| 日替わり定食 大阪「魚彩和」 | |||
| 和・洋・中の料理が楽しめる、ボリューム満点の定食です。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 37(？) | ||
| コスト(一押し) | 32(？) | ||
| 風味(一押し) | 85(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 211 | 包丁技 | 140 |
| 香 | 217 | 調味技 | 142 |
| 味 | 222 | 火加減 | 145 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間50分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 410ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 5 | 魚Lv2 | 4 |
| 米穀Lv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| 米穀Lv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 次のうち、行った調理工程を一つ選びましょう。 A.塩抜き B.湯通し C.油通し D.油抜き | ||
| 答え(反転) | C. 油 通 し | ||
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| ピクルス＆ソーセージ 台湾台北士林「葡萄荘園」 | |||
| ドイツ風のピクルス＆ソーセージを、ピリっとしたマスタードソースでお酒のあてとしてお楽しみください。 | |||
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レア | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 113(？) | ||
| コスト(一押し) | 102(？) | ||
| 風味(一押し) | 175(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 375(？) | 包丁技 | 347 |
| 香(一押し) | 372(？) | 調味技 | 349 |
| 味(一押し) | 383(？) | 火加減 | 345 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 30分 | 習得Lv制限 | Lv75 |
| 調理費用 | 160ドル | 特級料理習得数 | 24 |
| 習得数 | 12～18個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 10 | 野菜Lv3 | 7 |
| 果物Lv3 | 6 | スパイスLv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| びっくりアイスクリーム 台湾台北士林「トイレパーク」 | |||
| 食材を様々な色合いで重ね合わせたびっくりするようなアイスクリームです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 46(？) | ||
| コスト(一押し) | 39(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 170(？) | 包丁技 | 231 |
| 香(一押し) | 173(？) | 調味技 | 234 |
| 味(一押し) | 182(？) | 火加減 | 233 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 200ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 果物Lv2 | 8 | 卵Lv2 | 8 |
| スパイスLv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 羊のレバー炒め 中国北部「文林食府」 | |||
| 羊のレバーにはビタミンAが豊富に含まれています。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 46(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 300(？) | 包丁技 | 222 |
| 香(一押し) | 291(？) | 調味技 | 220 |
| 味(一押し) | 284(？) | 火加減 | 218 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 290ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 8 | 野菜Lv2 | 6 |
| 卵Lv2 | 4 | 豆製品Lv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| 肉Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 羊のレバーはどの栄養素が豊富でしょうか？ A.ビタミンA B.炭水化物 C.ビタミンC D.カルシウム | ||
| 答え(反転) | A. ビ タ ミ ン A | ||
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| ビネグレット・チキンピカタ 北海道「SALUD～サルゥー～」 | |||
| 柔らかくておいしいチキンピカタ。ビネグレットソースで風味が増します。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 40(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 287 | 包丁技 | 246 |
| 香 | 290 | 調味技 | 248 |
| 味 | 298 | 火加減 | 249 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 800ドル | 初級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | 卵Lv2 | 5 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 肉Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| 卵Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程でソースの上に散らした食材はどれでしょうか？一つ選びましょう。 A.チーズ B.グリーンピース C.ケイパー D.ルッコラ | ||
| 答え(反転) | C. ケ イ パ ー | ||
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| 冷ややっこ 大阪「桜の花」 | |||
| シンプルですが栄養があり、体に良い一品です。 | |||
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入門 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 9(31) | ||
| コスト(一押し) | 8(19) | ||
| 風味(一押し) | 25(80) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 64(99) | 包丁技 | 23 |
| 香(一押し) | 69(104) | 調味技 | 25 |
| 味(一押し) | 52(87) | 火加減 | 24 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv1 |
| 調理費用 | 150ドル | 習得数制限 | なし |
| 習得数 | 48～72個 | ||
| 食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 5 | スパイスLv1 | 5 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv1 | 10 | オイルLv1 | 1 |
| スパイスLv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 豆腐を作るときに、固めるために入れる材料を一つ選びましょう。 A.寒天 B.大豆 C.片栗粉 D.にがり | ||
| 答え(反転) | D. に が り | ||
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| ピラミッド小豆アイス) 台湾台北東区信義「北海道昆布鍋」 | |||
| 特許を取得したこのアイスは、小豆の香りと甘味が存分に楽しめます。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 82(？) | ||
| コスト(一押し) | 73(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 229(？) | 包丁技 | 351 |
| 香(一押し) | 220(？) | 調味技 | 347 |
| 味(一押し) | 211(？) | 火加減 | 350 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間40分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 340ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv3 | 10 | 果物Lv3 | 7 |
| スパイスLv3 | 7 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| ピリ辛昆布スープ) 台湾台北東区信義「北海道昆布鍋」 | |||
| 10種類以上の貴重なスパイスで特製昆布出汁をスパイシーに味付けした、体の芯から温まるスープです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 68(？) | ||
| コスト(一押し) | 61(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 217(？) | 包丁技 | 246 |
| 香(一押し) | 218(？) | 調味技 | 249 |
| 味(一押し) | 225(？) | 火加減 | 248 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 290ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv2 | 10 | 肉Lv2 | 7 |
| スパイスLv2 | 4 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 広島焼き 台湾台北士林「TEN 屋」 | |||
| 広島で有名な料理で、お好み焼きとは違い、ボリュームたっぷりのキャベツが使用されています。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 68(？) | ||
| コスト(一押し) | 61(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 289(？) | 包丁技 | 247 |
| 香(一押し) | 284(？) | 調味技 | 250 |
| 味(一押し) | 302(？) | 火加減 | 246 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 290ドル | 特級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv2 | 7 | ミルクLv2 | 5 |
| 卵Lv2 | 6 | 米穀Lv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| ファンシー串 台湾台北士林「炭火焼き肉“水たまり”」 | |||
| エビ、とうもろこし、ピーマンにお肉。それぞれ好きな食材を差してお楽しみください！ | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 58(？) | ||
| コスト(一押し) | 49(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 311(？) | 包丁技 | 308 |
| 香(一押し) | 322(？) | 調味技 | 305 |
| 味(一押し) | 302(？) | 火加減 | 310 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 300ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 9 | 豆製品Lv3 | 6 |
| 野菜Lv3 | 6 | スパイスLv3 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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