| 鮭茶漬け 東京「自遊空間」 | |||
| 鮭が大胆にも一切れのった自遊空間自慢の鮭茶漬けです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 290 | 包丁技 | 225 |
| 香 | 285 | 調味技 | 223 |
| 味 | 300 | 火加減 | 227 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 480ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 5 | 米穀Lv2 | 3 |
| スパイスLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 鮭茶漬けに添えた薬味はどれでしょうか。一つ選びましょう。 A.わさび B.しょうが C.ねぎ D.からし | ||
| 答え(反転) | A. わ さ び | ||
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| えびと貝柱のオイスターソース炒め 東京「金獅子楼閣」 | |||
| ごま油とオイスターソースで、手軽に作れる本格中華。えびと貝柱との相性も抜群です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 292 | 包丁技 | 225 |
| 香 | 286 | 調味技 | 227 |
| 味 | 297 | 火加減 | 222 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 6 | 卵Lv2 | 5 |
| 野菜Lv2 | 5 | スパイスLv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | オイスターソースの主原料で正しいものを一つ選びましょう。 A.牡蠣 B.サザエ C.アサリ D.魚醤 | ||
| 答え(反転) | A. 牡 蠣 | ||
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| 牡蠣とアボカドのパスタ 東京「フォルテ」 | |||
| 旬の牡蠣と濃厚なアボカドのパスタを、オリーブオイルでさっぱりといただきましょう。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 226 | 包丁技 | 149 |
| 香 | 216 | 調味技 | 146 |
| 味 | 208 | 火加減 | 144 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 440ドル | 初級習得数制限 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 5 | ミルクLv2 | 5 |
| 野菜Lv2 | 4 | キノコLv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| きのこLv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | アボカドの主な輸入国を一つ選びましょう。 A.メキシコ B.ニュージーランド C.カリフォルニア D.オーストリア | ||
| 答え(反転) | A. メ キ シ コ | ||
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| 鯛のお刺身カルパッチョサラダ 東京「フォルテ」 | |||
| 新鮮な鯛と野菜がおいしい、ヘルシーなサラダです。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 36(？) | ||
| コスト(一押し) | 31(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 190 | 包丁技 | 157 |
| 香 | 177 | 調味技 | 159 |
| 味 | 188 | 火加減 | 154 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間10分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 460ドル | 初級習得数制限 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 6 | 卵Lv2 | 5 |
| 野菜Lv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 20 | オイルLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ドレッシングに入らない材料を一つ選びましょう。 A.こしょう B.砂糖 C.塩 D.醤油 | ||
| 答え(反転) | D. 醤 油 | ||
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| シーフードサラダマカダミアナッツ添え 東京「フォルテ」 | |||
| 新鮮な魚介類のサラダを、素材の味を生かしたシンプルな味付けで。マカダミアナッツの食感がほどよいアクセントに☆ | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 55(？) | ||
| コスト(一押し) | 48(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 255 | 包丁技 | 210 |
| 香 | 250 | 調味技 | 212 |
| 味 | 240 | 火加減 | 209 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級習得数制限 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 5 | 米穀Lv2 | 5 |
| 野菜Lv2 | 6 | スパイスLv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| スパイスLv2 | 10 | オイルLv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ハワイを代表するお土産、マカダミアナッツの原産地を一つ選びましょう。 A.カナダ B.オーストラリア C.アメリカ D.ブラジル | ||
| 答え(反転) | B. オーストラリア | ||
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| 旬の刺身盛り合わせ 東京「うなぎのぼり」 | |||
| 新鮮な旬の魚は、シンプルに刺身で素材の味を楽しみましょう。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 298 | 包丁技 | 226 |
| 香 | 291 | 調味技 | 222 |
| 味 | 286 | 火加減 | 225 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 8 | 野菜Lv2 | 6 |
| スパイスLv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 出世魚といわれている魚を一つ選びましょう。 A.タイ B.カツオ C.ブリ D.フグ | ||
| 答え(反転) | C. ブ リ | ||
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| 磯造り盛り合わせ 大阪「がんこ」 | |||
| 新鮮な旬の魚を贅沢に盛り合わせした逸品。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(65) | ||
| コスト(一押し) | 32(45) | ||
| 風味(一押し) | 85(160) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 215(250) | 包丁技 | 142 |
| 香(一押し) | 223(258) | 調味技 | 144 |
| 味(一押し) | 212(247) | 火加減 | 140 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 360ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 7 | 豆製品Lv2 | 3 |
| 野菜Lv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 野菜Lv1 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 材料に含まれていないものはどれでしょうか。 A.わさび B.魚 C.大根 D.マスタード | ||
| 答え(反転) | D. マ ス タ ー ド | ||
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| 上寿司2人前 大阪「がんこ」 | |||
| 最高級の海の幸をふんだんに盛った握り寿司。熟練した職人の手による握り具合が絶品。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 218 | 包丁技 | 143 |
| 香 | 203 | 調味技 | 141 |
| 味 | 229 | 火加減 | 145 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間40分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 390ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 7 | 魚Lv2 | 7 |
| 野菜Lv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 上寿司2人前に使用されてない食材はどれでしょう。 A.がんこハーブ豚 B.サーモン C.えび D.うに | ||
| 答え(反転) | A. がんこハーブ豚 | ||
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| 本まぐろにぎり膳 大阪「がんこ」 | |||
| 暖かく清澄な黒潮と熊野灘の荒波が育んだ「熊野生本まぐろ」をたっぷり味わえるお膳をどうぞご堪能くださいませ。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(81) | ||
| コスト(一押し) | 43(57) | ||
| 風味(一押し) | 115(200) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 290(325) | 包丁技 | 208 |
| 香(一押し) | 299(334) | 調味技 | 213 |
| 味(一押し) | 286(321) | 火加減 | 211 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 6 | 魚Lv2 | 5 |
| 豆製品Lv2 | 4 | スパイスLv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| 豆製品Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 鮪のにぎりの他、本まぐろにぎり膳では鮪を何にしようしているでしょうか。 A.鉄火巻き B.刺身 C.天ぷら D.焼き魚 | ||
| 答え(反転) | A. 鉄 火 巻 き | ||
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