「かなえキッチン」復刻とお取り寄せ
ごはん日記 09年7月-7
最終更新：
kana1127
-
view
「かなえキッチン」復刻とお取り寄せ - ごはん日記 09年7月-7
| ごはん日記 | お取り寄せ情報 |
| 2009年7月25日 (土) 「蟹三昧の夜」 |
|
| 2009年7月26日 (日) 「クッキーの抜き型」  クッキーはよく自宅で作りますが、ハートや星型など単純な形ばかり。 今回学校の課題では芸術性を求められているわけで、 ラ・クッチーナー・フェリーチェ青山で抜き型を探してきました。 今週中にはデコール生地を作って試作品を完成させなくてはいけない ので、昨晩からサブレ生地を作ってあ〜でもないこ〜でもないと模索中。 本来デコール生地は観賞用で、長期保存可能な食べることができない 生地です。自宅では、オーブンで焼いて美味しく食べることができる サブレ生地で練習しているので、形はへんてこりんですが、美味しい クッキーがたくさん焼き上がる楽しみがあります。 |
|
| 2009年7月26日 (日) 「トマトと牛挽き肉の冷製パスタソース」 |
|
| 2009年7月26日 (日) 「ミックスサンドウィッチとフレッシュジュース」 |
|
| 2009年7月27日 (月) 「ピエールマルコリーニのアイスクリームとソルベ」 |
|
| 2009年7月27日 (月) 「カポナータとサフランノリゾット・ヤリイカと鯛のソテー添え」 |
|
| 2009年7月28日 (火) 「平日のゆったり朝ご飯」 |
|
| 2009年7月29日 (水) 「大のお気に入り・新交換レンズ」  人気ブログ「のんびりのびのび」のsarajyaさんに教えて頂いた sarajyaさん愛用交換レンズ。 迷いに迷って、ついに購入してしまいました。 今日からのつくれぽや自宅撮影のごはん日記の写真は このレンズで撮影します。 CANON EFS60mm Macro USMです。 |
|
| 2009年7月29日 (水) 「Payard（パイヤール）のケーキとルノートル」 |
|
| 2009年7月29日 (水) 「フレンチランチ①」 |
