食文化 - MONOSEPIA

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• 築地再開発、新旧３市場と羽田結ぶ舟運ネットワーク構築へ…「場外市場と連携し食文化も発信」 - 読売新聞オンライン
• 文化庁が食文化ミュージアムに選定 小麦の歴史たどる「製粉ミュージアム」と「清水すしミュージアム」 - 産経ニュース
• 発酵食文化の魅力を発信 愛知県、協議会を立ち上げ - 47NEWS
• 虎ノ門市場 日本全国の食文化をお伝えします！(テレ東、2024/5/3 17:15 OA)の番組情報ページ | テレ東・ＢＳテレ東 ... - テレビ東京・ＢＳテレ東 7ch(公式)
• うまいもの発信 「奈良の食文化研究会」木村理事長ら｜奈良新聞デジタル - 奈良新聞デジタル
• 酢・みりん・みそ・しょうゆなど…発酵食文化の愛知県 国内外へ魅力を発信するため 新たな団体を設立 - au Webポータル
• 酢・みりん・みそ・しょうゆなど…発酵食文化の愛知県 国内外へ魅力を発信するため 新たな団体を設立 | 東海地方の ... - TBS NEWS DIG Powered by JNN
• きょうは5月1日は「鯉の日」・郷土の食文化「コイ」に感謝 山形・米沢市｜FNNプライムオンライン - FNNプライムオンライン
• おむすびサンド店『北鎌倉おむすび庵』5月2日オープン 古都北鎌倉から食の文化を世界に発信 - アットプレス（プレスリリース）
• 京都の未利用食材がレストランの一皿に 新しい食文化発信めざす - goo.ne.jp
• 岩手県宮古市 伝統的食文化伝承活動講座「がんづき作り」体験 - city.miyako.iwate.jp
• 京都の未利用食材がレストランの一皿に 新しい食文化発信めざす：朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル
• 食文化やアニメに加え、生活習慣や心遣いも 世界で評価される日本の良さ きっかけの種 - 産経ニュース
• いまだに知らない料理に出会える 横浜で食文化を通じ国際交流 - カナロコ by 神奈川新聞
• 東北の食文化を未来へつなぐ、協奏するレストラン「テロワージュ秋保」オープンへ - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
• みそを付けて焼く郷土の食文化に倣う「焼きみそ豚まん」 - 秋田経済新聞
• 絶やすな！日本の食文化「全国煮干しサミット」開催へ “消費低迷”打開願い、地元漁業者が企画《長崎》 - nib.jp
• Travis Japan七五三掛龍也＆トラウデン直美、ネパールの食文化を体験「すごく感動を覚えました」 - ORICON NEWS
• 食文化とスイーツ融合！「大阪もんトライフル」新登場！ - NEWSCAST
• 道の駅から漬物が消える？食品衛生法改正、猶予期間が５月末終了へ 食文化継承に危機感 - 産経ニュース
• 街を多彩に「音楽・食・文化」 福島駅東口再開発コンセプト案 - 福島民友新聞
• 氷見の食文化題材 台湾の学生に授業 リモートで開講：北陸中日新聞Web - 中日新聞
• 台湾の大学生にオンラインで氷見市の食文化・歴史を発信｜NHK 富山県のニュース - nhk.or.jp
• 築地再開発、小池百合子知事「伝統・食文化…東京の良さを発信する最高の場所」と期待感 - 読売新聞オンライン
• 中田英寿氏「日本では食文化に携わる人が減少していることが課題」坂本哲志農相と農業の課題語り合う - ニッカンスポーツ
• トラベルジャーナル オンライン | 100年フード、認定累計250件に 文化庁事業 食文化施設も21件追加 - トラベルジャーナル
• 「津ぎょうざ」や「海の七草粥」文化庁１００年フードに認定｜NHK 東海のニュース - nhk.or.jp
• 博多食文化の会「能登半島復興支援チャリティ晩餐会」に出席しました - 福岡県庁ホームページ
• スペインの食文化など満喫 名古屋・栄で「スペインマーケットフェスタ」 | 東海地方のニュース【CBC news】 | CBC ... - TBS NEWS DIG Powered by JNN
• 築地の食文化で国際競争力ＵＰ 再開発で築地場外と連動フードホールや食の研究施設など設置へ - スポーツ報知
• 築地市場跡地、再開発でどうなる 「人集まる」「食文化の伝統が…」：朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル
• ［魅惑のスーパー］＜４＞総菜 地域の食文化守る - 読売新聞オンライン
• 発熱する繊維で食材を「チン」！ 画期的なポータブルバックで狙う食文化の革命 - MONOist
• 荘銀タクト鶴岡 自主事業「鼓童ワン・アース・ツアー2024」×鶴岡ユネスコ食文化創造都市認定10周年記念事業「和食 ... - 鶴岡市
• 令和5年度文化庁100年フード認定「大津のうなぎの食文化」 - びわ湖大津観光協会
• 鴨のまち・小郡の食文化を継承 新メニューのレシピ集が完成 - 福岡ふかぼりメディア ささっとー
