| 豚の角煮 中国東部「致真匯」 | |||
| 大人気の豚の角煮。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 62(?) | ||
| コスト(一押し) | 53(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 364(?) | 包丁技 | 366 |
| 香(一押し) | 360(?) | 調味技 | 364 |
| 味(一押し) | 376(?) | 火加減 | 367 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 4時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 800ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 8 | 卵Lv3 | 5 |
| 豆製品Lv3 | 6 | 野菜Lv3 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| 豚バラ肉の醤油煮込み 中国南部「金玉門大酒店」 | |||
| 上質な赤身と脂が層をなしている豚肉を、しつこくなく、歯ざわりの良い濃厚な風味に仕上げました。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(?) | ||
| コスト(一押し) | 57(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 364(?) | 包丁技 | 281 |
| 香(一押し) | 364(?) | 調味技 | 279 |
| 味(一押し) | 372(?) | 火加減 | 282 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 14 | 豆製品Lv3 | 5 |
| スパイスLv3 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | B. 白 菜 | ||
| 豚バラ肉のにんにくソースがけ 台湾台北東区信義「続々喫茶店」 | |||
| 体格のいい学生も大満足!スパイシーなにんにくの香りも人気の秘訣です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 24(?) | ||
| コスト(一押し) | 21(?) | ||
| 風味(一押し) | 55(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 127(?) | 包丁技 | 89 |
| 香(一押し) | 117(?) | 調味技 | 85 |
| 味(一押し) | 121(?) | 火加減 | 87 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間40分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 230ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32~48個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 6 | 野菜Lv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| 佛跳牆(ぶっちょうしょう) (fo tiao qiang:フォ ティァォ チィァン) 中国北部「北京料理“正院大宅門”」 | |||
| 「ぶっちょうしょう」と呼び、福建料理の伝統的な高級スープで、乾物を主体とする料理。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 60(?) | ||
| コスト(一押し) | 51(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 283(?) | 包丁技 | 483 |
| 香(一押し) | 275(?) | 調味技 | 481 |
| 味(一押し) | 267(?) | 火加減 | 479 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 12 | 米穀Lv3 | 8 |
| 野菜Lv3 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| フライドキャットフィッシュ 九州「テンガロン」 | |||
| キャットフィッシュ(ナマズ)のフライはアメリカ南部ではポピュラーな料理です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(?) | ||
| コスト(一押し) | 57(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 357(?) | 包丁技 | 278 |
| 香(一押し) | 379(?) | 調味技 | 283 |
| 味(一押し) | 364(?) | 火加減 | 280 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 3 | 野菜Lv3 | 3 |
| キノコLv3 | 8 | スパイスLv3 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | キャットフィッシュとはどの魚でしょうか? A.ナマズ B.ブラックバス C.ニジマス D.スズキ | ||
| 答え(反転) | A. ナ マ ズ | ||
| フラウタス 北海道「SALUD~サルゥー~」 | |||
| フラウタスとは「笛」という意味で、トルティーヤに具を包んで揚げたメキシコ料理です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(?) | ||
| コスト(一押し) | 32(?) | ||
| 風味(一押し) | 85(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 223 | 包丁技 | 145 |
| 香 | 211 | 調味技 | 141 |
| 味 | 216 | 火加減 | 142 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間20分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 340ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | 野菜Lv2 | 2 |
| 卵Lv2 | 2 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| 野菜Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | フラウタスとはスペイン語で何という意味でしょうか?一つ選びましょう。 A.春巻き B.串 C.棒 D.笛 | ||
| 答え(反転) | D. 笛 | ||
| フランスパン 北海道「自然工房」 | |||
| パリパリの外皮に中はふんわり生地のフランスパンは大人気のパンです。バターやジャムをつけて、好きな具材を挟んで、色々な食べ方をお楽しみください。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(?) | ||
| コスト(一押し) | 32(?) | ||
| 風味(一押し) | 85(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 211 | 包丁技 | 140 |
| 香 | 217 | 調味技 | 142 |
| 味 | 222 | 火加減 | 145 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間50分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 410ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 米穀Lv2 | 2 | ミルクLv2 | 4 |
| 卵Lv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 米穀Lv2 | 10 | ふりかけLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | フランスパンの種類に入らないものはどれでしょうか? A.バゲット B.バタール C.パリジャン D.パンドーロ | ||
| 答え(反転) | D. パ ン ド ー ロ | ||
| プリンとアイスとワッフルのスペシャルサンド 東京「自遊空間」 | |||
| ふわふわのワッフルに、プリンとバニラアイスも一緒にいただける贅沢なメニューです。ほんのり苦いカラメルソースが甘さを引き立てます。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 19(44) | ||
| コスト(一押し) | 16(28) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28~42個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv1 | 4 | ミルクLv1 | 4 |
| スパイスLv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 牛乳Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | カラメルソースの材料として、正しいものを一つ選びましょう。 A.醤油 B.コーヒー C.はちみつ D.砂糖 | ||
| 答え(反転) | D. 砂 糖 | ||
| フルーツシャーベット 台湾台北東区信義「ヨーロピアンレストラン」 | |||
| 甘酸っぱいストロベリーアイスクリーム、新鮮なレモンとマンゴーシャーベットは、フルーツ愛好家にはたまらないデザートです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 51(?) | ||
| コスト(一押し) | 42(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 225(?) | 包丁技 | 372 |
| 香(一押し) | 218(?) | 調味技 | 368 |
| 味(一押し) | 217(?) | 火加減 | 370 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv3 | 9 | 卵Lv3 | 10 |
| スパイスLv3 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| フルーツしらくま 東京「Bretagne」 ユーザ:はにび様 投稿作品 | |||
| 器の中ぜーんぶ美味しく食べられる!ポーズや表情はお好み次第、可愛く作ってね♪ | |||
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レア | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 85(?) | ||
| コスト(一押し) | 74(?) | ||
| 風味(一押し) | 175(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 277(?) | 包丁技 | 334 |
| 香(一押し) | 266(?) | 調味技 | 333 |
| 味(一押し) | 252(?) | 火加減 | 331 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv75 |
| 調理費用 | 260ドル | 特級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv3 | 10 | ミルクLv3 | 5 |
| 豆製品Lv3 | 10 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 白玉粉を着色するために使用した材料はなんでしょうか? A.口紅 B.食紅 C.紅花 D.紅芋 | ||
| 答え(反転) | B. 食 紅 | ||