チャーシュー・角煮 - COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう まとめサイト

意外と簡単＆ヘルシー♪豚の角煮トロ～ン♡ by 戦うコックサン 2012/02/18

• 「下茹で代わりに蒸す」のがヒットだったので書き込んでみる。赤身がしっとり仕上がる気がする。

炊飯器で簡単！トロトロ～角煮♪ by ちびのんちゃん 2010/02/27

• 火加減気にしなくて良いのが嬉しい。砂糖ひかえめにして蜂蜜とみりん入れました。

ラーメンに入っているような「とろとろのチャーシュー」 by 銀姐 2009/05/31

• チャーシューの味付けは辛過ぎず甘過ぎずこれが一番好きで見つけてからはずっと作ってる

トろ～ン豚の角煮 by りなまる 2008/11/29

• 角煮嫌いなのに、この角煮だけは箸が進む！肉が柔らかくて箸でも簡単に崩れる。
• 圧力鍋で作ると若干アッサリ気味になるけど、普通の作ったときに煮詰まってタレが激甘になったことがあるので、個人的にはこっちのほうが好みかも。最後に水とき片栗粉を加えてタレを絡ませました

* 焼き豚 * by *あ～やん* 2008/10/31

• つけ汁で炒飯つくったら好評でした。

絶対おいしい！本格チャーシュー by kuisinbou 2008/10/10

• よくある甘みのあるチャーシューが好きなら美味しいと思う。
• 照り焼きチキンバーガーの中身みたいなモノに仕上がりましたよ。
• タレが甘くてびっくりするけど(2割砂糖を減らしたけど甘かった）焼くといい感じ。

圧力鍋で☆簡単焼き豚！！ウマーー♪ by なりお 2008/03/04

• 玉ねぎの溶けたソースが絶妙。

絶品！やわらか煮豚☆にんにく風味 by ちーはる 2008/03/04

• 1日置いておいたらさらに味がしみてウマーでした。

コーラと炊飯器で超簡単★豚の角煮 by お茶しゅん 2008/03/04

• ホントにトロトロだった。ほったらかしにできるからすごく(･∀･)ｲｲ!

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