野菜 - MONOSEPIA

食　/　食物繊維　/　農薬

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レタス
●　野菜は食べるな - 健康のために野菜は食べるな！　※個人的には「？」です。

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今年おたくは何植えるのよ？ pic.twitter.com/UAsb9ckXil

— フラクタル (@queen_xxxxxxxx) April 3, 2024

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うわさのゆっくり解説【17時30更新】

• ナス科の野菜（含まれるレクチンという蛋白質にアルルギーを起こす人がいる）
• 野菜の缶詰（ビスフェノールA　－缶の内面塗装問題）
• カット野菜（何度も洗うので栄養素が抜ける、次亜塩素酸ナトリウムを使用して消毒することで味と栄養素が失われる。薬物が残留することはないが。）

※後半に野菜別の調理法解説

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