レシピ/ジェラート/梨のジェラート - 家庭で作るアイスクリーム

コンセプト

普通の梨のジェラート。

材料

梨	500g
砂糖	50g
トレハロース	22g

作り方

1. 梨をピューレにする。
2. 全材料を混ぜる。
3. エージングする。
4. アイスクリームメーカーにかける。