「かなえキッチン」復刻とお取り寄せ
ごはん日記 09年4月-5
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「かなえキッチン」復刻とお取り寄せ - ごはん日記 09年4月-5
| ごはん日記 | お取り寄せ情報 |
| 2009年4月7日 (火) 「辰巳芳子さん考案・開発のちいさなまな板」  これは二代目の「ちいさなまな板」。 初めて買ったのはもう何年も前で、私の管理が悪く、水気のある場所 に置いたものだから、スタンドに亀裂が入って見た目も使い勝手も 悪くなり、二代目を購入。前回の反省をふまえ、今度はラックに 置いているので、スタンドもまな板もしっかり乾燥させ、キレイに 保っています。 ミニまな板と言っても、まな板一枚、縦17センチ、横27センチ、 厚さ1，8センチ、重さ400グラムなので、少人数のお料理ならば この大きさで十分だと思います。大きく重たい1枚のまな板より、 ミニサイズを数枚持っていたほうが便利だと思います。 薬味や果物用、チーズ用、肉用、魚用、野菜用、パン用といった 印をつけて使い分けることができるので、香りの強い物を切った後 でも食材の移り香を防ぐことができます。小さいので使いやすく、 一度に2〜3枚使っても場所ふさぎになりません。片手で楽に 持ち上げられますし、洗うのも簡単。スタンド式なので乾きやすい。 スタンドに吊り下げておけば十分に水がきれるし、まな板の間の 間隔を開けて風の通り道をつくっておけば、より乾きやすい。 素材は刃当たりの柔らかいスプルス材。天然木、日本製。9240円也。 |
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| 2009年4月7日 (火) 「妹と日帰り温泉で晩御飯」 |
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| 2009年4月7日 (火) 「コルドンの絶品タルトレット」 |
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| 2009年4月8日 (水) 「SURUGAのドライカレーランチ」 |
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| 2009年4月8日 (水) 「学校のロビーにて・チョコレート細工」 |
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| 2009年4月8日 (水) 「チョコレート細工②」 |
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| 2009年4月8日 (水) 「チョコレートと飴細工」 |
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| 2009年4月8日 (水) 「あまぁ〜い甘いタルト・タルト・タルト」 |
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| 2009年4月8日 (水) 「朝カフェ」 |
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| 2009年4月8日 (水) 「イタリア食材のプレゼント」 |
