version: Steam v.4.0.49.0
スパイシーシャクシュカ (Spicy Shakshuka) のレシピ
スパイシーシャクシュカ
カット:
玉ねぎ[60g][10g]のピースに,
赤ピーマン[120g][20g]のピースに,
トマト[240g][15g]のピースに,
ニンニク[10g]半分[5g]に,
ハラペーニョ[40g][8g]のピースに.
鍋に加える:
オリーブオイル[10ml],
スモークペッパー、粉末[5g],
ターメリック、粉末[5g],
クミン、粉末[3g],
粗びきとうがらし[2g],
塩[3g],
黒コショウ[3g],
赤ピーマン,
ハラペーニョ.
30s焼く.
鍋に加える:
水[60ml],
玉ねぎ,
トマト,
ニンニク.
30s焼く.
ソースの入った鍋に卵を割り入れる
以下で味付けする:
塩[3g],
黒コショウ[3g].
30s焼く.
キャセロールの中に移す:
混ぜたもの,
卵,
玉ねぎ,
トマト,
ニンニク,
赤ピーマン,
ハラペーニョ.
熱い 状態で提供する.
さいの目切りのヤギチーズ
カット ヤギチーズ[100g][10g]のピースに.
キャセロールの中に移す.
トースト
パンを取る[50g].
以下の中に入れる: オリーブオイル[5ml].
カット パン半分[25g]に.
30s焼く.
キャセロールの中に移す. 熱い 状態で提供する.
飾り用ミント
ミントの葉で飾る[6g].
攻略
シャクシュカのアップグレードレシピ。
食材
注意点
- ピーマン以外は自動カッター使用可。
- パンの加熱はオーブン（Bake）。 「天板に～」の記述が抜けている。
- 大量の食材が山積みされるので器は深皿か大皿がよいだろう。こちらもソースの有無は評価に影響しない。
