| 帆立のオレンジソース 九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 | |||
| 香ばしい帆立のバターソテーをさわやかなオレンジソースで。オレンジの酸味が絶品です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 55(？) | ||
| コスト(一押し) | 48(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 297 | 包丁技 | 205 |
| 香 | 289 | 調味技 | 202 |
| 味 | 289 | 火加減 | 201 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 2 | 果物Lv2 | 5 |
| ミルクLv2 | 4 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| 果物Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 現在のオレンジの主産地はアメリカ、ブラジルなどですが、原産地はどこでしょうか？一つ選びましょう。 A.オランダ B.インド C.エジプト D.オーストラリア | ||
| 答え(反転) | B. イ ン ド | ||
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| ビーフステーキのマッシュルームソース 九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 | |||
| ジューシーなビーフステーキをブラウンマッシュルームソースで、リッチな味わいが楽しめます。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 52(？) | ||
| コスト(一押し) | 45(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 290 | 包丁技 | 210 |
| 香 | 300 | 調味技 | 212 |
| 味 | 285 | 火加減 | 208 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 6 |
| キノコLv2 | 7 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| キノコLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？一つ選びましょう。 A.ブランデー B.ビール C.ワイン D.ウィスキー | ||
| 答え(反転) | D. ウィ ス キ ー | ||
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| ツナのマッシュルームソース 九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 | |||
| 淡白なツナには濃厚な生クリームベースのマッシュルームソースがよく合います。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 294 | 包丁技 | 228 |
| 香 | 281 | 調味技 | 227 |
| 味 | 300 | 火加減 | 231 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 6 |
| キノコLv2 | 7 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| キノコLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？ A.赤ワイン B.日本酒 C.白ワイン D.ビール | ||
| 答え(反転) | C. 白 ワ イ ン | ||
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| 牛肉と玉ねぎのカシューナッツあえ 九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 | |||
| カシューナッツの香ばしさと甘みが、濃いめの味付けの牛肉によく合います。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 292 | 包丁技 | 229 |
| 香 | 298 | 調味技 | 231 |
| 味 | 285 | 火加減 | 226 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv2 | 4 | 豆製品Lv2 | 6 |
| スパイスLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか？一つ選びましょう。 A.アーモンド B.ピーナッツ C.カシューナッツ D.ココナッツ | ||
| 答え(反転) | C. カシューナッツ | ||
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| シュリンプ・カクテル 九州「The CASTLE ～Your Majesty～」 | |||
| 上品なえびの甘みが楽しめる、おもてなしにぴったりなおしゃれで贅沢な前菜です。白ワインによく合います。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 238 | 包丁技 | 246 |
| 香 | 248 | 調味技 | 247 |
| 味 | 259 | 火加減 | 249 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 3 |
| 果物Lv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 10 | オイルLv2 | 1 |
| 果物Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | このシュリンプ・カクテルに使用したレモンの切り方を一つ選びましょう。 A.千切り B.輪切り C.半月切り D.いちょう切り | ||
| 答え(反転) | C. 半 月 切 り | ||
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| チキンと野菜のエンパナーダ 九州「テンガロン」 | |||
| エンパナーダはスペインやポルトガル、南米などで広くしたしまれている料理です。具だくさんで栄養満点です！ | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 284 | 包丁技 | 227 |
| 香 | 298 | 調味技 | 231 |
| 味 | 293 | 火加減 | 228 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 2 | ミルクLv2 | 6 |
| 卵Lv2 | 6 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 魚Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で布をかけて生地を寝かせていた時間を一つ選びましょう。 A.1日 B.2時間 C.1時間 D.30分 | ||
| 答え(反転) | D. 30 分 | ||
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| チリコンカン 九州「テンガロン」 | |||
| テキサス州の料理、チリコンカンはそのまま食べてもおいしいですが、ホットドックやナチョスなど、さまざまな料理のトッピングとしても大人気です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(？) | ||
| コスト(一押し) | 43(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 291 | 包丁技 | 228 |
| 香 | 298 | 調味技 | 231 |
| 味 | 286 | 火加減 | 226 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv2 | 6 | ミルクLv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 果物Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | チリコンカンが発祥したとされている国を一つ選びましょう。 A.アメリカ B.メキシコ C.チリ D.ペルー | ||
| 答え(反転) | A. ア メ リ カ | ||
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| チキンティッカ 九州「テンガロン」 | |||
| ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉がマイルドでピリっと辛いチキンティッカは、インド料理の中でも大人気の一品です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 298 | 包丁技 | 250 |
| 香 | 294 | 調味技 | 247 |
| 味 | 283 | 火加減 | 246 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | ミルクLv2 | 5 |
| スパイスLv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 肉Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用していない調味料はどれでしょうか？一つ選びましょう。 A.ガラムマサラ B.カレー粉 C.クミン D.ターメリック | ||
| 答え(反転) | B. カ レ ー 粉 | ||
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| ホットコーヒー 九州「サントリーニの風」 | |||
| 香り高いコーヒーで、おいしく温まりましょう。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 飲み物 | ||
| 価格(一押し) | 55(86) | ||
| コスト(一押し) | 48(62) | ||
| 風味(一押し) | 85(200) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 155(190) | 包丁技 | 222 |
| 香(一押し) | 148(183) | 調味技 | 225 |
| 味(一押し) | 137(172) | 火加減 | 226 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 7 | ミルクLv2 | 6 |
| スパイスLv2 | 7 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| ミルクLv2 | 10 | シロップLv2 | 1 |
| 豆製品Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | コーヒーを入れるときにドリッパーにセットするもので正しいものを一つ選びましょう。 A.ミル B.ふた C.茶こし D.フィルター | ||
| 答え(反転) | D.フィルター | ||
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| ブルーベリータルト 九州「Windmill」 | |||
| さくさくタルト生地とブルーベリーの酸味がマッチしています。山盛りブルーベリーが贅沢な一品です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 165 | 包丁技 | 257 |
| 香 | 173 | 調味技 | 256 |
| 味 | 187 | 火加減 | 254 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 20時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 4 | 豆製品Lv2 | 4 |
| 卵Lv2 | 3 | ミルクLv2 | 5 |
| 果物Lv2 | 5 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 果物Lv2 | 20 | ジャムLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 10 | 10 | × |
| クイズ | |||
| 問題 | タルト生地を焼く前に流し入れた材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.ホイップクリーム B.カスタードクリーム C.アーモンドクリーム D.バター | ||
| 答え(反転) | C. アーモンドクリーム | ||
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