| スタッフド・アーティチョーク 九州「モーターホーム」 | |||
| スタッフィン(詰め物)をしたアーティチョークを、ビールやワインと共に一枚ずつ剥がしながら食べて楽しみましょう。 | |||
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中級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 37(?) | ||
| コスト(一押し) | 32(?) | ||
| 風味(一押し) | 85(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 208 | 包丁技 | 140 |
| 香 | 224 | 調味技 | 144 |
| 味 | 218 | 火加減 | 143 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間25分 | 習得Lv制限 | Lv30 |
| 調理費用 | 350ドル | 初級料理習得数 | 9 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 2 | キノコLv2 | 5 |
| ミルクLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で作ったソースを一つ選びましょう。 A.ホワイトソース B.チリソース C.サワークリームソース D.マヨネーズソース | ||
| 答え(反転) | C. サワークリームソース | ||
| すっぽん丸まる一匹コース 大阪「魚彩和」 | |||
| 『アミノ酸』『ビタミン』『ミネラル』『コラーゲン』が豊富なすっぽん鍋で、お肌がつるつるになります。 | |||
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レア | ||
| ジャンル | スープ | ||
| 価格(一押し) | 78(?) | ||
| コスト(一押し) | 67(?) | ||
| 風味(一押し) | 175(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 329(?) | 包丁技 | 512 |
| 香(一押し) | 323(?) | 調味技 | 511 |
| 味(一押し) | 343(?) | 火加減 | 515 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 8時間 | 習得Lv制限 | Lv75 |
| 調理費用 | 630ドル | 特級料理習得数 | 24 |
| 習得数 | 16~24個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 3 | 米穀Lv3 | 6 |
| 野菜Lv3 | 3 | キノコLv3 | 4 |
| 卵Lv3 | 4 | スパイスLv3 | 5 |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| ストロベリーケーキ 東京「Bear's Sweet Dream」 | |||
| ふわふわのスポンジケーキに新鮮なイチゴと生クリームがたっぷり載った、甘いもの好きにはたまらない一品です。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | デザート | ||
| 価格(一押し) | 19(44) | ||
| コスト(一押し) | 16(28) | ||
| 風味(一押し) | 55(120) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 87(122) | 包丁技 | 106 |
| 香(一押し) | 90(125) | 調味技 | 109 |
| 味(一押し) | 78(113) | 火加減 | 104 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 6時間30分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 730ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 28~42個 | ||
| 食材 | |||
| ミルクLv1 | 3 | 卵Lv1 | 4 |
| 果物Lv1 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 卵Lv1 | 10 | ジャムLv1 | 1 |
| 果物Lv1 | 5 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 卵の泡立て方で、卵白と卵黄を分けて泡立てる製法を一つ選びましょう。 A.別立法 B.白立法 C.共立法 D.卵白法 | ||
| 答え(反転) | A. 別 立 法 | ||
| スパイシーカレーピザ 九州「マンマミーア」 | |||
| スパイシーなカレーとチーズの相性が抜群!トッピングにじゃがいもが入ってボリュームも満点なピザです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 64(?) | ||
| コスト(一押し) | 55(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 364(?) | 包丁技 | 327 |
| 香(一押し) | 374(?) | 調味技 | 329 |
| 味(一押し) | 362(?) | 火加減 | 325 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 2 | 野菜Lv3 | 3 |
| ミルクLv3 | 5 | スパイスLv3 | 5 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 調理工程で使用した材料はどれでしょうか?一つ選びましょう。 A.ベーキングパウダー B.全粒粉 C.中力粉 D.ドライイースト | ||
| 答え(反転) | D. ドライイースト | ||
| スパイシーチキン 台湾台北東区信義「続々喫茶店」 | |||
| カリカリにあげたスパイシーチキンは、塩味と少し甘酸っぱい味がします。 | |||
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初級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 28(?) | ||
| コスト(一押し) | 25(?) | ||
| 風味(一押し) | 55(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 151(?) | 包丁技 | 84 |
| 香(一押し) | 130(?) | 調味技 | 81 |
| 味(一押し) | 144(?) | 火加減 | 82 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 50分 | 習得Lv制限 | Lv15 |
| 調理費用 | 130ドル | 入門料理習得数 | 6 |
| 習得数 | 32~48個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv1 | 5 | 野菜Lv1 | 3 |
| 豆製品Lv1 | 5 | スパイスLv1 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| スパイシー手羽先 台湾台北士林「the Chips」 | |||
| 新鮮な手羽先を特製スパイシーソースに漬け込みました。ビールのおつまみにどうぞ! | |||
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高級 | ||
| ジャンル | 前菜 | ||
| 価格(一押し) | 44(?) | ||
| コスト(一押し) | 37(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 324(?) | 包丁技 | 254 |
| 香(一押し) | 333(?) | 調味技 | 257 |
| 味(一押し) | 343(?) | 火加減 | 255 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間20分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 270ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24~36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 12 | 果物Lv2 | 8 |
| スパイスLv2 | 5 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| スパイシートマトのチキンリゾット 台湾台北士林「the Chips」 | |||
| 季節の野菜やスパイス、鶏もも肉、自家製トマトケチャップのチキンリゾットです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 44(?) | ||
| コスト(一押し) | 35(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 378(?) | 包丁技 | 486 |
| 香(一押し) | 369(?) | 調味技 | 482 |
| 味(一押し) | 353(?) | 火加減 | 484 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1600ドル | 中級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16~24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 8 | 野菜Lv3 | 8 |
| 果物Lv3 | 4 | 米穀Lv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| スパイシーラムチョップ 中国東部「帝龍海鮮舫」 | |||
| ラムチョップを揚げてスパイシーな味付けに仕上げました。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 64(?) | ||
| コスト(一押し) | 55(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 372(?) | 包丁技 | 322 |
| 香(一押し) | 362(?) | 調味技 | 317 |
| 味(一押し) | 366(?) | 火加減 | 320 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | スパイスLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
| スパゲティ・プリマベーラ 九州「マンマミーア」 | |||
| プリマヴェーラは「春」という意味で、その名のとおり春の野菜を使った彩りの良いパスタです。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 50(?) | ||
| コスト(一押し) | 43(?) | ||
| 風味(一押し) | 115(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色 | 290 | 包丁技 | 224 |
| 香 | 299 | 調味技 | 226 |
| 味 | 286 | 火加減 | 223 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 480ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 卵Lv2 | 3 | 野菜Lv2 | 3 |
| ミルクLv2 | 3 | スパイスLv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 20 | ふりかけLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 「プリマヴェーラ」はどの季節の野菜を主に使ったパスタ料理でしょうか?一つ選びましょう。 A.春 B.夏 C.秋 D.冬 | ||
| 答え(反転) | A. 春 | ||
| スパゲティ・ペスカトーレ 九州「マンマミーア」 | |||
| ペスカトーレとは「漁師」という意味で、魚貝の旨味がギュッと詰まった、見た目も豪華なトマトベースのパスタです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | ご飯・麺 | ||
| 価格(一押し) | 64(?) | ||
| コスト(一押し) | 55(?) | ||
| 風味(一押し) | 145(?) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 377(?) | 包丁技 | 290 |
| 香(一押し) | 356(?) | 調味技 | 288 |
| 味(一押し) | 367(?) | 火加減 | 286 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 3時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20~30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 2 | 果物Lv3 | 8 |
| スパイスLv3 | 8 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 「ペスカトーレ」とはどんな意味でしょうか?一つ選びましょう A.魚介類 B.漁師 C.海の幸 D.雑魚 | ||
| 答え(反転) | B. 漁 師 | ||