| 特製スペアリブ 中国南部「ときめきレストラン」 | |||
| 湖南特有の辣椒醤(唐辛子味噌)と腐乳(豆腐を発行させた調味料)を使った、ｸｾのあるスペアリブ。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 67(？) | ||
| コスト(一押し) | 58(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 364(？) | 包丁技 | 280 |
| 香(一押し) | 363(？) | 調味技 | 278 |
| 味(一押し) | 373(？) | 火加減 | 282 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 300ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 12 | 豆製品Lv3 | 4 |
| 果物Lv3 | 8 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 特製芝麻燻魚(ヂーマーーシュンユー) 中国南部「金玉門大酒店」 | |||
| 漬けて、揚げて、炒めて、燻す。とても手間暇がかかった魚料理です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 378(？) | 包丁技 | 321 |
| 香(一押し) | 367(？) | 調味技 | 319 |
| 味(一押し) | 355(？) | 火加減 | 317 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 特製プリン 中国東部「秋亭」 | |||
| 今中国で流行しているデザート。濃厚な牛乳の味が自慢のプリンです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 55(？) | ||
| コスト(一押し) | 48(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 304(？) | 包丁技 | 204 |
| 香(一押し) | 290(？) | 調味技 | 203 |
| 味(一押し) | 281(？) | 火加減 | 201 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv2 | 11 | 卵Lv2 | 10 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 特製プリンに使用されていない食材はどれでしょうか？ A.牛乳 B.胡椒 C.砂糖 D.卵 | ||
| 答え(反転) | B. 胡 椒 | ||
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| 特製ベーコン巻きステーキ 台湾台北士林「闘牛士」 | |||
| カリカリベーコンとジューシーなステーキの相性は抜群です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 72(？) | ||
| コスト(一押し) | 63(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 374(？) | 包丁技 | 274 |
| 香(一押し) | 366(？) | 調味技 | 270 |
| 味(一押し) | 360(？) | 火加減 | 273 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 120ドル | 中級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 12～18個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 9 | 野菜Lv3 | 6 |
| キノコLv3 | 6 | 米穀Lv3 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| トスターダ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| トスターダはカラッと揚げたトルティーヤに肉や野菜を山盛りに載せたスナックです。サクサクのトスターダに香ばしいタラのグリルとワカモレを載せました。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 223 | 包丁技 | 145 |
| 香 | 211 | 調味技 | 141 |
| 味 | 216 | 火加減 | 142 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間20分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 340ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 4 | 野菜Lv2 | 4 |
| スパイスLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ワカモレの材料で正しいものを一つ選びましょう。 A.アボカド B.じゃがいも C.小麦粉 D.米 | ||
| 答え(反転) | A. ア ボ カ ド | ||
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| トマトとモッツァレラのサラダ 九州「Windmill」 | |||
| 濃厚なモッツァレラチーズと新鮮なトマトが食欲を誘います。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 313(？) | 包丁技 | 305 |
| 香(一押し) | 318(？) | 調味技 | 308 |
| 味(一押し) | 304(？) | 火加減 | 309 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 260ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv3 | 8 | 野菜Lv3 | 6 |
| 果物Lv3 | 6 | スパイスLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | チーズの年間消費量ランキング第一位の場所で正しいものを一つ選びましょう。 A.大分 B.埼玉 C.静岡 D.山梨 | ||
| 答え(反転) | B. 埼 玉 | ||
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| トムヤムクン 中国東部「コバンコク」 | |||
| タイで日常的に食されているトムヤムクン。小院流よりも辛いのが特徴。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 38(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 313(？) | 包丁技 | 481 |
| 香(一押し) | 305(？) | 調味技 | 478 |
| 味(一押し) | 322(？) | 火加減 | 482 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 2400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 5 | 肉Lv3 | 5 |
| 果物Lv3 | 5 | 野菜Lv3 | 6 |
| ミルクLv3 | 4 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| ドリアン饅頭 中国東部「紅邸」 | |||
| ドリアンの風味がほのかな甘みとマッチして絶品です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 43(？) | ||
| コスト(一押し) | 36(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 201(？) | 包丁技 | 257 |
| 香(一押し) | 189(？) | 調味技 | 256 |
| 味(一押し) | 180(？) | 火加減 | 254 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 1280ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 12 | 果物Lv2 | 5 |
| 豆製品Lv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 10 | ジャムLv2 | 1 |
| 米穀Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | ドリアンは別名、何と呼ばれているでしょうか？ A.華曲りの実 B.果物の王様 C.凶器の果物 D.トテモクサイヨー | ||
| 答え(反転) | B. 果物の王様 | ||
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| 鳥将軍覇王焼き 中国東部「西江グルメプレイス」 | |||
| 豪快にアヒルを丸々炒めた料理。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 369(？) | 包丁技 | 308 |
| 香(一押し) | 356(？) | 調味技 | 305 |
| 味(一押し) | 375(？) | 火加減 | 309 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 11 | ミルクLv3 | 4 |
| 卵Lv3 | 5 | キノコLv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 鶏とキノコの郷土最古スープ 中国東部「西江グルメプレイス」 | |||
| 文献に残っている、中国東部最古のレシピを再現して生まれた料理。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 238(？) | 包丁技 | 251 |
| 香(一押し) | 229(？) | 調味技 | 250 |
| 味(一押し) | 248(？) | 火加減 | 254 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 4 | キノコLv2 | 9 |
| 豆製品Lv2 | 6 | 米穀Lv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | この料理はかまどで何時間焼くでしょうか？ A.1時間 B.3時間 C.5時間 D.7時間 | ||
| 答え(反転) | D. 7 時 間 | ||
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