• FABEX2024セミナー：久保村食文化研究所・久保村代表 「惣菜」がグローバルな食品トレンドの主流に - 食の情報源
• 【東京都千代田区】シャングリ・ラ 東京、熊本の食文化に魅せられたシェフ考案の特別メニュー3品登場 ｜ ガジェット ... - ガジェット通信
• 伊藤忠食品、地域食文化の継承に貢献 商業高校フードグランプリなど - 食の情報源
• 食文化巡る観光企画で牧之原どうＰＲ？ 市役所で情報交換会｜あなたの静岡新聞 - あなたの静岡新聞
• 2024.04.15 食文化学部表彰式(教授会にて) - くらしき作陽大学
• ブラジルの食文化や音楽 花博で堪能 ステージや屋台｜あなたの静岡新聞 - あなたの静岡新聞
• アメリカン・シーフード・レストラン「ババ・ガンプ・シュリンプ」アメリカの食文化を堪能するレストランイベント ... - デジタルPRプラットフォーム
• バーベキューリブレストラン「トニーローマ」六本木店 アメリカの食文化を堪能するレストランイベント“TASTE OF ... - デジタルPRプラットフォーム
• アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」東京店 アメリカの食文化を堪能するレストランイベント“TASTE OF ... - デジタルPRプラットフォーム
• 文化庁認定・八王子のふるさと料理「100年フード」に 市「食文化を未来に受け継ぐ」：東京新聞 TOKYO Web - 東京新聞
• 日本の食文化を発展させていく「麻布台ヒルズ マーケット」がオープン！メディア内覧会潜入レポート | サニーサイド ... - 株式会社サニーサイドアップ
• 小浜の食文化の魅力を1年間発信 PR大使務めた若狭高生が成果報告会：中日新聞Web - 中日新聞
• 八王子のふるさと料理 文化庁 100年フードに 地域で継承する食に認定 | 八王子 - タウンニュース
• 日本周辺のイワシやサバ、地球温暖化で平均約１０％小型化 品質も低下し、食文化に影響も - 産経ニュース
• ＜知っとるね＞食文化交流会（みやき町） ケニア料理、文化を紹介 | まちの話題 | 佐賀新聞ニュース - 佐賀新聞
• 揺れる「みそ玉」が告げる春の訪れ 地域に根ざす食文化だったけれど - withnews
• 人類の食文化を新たに創造する可食ロボット そのお味は？ | 未来コトハジメ - 日経BP
• 餅食文化伝え講習会300回 一関の佐藤育郎さん､伝統儀礼を紹介 - 岩手日報
• 鎧塚シェフも参加 次世代食文化フォーラム | TBS NEWS DIG - TBS NEWS DIG Powered by JNN
• 【ユネスコ食文化創造都市認定10周年記念】特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」を開催します！（4.20～6.16 ... - 鶴岡市
• 東京の食文化の魅力を再発見！“ガストロノミーツーリズム”のツアーに参加してみた｜ウォーカープラス - ウォーカープラス
• タイの県知事らが臼杵市を訪問 食文化に関わる施設を視察｜NHK 大分県のニュース - nhk.or.jp
• 日本の食文化に感激するオランダ人 「美しすぎて、食べるのがもったいなかった」スイーツとは（Hint-Pot） - Yahoo ... - Yahoo!ニュース
• アムステルダムの循環型“台所”へようこそ。地域を耕す食文化のハブ「マルクト・セントラル」 | 世界のソーシャルグッドなアイデア ... - IDEAS FOR GOOD
• 日本が世界に誇る食文化！「おにぎり」と「お弁当」の魅力を大解説（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
• 世界中の食いしん坊が集う 美食の州 カタルーニャの食文化を知り、体験し、味わう『カタルーニャ・フード ... - PR TIMES
• 山菜の食文化をどう守るか？ 続く原発事故の影響、研究者の挑戦 - 毎日新聞
• スリランカの食文化を味わう！伝統文化を知って交流！ - 沖縄大学
• 庄内の名所や食文化 高校生が外国人留学生に観光ガイド｜NHK 山形県のニュース - nhk.or.jp
• JA東びわこがワークショップ 器から日本の食文化を考える（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
• ”日本の食文化を未来へ”というコンセプトで日本の食文化の魅力を伝える「ジャパン・テロワールプロジェクト」から ... - PR TIMES
• 「クジラ食文化知るきっかけに」 共同船舶、南房総市に捕鯨の写真集を寄贈：東京新聞 TOKYO Web - 東京新聞
• 鶴岡市が「美食都市アワード」を受賞しました！ 鶴岡市 - 鶴岡市
• 麻布十番でハンガリーの食文化紹介イベント 文化遺産「フンガリウム」も（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo ... - Yahoo!ニュース
• 「日本の豊かな魚食文化を伝えたい！」女性の視点で、父から継いだ水産会社をイノベーション ～安岐水産 後編（賢者 ... - Yahoo!ニュース
