| ファンシーサンデー 台湾台北東区信義「ヨーロピアンレストラン」 | |||
| アイスクリームとボリュームのあるワッフルコーンに、チョコレートソースをトッピングしたデザートです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 53(?) | ||
| コスト(一押し) | 44(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 229(?) | 包丁技 | 360 |
| 香(一押し) | 219(?) | 調味技 | 355 |
| 味(一押し) | 212(?) | 火加減 | 358 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 800ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv3 | 9 | ミルクLv3 | 10 |
| スパイスLv3 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| 歓喜団子 (huan xi tuan zi:ファンシートゥアンズー) 中国北部「創作料理“四合紅庭”」 | |||
| 豚肉ともち米の、中国風釜飯です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 52(?) | ||
| コスト(一押し) | 45(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 303(?) | 包丁技 | 226 |
| 香(一押し) | 290(?) | 調味技 | 224 |
| 味(一押し) | 282(?) | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 390ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 9 | 豆製品Lv2 | 9 |
| 肉Lv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 米穀Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていた米の種類はなんでしょうか? A.コシヒカリ B.玄米 C.もち米 D.タイ米 | ||
| 答え(反転) | C. も ち 米 | ||
| フィッシュケーキ 九州「モーターホーム」 | |||
| 低カロリーで高タンパクなフィッシュケーキを、さっぱりとしたヨーグルトタルタルソースでいただきましょう。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 45(?) | ||
| コスト(一押し) | 38(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 283 | 包丁技 | 249 |
| 香 | 291 | 調味技 | 251 |
| 味 | 301 | 火加減 | 253 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 7時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 1120ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 4 |
| ミルクLv2 | 4 | 卵Lv2 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した食材はどれでしょうか?一つ選びましょう。 A.さわらの切り身 B.たいの切り身 C.鮭の切り身 D.たらの切り身 | ||
| 答え(反転) | D. たらの切り身 | ||
| フィッシュパイ 九州「モーターホーム」 | |||
| やさしい素朴な味の、イギリスの伝統料理です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 47(?) | ||
| コスト(一押し) | 40(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 302 | 包丁技 | 249 |
| 香 | 294 | 調味技 | 248 |
| 味 | 279 | 火加減 | 246 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 3 |
| ミルクLv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| ミルクLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | フィッシュパイはどこの国の料理でしょうか?一つ選びましょう。 A.フランス B.ドイツ C.イギリス D.中国 | ||
| 答え(反転) | C. イ ギ リ ス | ||
| フィレステーキ 台湾台北士林「19to1特選ステーキ」 | |||
| 厳選された高級フィレのジューシーな味わいは、最高のフィレステーキと認定されています。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 72(?) | ||
| コスト(一押し) | 63(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 365(?) | 包丁技 | 272 |
| 香(一押し) | 363(?) | 調味技 | 274 |
| 味(一押し) | 372(?) | 火加減 | 270 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 120ドル | 中級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 12~18個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 9 | 野菜Lv3 | 6 |
| 豆製品Lv3 | 6 | スパイスLv3 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| 皇宮雪蓮華 (huang gong xue lian hua:フゥァン ゴン シュェ リィェン ファ) 中国北部「北京料理“正院大宅門”」 | |||
| 滋養強壮という面では高麗人参をはるかに凌ぐとされる雪蓮花。チベットの山奥に生息する、かつて皇帝のみ使用が許された、幻の薬草です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 36(?) | ||
| コスト(一押し) | 29(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 212(?) | 包丁技 | 415 |
| 香(一押し) | 203(?) | 調味技 | 412 |
| 味(一押し) | 200(?) | 火加減 | 411 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 1920ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 16~24個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv2 | 6 | 野菜Lv2 | 6 |
| 豆製品Lv2 | 6 | キノコLv2 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| 夫妻肺片 (fu qi qi fei pian:フーチーチーフェイピィェン) 台湾台北士林「トイレパーク」 | |||
| 牛タン、牛のレバー、牛の胃袋を柔らかくなるまで煮詰め、スープのスパイシーな香りも楽しみながらいただけます。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 36(?) | ||
| コスト(一押し) | 31(?) | ||
| 風味(一押し) | 85(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 174(?) | 包丁技 | 158 |
| 香(一押し) | 194(?) | 調味技 | 162 |
| 味(一押し) | 187(?) | 火加減 | 161 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間30分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 510ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 5 | 野菜Lv2 | 5 |
| キノコLv2 | 4 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| 湖南(フーナン)風醤油味の鳥焼き 中国南部「ときめきレストラン」 | |||
| 湖南特有の風味を持つ醤油で焼いた鳥です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(?) | ||
| コスト(一押し) | 57(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 356(?) | 包丁技 | 279 |
| 香(一押し) | 369(?) | 調味技 | 280 |
| 味(一押し) | 375(?) | 火加減 | 282 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| フォアグラの赤ワインソースステーキ 中国東部「上雅鉄板焼」 | |||
| フォアグラはグルタミン酸が豊富で、加熱すると良い香りが漂い、筆舌に尽くし難い味わいがとても魅力的です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 47(?) | ||
| コスト(一押し) | 40(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 323(?) | 包丁技 | 250 |
| 香(一押し) | 315(?) | 調味技 | 248 |
| 味(一押し) | 312(?) | 火加減 | 245 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 7 | 卵Lv2 | 11 |
| 野菜Lv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | フォアグラはどの部分を使用しているでしょうか? A.心臓 B.胃 C.大腸 D.肝臓 | ||
| 答え(反転) | D. 肝 臓 | ||
| フォアグラのソテーキャビア添え 中国東部「上雅鉄板焼」 | |||
| 世界三大珍味のうちの二つを贅沢に使った料理。味よりも値段が気になります。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 60(?) | ||
| コスト(一押し) | 51(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 341(?) | 包丁技 | 482 |
| 香(一押し) | 333(?) | 調味技 | 481 |
| 味(一押し) | 326(?) | 火加減 | 479 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 5 | 野菜Lv3 | 4 |
| 卵Lv3 | 12 | キノコLv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||