| 鶏と野菜の黒酢あん 東京「大戸屋ごはん処」 | |||
| 大戸屋の一番人気メニュー。秘伝の黒酢ソースは、数種のお酢をブレンドした、深みのあるコクと、あっさりと食べられるのでが特徴。たっぷりの野菜とお肉の味を引き(途中切れ) | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 50(81) | ||
| コスト(一押し) | 43(57) | ||
| 風味(一押し) | 115(200) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 285(320) | 包丁技 | 206 |
| 香(一押し) | 290(325) | 調味技 | 208 |
| 味(一押し) | 300(335) | 火加減 | 205 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | 豆製品Lv2 | 5 |
| キノコLv2 | 8 | スパイスLv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| キノコLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | お酢の原料として、正しくないものを一つ選びましょう。 A.米 B.ぶどう C.とうもろこし D.キャベツ | ||
| 答え(反転) | D. キャ ベ ツ | ||
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| 鶏肉とキノコの郷土料理 中国南部「尚海派」 | |||
| 昔ながらの料理法で作った、鶏肉とキノコの炒め物。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 366(？) | 包丁技 | 320 |
| 香(一押し) | 375(？) | 調味技 | 321 |
| 味(一押し) | 359(？) | 火加減 | 318 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 14 | スパイスLv3 | 5 |
| 野菜Lv3 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 鶏肉の揚げ煮 台湾台北士林「葡萄荘園」 | |||
| 高タンパクのアミノ酸と様々なビタミンを摂取する事ができる、鶏肉の揚げ煮をどうぞご堪能ください。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 223(？) | 包丁技 | 145 |
| 香(一押し) | 211(？) | 調味技 | 141 |
| 味(一押し) | 216(？) | 火加減 | 142 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間20分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 340ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 5 | 野菜Lv2 | 4 |
| キノコLv2 | 3 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 鶏肉の支竹とシイタケ和え 中国南部「香港シーフードシティ」 | |||
| 食欲を誘う香りが漂う、免疫力も高めてくれる料理。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 41(？) | ||
| コスト(一押し) | 34(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 277(？) | 包丁技 | 262 |
| 香(一押し) | 268(？) | 調味技 | 260 |
| 味(一押し) | 265(？) | 火加減 | 257 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 1600ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| キノコLv2 | 7 | 肉Lv2 | 7 |
| 野菜Lv2 | 5 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていたキノコはどれでしょうか？ A.なめこ B.エリンギ C.しいたけ D.ベニテングダケ | ||
| 答え(反転) | C. し い た け | ||
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| 鶏肉のホイル蒸し 北海道「駝鳥」 ユーザ：三光鳥様 投稿作品 | |||
| 寒い時期には冷めにくい料理を。フライパンで手軽に作るあったかホイル蒸しです♪ | |||
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レア | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 78(？) | ||
| コスト(一押し) | 67(？) | ||
| 風味(一押し) | 175(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 448(？) | 包丁技 | 400 |
| 香(一押し) | 439(？) | 調味技 | 398 |
| 味(一押し) | 438(？) | 火加減 | 395 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv75 |
| 調理費用 | 630ドル | 特級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 8 | キノコLv3 | 15 |
| 野菜Lv3 | 2 | スパイスLv3 | 2 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 鳥の唐揚げ 中国北部「健康精進料理亭」 | |||
| 皆大好き！鳥の唐揚げ！この料理に説明は不要です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 317(？) | 包丁技 | 321 |
| 香(一押し) | 313(？) | 調味技 | 319 |
| 味(一押し) | 305(？) | 火加減 | 317 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | 米穀Lv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| とろとろカレーパン 台湾台北士林「マイルホーム」 | |||
| とろとろの角煮を使った美味しいカレーパン。食べやすく、子どもにも好かれる味です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 70(？) | ||
| コスト(一押し) | 63(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 299(？) | 包丁技 | 241 |
| 香(一押し) | 293(？) | 調味技 | 238 |
| 味(一押し) | 283(？) | 火加減 | 239 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 7 | 野菜Lv2 | 5 |
| キノコLv2 | 6 | 米穀Lv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 豚骨豆腐 中国東部「帝龍海鮮舫」 | |||
| 清の時代に生まれた料理で、豚骨を煮だして豆腐にエキスを吸わせます。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 372(？) | 包丁技 | 283 |
| 香(一押し) | 367(？) | 調味技 | 280 |
| 味(一押し) | 361(？) | 火加減 | 279 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 12 | 豆製品Lv3 | 8 |
| スパイスLv3 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 豚骨ラーメン 台湾台北士林「手打ちうどん“明園”」 | |||
| 秘伝のスープに新鮮な果物や野菜を使用した豚骨ラーメンです。 | |||
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レア | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 113(？) | ||
| コスト(一押し) | 102(？) | ||
| 風味(一押し) | 180(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 454(？) | 包丁技 | 379 |
| 香(一押し) | 444(？) | 調味技 | 375 |
| 味(一押し) | 427(？) | 火加減 | 372 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv75 |
| 調理費用 | 160ドル | 特級料理習得数 | 24 |
| 習得数 | 12～18個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv3 | 7 | 野菜Lv3 | 6 |
| 肉Lv3 | 5 | 果物Lv3 | 5 |
| 卵Lv3 | 3 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 豚足丼 九州「台湾食Fun」 | |||
| じっくりと煮込んだ豚足の骨を丁寧に抜き、ご飯に載せた丼です。コラーゲンたっぷりで女性に大人気です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 64(？) | ||
| コスト(一押し) | 55(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 377 | 包丁技 | 280 |
| 香 | 369 | 調味技 | 279 |
| 味 | 354 | 火加減 | 282 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 5 | 米穀Lv3 | 5 |
| 卵Lv3 | 5 | 豆製品Lv3 | 5 |
| 野菜Lv3 | 5 | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 骨付き豚もも肉の皮のプリプリ感を残すために行った工程で、正しいものを一つ選びましょう。 A.熱湯に通す B.油で金色になるまで揚げる C.塩を揉みこむ D.表面をたたく | ||
| 答え(反転) | B. 油で金色になるまで揚げる | ||
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