょう。 A.ドイツ B.イギリス C.スペイン D.アメリカ | ||
答え(反転) | D. ア メ リ カ | ||
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ポテトのチーズソテー 九州「モーターホーム」 | |||
簡単に一品おつまみが欲しいときや朝食などにもお薦めな、おしゃれなソテーです。 | |||
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中級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 37(?) | ||
コスト(一押し) | 32(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 215 | 包丁技 | 142 |
香 | 223 | 調味技 | 144 |
味 | 212 | 火加減 | 140 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
調理費用 | 360ドル | 初級料理習得数 | 9 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
野菜Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 4 |
スパイスLv2 | 4 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
野菜Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
ミルクLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 調理工程で作った卵料理はどれでしょうか?一つ選びましょう。 A.半熟のスクランブルエッグ B.半熟の茹で卵 C.半熟のポーチドエッグ D.半熟のオムレツ | ||
答え(反転) | B. 半 熟 の 茹 で 卵 | ||
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ミノとえびの煮物 中国北部「别開生面」 | |||
牛の胃袋は4つあり、ミノ、ハチノス、センマイ、ギアラとそれぞれ食材としては違う呼び名で扱われています。 | |||
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高級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 50(?) | ||
コスト(一押し) | 43(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色(一押し) | 290(?) | 包丁技 | 225 |
香(一押し) | 285(?) | 調味技 | 223 |
味(一押し) | 300(?) | 火加減 | 227 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 5 | 豆製品Lv2 | 12 |
スパイスLv2 | 3 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
豆製品Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 10 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 牛の胃袋でないものはどれでしょうか? A.ミノ B.センマイ C.ハチノス D.アリヅカ | ||
答え(反転) | D. ア リ ヅ カ | ||
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メカジキのグリル 北海道「SALUD~サルゥー~」 | |||
さっぱりとしたメカジキをカリッとグリルで焼きました。バジルの風味がワインによく合います。 | |||
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高級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 50(?) | ||
コスト(一押し) | 43(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 304 | 包丁技 | 226 |
香 | 289 | 調味技 | 224 |
味 | 282 | 火加減 | 222 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 12 |
習得数 | 20~30個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 3 | スパイスLv2 | 6 |
× | × | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | メカジキを漢字にするとどれに当てはまるでしょう?一つ選びましょう。 A.眼伽敷 B.女楫木 C.眼珂敷 D.女梶木 | ||
答え(反転) | D. 女 梶 木 | ||
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モーニングプレート 東京「自遊空間」 | |||
朝からしっかり栄養が取れて、おいしさも満腹度も満点なモーニングプレートをどうぞ。 | |||
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中級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 37(?) | ||
コスト(一押し) | 32(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 223 | 包丁技 | 142 |
香 | 211 | 調味技 | 144 |
味 | 216 | 火加減 | 140 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 2時間20分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
調理費用 | 340ドル | 初級料理習得数 | 9 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 3 | 米穀Lv2 | 5 |
ミルクLv2 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
ミルクLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | ほうれん草を食べると多く摂れる成分を一つ選びましょう。 A.カルシウム B.鉄分 C.ミネラル D.たんぱく質 | ||
答え(反転) | D. 鉄 分 | ||
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焼き餃子 九州「モーターホーム」 | |||
鶏ささみを使用した、ヘルシーで食べやすいあっさりとした餃子です。 | |||
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高級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 55(?) | ||
コスト(一押し) | 48(?) | ||
風味(一押し) | 115(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 297 | 包丁技 | 204 |
香 | 292 | 調味技 | 202 |
味 | 286 | 火加減 | 201 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
調理費用 | 650ドル | 中級料理習得数 | 12 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
肉Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 2 |
スパイスLv2 | 5 | × | × |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか? A.豚ひき肉 B.えび C.鶏むね肉 D.鶏ささみ | ||
答え(反転) | D. 鶏 さ さ み | ||
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焼きふぐセット 大阪「魚彩和」 | |||
ふぐを炭火で焼いて、鍋とは違う香ばしい風味が楽しめます。帆立や国産黒毛和牛と共にご賞味ください。 | |||
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中級 | ||
ジャンル | おかず | ||
価格(一押し) | 37(?) | ||
コスト(一押し) | 32(?) | ||
風味(一押し) | 85(?) | ||
品質 | 属性条件 | ||
色 | 208 | 包丁技 | 140 |
香 | 224 | 調味技 | 144 |
味 | 218 | 火加減 | 143 |
調理情報 | 習得条件 | ||
調理時間 | 22時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
調理費用 | 350ドル | 初級料理習得数 | 9 |
習得数 | 24~36個 | ||
食材 | |||
魚Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 3 |
キノコLv2 | 5 | スパイスLv2 | 5 |
× | × | × | × |
一押し食材 | |||
野菜Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
スパイスLv2 | 20 | × | × |
クイズ | |||
問題 | ふぐの毒の成分はどれでしょうか?正しいものを一つ選びましょう。 A.シアン B.サキシトキシン C.アコニチン D.テトロドトキシン | ||
答え(反転) | D. テトロドトキシン | ||
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