■ 「こだわりを伝えるだけで、高くても売れるってホント?」
■ なぜ「こだわりを伝える」と単価が上がるのか?
お客さんは、値段が高い商品に対して「なぜ高いの?」と疑問に思います。
そこで「こだわり(=手間・想い・技術・素材など)」をしっかり伝えると、
「これは価値あるものだ」と感じて、
高くても納得して買ってくれるようになるのです。
「これは価値あるものだ」と感じて、
高くても納得して買ってくれるようになるのです。
■ 具体的な方法
・ 製作の裏側を見せる動画
職人が作っている様子、原料のこだわりなどを映す
職人が作っている様子、原料のこだわりなどを映す
・ ストーリーブックを作る
「なぜこの商品を作ったのか」を漫画やエピソードで紹介
「なぜこの商品を作ったのか」を漫画やエピソードで紹介
・ ビフォーアフター写真
他の商品との違いや改善例を見せる
他の商品との違いや改善例を見せる
・ 商品パッケージに一言メッセージ
生産者の想い・理念を書いたカードを添える
生産者の想い・理念を書いたカードを添える
・ SNSで語る
インスタやXで「こだわりポイント」を分かりやすく発信
インスタやXで「こだわりポイント」を分かりやすく発信
■ メリットとデメリット
メリット
◯ 高価格でも納得されやすくなる
◯ 他社と差別化できる
◯ リピートやファンが増える
◯ 高価格でも納得されやすくなる
◯ 他社と差別化できる
◯ リピートやファンが増える
メリット
✗ 情報量が多すぎると伝わりづらくなる
✗ 伝え方を間違えると「自己満足」になる
✗ 手間がかかる(写真や文章、動画の準備など)
✗ 情報量が多すぎると伝わりづらくなる
✗ 伝え方を間違えると「自己満足」になる
✗ 手間がかかる(写真や文章、動画の準備など)
■ 成功させるために気をつけること
・ お客さんの「価値観」に合ったこだわりを選ぶ
たとえば「安全性を気にする人」に原料の産地を語っても刺さらない
たとえば「安全性を気にする人」に原料の産地を語っても刺さらない
・ 簡単な言葉で伝える
難しい専門用語より「おばあちゃんでもわかる言葉」で説明
難しい専門用語より「おばあちゃんでもわかる言葉」で説明
・ 見せ方を工夫する
動画・写真・インタビューなど、伝え方にバリエーションを持たせる
動画・写真・インタビューなど、伝え方にバリエーションを持たせる
・ 自慢ではなく「共感」が大切
「自分がすごい」ではなく「あなたのためにここまでやってます」がポイント
「自分がすごい」ではなく「あなたのためにここまでやってます」がポイント
■ まとめ
たとえば…
同じ1,000円のハンバーガーでも、
同じ1,000円のハンバーガーでも、
「ただのハンバーガー」
「毎朝、契約農家から届く無農薬トマトを使い、手ごねで作った国産牛100%パティのバーガー」
なら、後者のほうが「高くても納得」して買いますよね?
「毎朝、契約農家から届く無農薬トマトを使い、手ごねで作った国産牛100%パティのバーガー」
なら、後者のほうが「高くても納得」して買いますよね?
高単価商品を売りたいなら「こだわり」は超重要!
見せ方・伝え方を工夫すれば、価格の壁を超えられる。
見せ方・伝え方を工夫すれば、価格の壁を超えられる。
ポイントは「共感されるストーリー」と「シンプルな言葉」!