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ハモ鍋コース

ハモ鍋コース
大阪「魚彩和」
関西では夏の味覚として欠かせない、脂の乗った旬のハモを鍋でさっぱりといただきましょう。
特級
ジャンル スープ
価格(一押し) 60(?)
コスト(一押し) 51(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 283(?) 包丁技 483
香(一押し) 275(?) 調味技 481
味(一押し) 267(?) 火加減 479
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
魚Lv3 3 米穀Lv3 5
キノコLv3 4 卵Lv3 4
スパイスLv3 5 × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

半熟ポークカレー

半熟ポークカレー
台湾台北士林「マイルホーム」
半熟卵をのせたポークカレーは、カレーの辛さをちょうどいい辛さにしてくれます。
特級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 96(?)
コスト(一押し) 87(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 357(?) 包丁技 271
香(一押し) 376(?) 調味技 272
味(一押し) 367(?) 火加減 274
調理情報 習得条件
調理時間 30分 習得Lv制限 Lv60
調理費用 120ドル 高級料理習得数 18
習得数 12~18個
食材
肉Lv3 7 卵Lv3 7
野菜Lv3 6 スパイスLv3 4
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

ハンバーグカレー

ハンバーグカレー
東京「自遊空間」
人気のカレーにハンバーグをトッピングした、ボリューム満点で大満足のメニューです。
中級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 37(?)
コスト(一押し) 32(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
218 包丁技 143
203 調味技 141
229 火加減 145
調理情報 習得条件
調理時間 2時間40分 習得Lv制限 Lv30
調理費用 390ドル 初級料理習得数 9
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 3 米穀Lv2 3
野菜Lv2 3 スパイスLv2 5
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 10 ふりかけLv2 1
スパイスLv2 20 × ×
クイズ
問題 日本のカレーはどの国から伝わってきたのでしょうか。一つ選びましょう。
A.インド B.タイ C.イギリス D.フランス
答え(反転) C. イ ギ リ ス

ハンバーグ定食

ハンバーグ定食
九州「サントリーニの風」
食べ応えのあるハンバーグを、ボリューム満点な定食でどうぞ。
特級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 64(?)
コスト(一押し) 55(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 355(?) 包丁技 289
香(一押し) 366(?) 調味技 290
味(一押し) 379(?) 火加減 287
調理情報 習得条件
調理時間 3時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 600ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 5 米穀Lv3 4
豆製品Lv3 5 野菜Lv3 5
果物Lv3 4 × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 ハンバーグのソースに入れた調味料で正しいものを一つ選びましょう。
A.トマトケチャップ B.マヨネーズ C.ウスターソース D.醤油
答え(反転) A. トマトケチャップ

棒々鶏

棒々鶏
中国西部「一麻一辣」
新鮮な鶏肉ならではの柔らかさと、少し酸味のあるスパイシーな味付けが食欲を掻き立てます。
特級
ジャンル 前菜
価格(一押し) 60(?)
コスト(一押し) 51(?)
風味(一押し) 145(?)
品質 属性条件
色(一押し) 323(?) 包丁技 322
香(一押し) 311(?) 調味技 319
味(一押し) 301(?) 火加減 318
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv60
調理費用 1000ドル 高級料理習得数 18
習得数 20~30個
食材
肉Lv3 12 ミルクLv3 8
卵Lv3 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

パンプキンスープ

パンプキンスープ
中国北部「庭院时光西餐院」
ほっこりおいしいかぼちゃのスープです。
高級
ジャンル スープ
価格(一押し) 55(?)
コスト(一押し) 48(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 231(?) 包丁技 204
香(一押し) 222(?) 調味技 202
味(一押し) 207(?) 火加減 201
調理情報 習得条件
調理時間 1時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 200ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 10 野菜Lv2 4
キノコLv2 4 スパイスLv2 3
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題 「かぼちゃ」は一般的に感じでどう書くでしょうか?
A.東瓜 B.西瓜 C.南瓜 D.北瓜
答え(反転) C. 南  瓜

别開流山芋のブルーベリーソースがけ

别開流山芋のブルーベリーソースがけ
中国北部「别開生面」
製法は他のレストランと一緒でも店によって味はけっこう違うものです。
高級
ジャンル デザート
価格(一押し) 47(?)
コスト(一押し) 40(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 165(?) 包丁技 225
香(一押し) 173(?) 調味技 222
味(一押し) 187(?) 火加減 227
調理情報 習得条件
調理時間 5時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 800ドル 中級料理習得数 12
習得数 20~30個
食材
果物Lv2 8 野菜Lv2 12
× × × ×
× × × ×
一押し食材
豆製品Lv2 20 ジャムLv2 1
米穀Lv2 10 × ×
クイズ
問題 ガムシロップに漬ける時間は?
A.30分 B.1時間 C.1時間半 D.2時間
答え(反転) B. 1 時 間

ピータン豚肉粥

ピータン豚肉粥
台湾台北士林「トイレパーク」
シンプルでおいしいお粥に豚肉の歯ごたえを加えた、病人でも食べやすいお粥です。
入門
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 13(?)
コスト(一押し) 12(?)
風味(一押し) 25(?)
品質 属性条件
色(一押し) 61(?) 包丁技 23
香(一押し) 80(?) 調味技 25
味(一押し) 74(?) 火加減 24
調理情報 習得条件
調理時間 40分 習得Lv制限 Lv1
調理費用 80ドル 料理習得制限 なし
習得数 40~60個
食材
卵Lv1 4 肉Lv1 4
米穀Lv1 4 × ×
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

ビーフカレー

ビーフカレー
台湾台北士林「マイルホーム」
野菜だけでなく、バナナ、リンゴなどの果物の自然な甘さを加えた独特のカレーには、たくさんのリピーターがいます。
高級
ジャンル ご飯・麺
価格(一押し) 67(?)
コスト(一押し) 60(?)
風味(一押し) 115(?)
品質 属性条件
色(一押し) 293(?) 包丁技 260
香(一押し) 281(?) 調味技 261
味(一押し) 301(?) 火加減 258
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 390ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 7 野菜Lv2 5
豆製品Lv2 6 スパイスLv2 3
× × × ×
一押し食材
× × × ×
× × × ×
クイズ
問題
A. B. C. D.
答え(反転)

ビーフステーキのマッシュルームソース

ビーフステーキのマッシュルームソース
九州「The CASTLE ~Your Majesty~」
ジューシーなビーフステーキをブラウンマッシュルームソースで、リッチな味わいが楽しめます。
高級
ジャンル おかず
価格(一押し) 52(?)
コスト(一押し) 45(?)
風味(一押し) 85(?)
品質 属性条件
290 包丁技 210
300 調味技 212
285 火加減 208
調理情報 習得条件
調理時間 2時間 習得Lv制限 Lv45
調理費用 390ドル 中級料理習得数 12
習得数 24~36個
食材
肉Lv2 3 ミルクLv2 6
キノコLv2 7 × ×
× × × ×
一押し食材
肉Lv2 10 ソースLv2 1
キノコLv2 20 × ×
クイズ
問題 調理工程で使用した材料はどれでしょうか?一つ選びましょう。
A.ブランデー B.ビール C.ワイン D.ウィスキー
答え(反転) D. ウィ ス キ ー

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最終更新:2013年03月12日 05:52