• 「犬」はダメだけど「フォアグラ」はいいのか…犬食文化への批判から考える「食と残酷さ」（市村 敏伸） @gendai_biz - 現代ビジネス
• 虎ノ門市場 日本全国の食文化をお伝えします！(テレ東、2024/2/29 17:20 OA)の番組情報ページ | テレ東・ＢＳテレ東 ... - テレビ東京・ＢＳテレ東 7ch(公式)
• 虎ノ門市場 日本全国の食文化をお伝えします！(テレ東、2024/2/28 17:15 OA)の番組情報ページ - テレビ東京・ＢＳテレ東 7ch(公式)
• 国際料理学会がマドリードで開催、日本の食文化を発信(スペイン) | ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース - ジェトロ（日本貿易振興機構）
• 京都の食文化に親しんでもらう催し｜NHK 京都府のニュース - nhk.or.jp
• サバ食文化、どう変化？どう伝える？ 京都府宮津市で研究者ら語る [京都府]：朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル
• 食文化の豊かさを世界に向けて発信「麻布台ヒルズ マーケット」 2024 年 3 月 13 日開業 - PR TIMES
• まもなく開催！京都・和食の祭典2024 ～京の食文化発信～ - KYOTO SIDE
• 文化庁主催「第二回１００年フードサミット」を開催！ - PR TIMES
• 岩手県宮古市 伝統的食文化伝承活動講座「味噌作り」体験を開催します。 - city.miyako.iwate.jp
• 虎ノ門市場 日本全国の食文化をお伝えします！(テレ東、2024/2/14 17:15 OA)の番組情報ページ - テレビ東京・ＢＳテレ東 7ch(公式)
• 虎ノ門市場 日本全国の食文化をお伝えします！(テレ東、2024/2/13 17:15 OA)の番組情報ページ - テレビ東京・ＢＳテレ東 7ch(公式)
• 直感と興味で扉開く アフリカで日本の食文化を発信 YOOFIN CEO 関根賢人さん - 日本経済新聞
• 韓国“犬食”禁止へ 伝統の食文化か動物虐待か ユン・ソンニョル大統領夫人で愛犬家のキム・ゴニ氏も反対 波紋広がる ... - nhk.or.jp
• 食文化ツーリズムプロジェクト武庫川女子大学生考案！「丹波篠山の食を巡る日帰りバスツアー」を開催しました！ - hyogo.lg.jp
• 食文化ツーリズムプロジェクト関西国際大学生が提案する｢丹波篠山の宿場町で『ゆったり・こだわり・食体験』｣を ... - hyogo.lg.jp
• リカレント専門講座【瀬戸内のサスティナブルな観光資源としての食（食文化）の体験コンテンツを創造する】が開講されました！ - 香川大学
• 次世代に残したい！いずし食文化 食わず嫌い、サケ不漁…逆風の中、貝や和牛の新商品＜北の食トレンド＞：北海道 ... - 北海道新聞
• 『豊洲市場ドットコム』初の直営店を「豊洲千客万来」内に期間限定でオープンしました - PR TIMES
• “クジラの食文化を後世に” 園児がクジラ肉味わう 長門｜NHK 山口県のニュース - nhk.or.jp
• 2/11(日)『千曲市 食の文化祭』郷土料理や行事食にふれられる食イベントが開催！振る舞いも＠長野県千曲市 – Web ... - Web-Komachi
• ｢犬食文化｣は消えるのか？食べ歩いて見た光景 - 東洋経済オンライン
• 未来へ向けた 京の食文化｜KBS京都 - kbs-kyoto.co.jp
• 日本の食文化を後世に遺す「今年の一皿®」 2023年は「ご馳走おにぎり」に決定！｜株式会社ぐるなび - 株式会社ぐるなび
• 「和食」×「日本酒」で日本の食文化を紐解く。各分野の専門家を招きシンポジウムを開催！ - 京都産業大学
• 旅する台湾・屏東（へいとう） - ウェッジブックス - - WEDGE Infinity
• 観光・食文化情報発信拠点「つるおか食文化市場FOODEVER（フーデヴァー）」 鶴岡市 - 鶴岡市
• 「農泊 食文化海外発信地域（SAVOR JAPAN）」として新たに2地域を認定：農林水産省 - 農林水産省
• The市場！八食センター | 【八食文化祭】出演者、参加団体決定！ - 八食センター

●　食文化〔Wikipedia〕

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⚡日本の伝統食が次々と潰される…

味噌、麹、梅干し、漬物…

規制するのは、もっともっともっと、別にないか？？

発ガン性の可能性がある、とされたアスパルテームや超危険な着色料、農薬、もっともっともっと規制するところあるでしょう。

漬物全般って。。。

日本の伝統を破壊しにきてますね。… pic.twitter.com/7BSYdjnTNU

— ルパン小僧🍑💍kuu222 (@kuu331108) April 20, 2024

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