| コイのホイル焼き 中国北部「最高魚」 | |||
| 滋養強壮に効くとされているコイをおいしいオイル焼きにしました。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 357(？) | 包丁技 | 279 |
| 香(一押し) | 369(？) | 調味技 | 280 |
| 味(一押し) | 374(？) | 火加減 | 283 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 6 | 野菜Lv3 | 6 |
| キノコLv3 | 6 | 果物Lv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| ソウギョの炒め物 中国北部「最高魚」 | |||
| 秘伝の紅油を使ってソウギョを炒めました。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 66(？) | ||
| コスト(一押し) | 57(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 369(？) | 包丁技 | 281 |
| 香(一押し) | 356(？) | 調味技 | 278 |
| 味(一押し) | 375(？) | 火加減 | 283 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 2時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 6 | 果物Lv3 | 6 |
| スパイスLv3 | 6 | 米穀Lv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 庭院流焼き魚 中国北部「庭院时光西餐院」 | |||
| 辛さの中にほんのり甘さが感じ取れる一品。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 60(？) | ||
| コスト(一押し) | 51(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 366(？) | 包丁技 | 319 |
| 香(一押し) | 356(？) | 調味技 | 318 |
| 味(一押し) | 378(？) | 火加減 | 322 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 5時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1000ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 4 | キノコLv3 | 10 |
| 豆製品Lv3 | 6 | 米穀Lv3 | 4 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 羊のレバー炒め 中国北部「文林食府」 | |||
| 羊のレバーにはビタミンAが豊富に含まれています。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 46(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 300(？) | 包丁技 | 222 |
| 香(一押し) | 291(？) | 調味技 | 220 |
| 味(一押し) | 284(？) | 火加減 | 218 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 290ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv2 | 8 | 野菜Lv2 | 6 |
| 卵Lv2 | 4 | 豆製品Lv2 | 3 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 豆製品Lv2 | 10 | ソースLv2 | 1 |
| 肉Lv2 | 20 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 羊のレバーはどの栄養素が豊富でしょうか？ A.ビタミンA B.炭水化物 C.ビタミンC D.カルシウム | ||
| 答え(反転) | A. ビ タ ミ ン A | ||
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| 厚切りラムのホイル焼き 中国北部「文林食府」 | |||
| ラム肉には消化を助ける効果があります。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 44(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 379(？) | 包丁技 | 368 |
| 香(一押し) | 354(？) | 調味技 | 363 |
| 味(一押し) | 367(？) | 火加減 | 365 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 18 | ミルクLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| うなぎのかば焼き 中国北部「文林食府」 | |||
| 日本のかば焼きとはちょっと異なるかば焼きです。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 38(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 365(？) | 包丁技 | 481 |
| 香(一押し) | 375(？) | 調味技 | 482 |
| 味(一押し) | 360(？) | 火加減 | 479 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 2400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv3 | 18 | 果物Lv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| えびのカシューナッツ炒め 中国北部「北京料理“正院大宅門”」 | |||
| カシューナッツが主役のえびより主張する、、一度で二度おいしい料理です。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 46(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 298(？) | 包丁技 | 222 |
| 香(一押し) | 292(？) | 調味技 | 221 |
| 味(一押し) | 285(？) | 火加減 | 219 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 1時間30分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 290ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 24～36個 | ||
| 食材 | |||
| 魚Lv2 | 9 | 米穀Lv2 | 9 |
| スパイスLv2 | 3 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 魚Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| スパイスLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | 使用されていた食材はどれでしょうか？ A.マカダミアナッツ B.カシューナッツ C.ピーナッツ D.ココナッツ | ||
| 答え(反転) | B. カ シュ ー ナ ッ ツ | ||
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| 降龍十八掌 (jiang long shi ba zhang：ジィアン ロン シー バー ヂャン) 中国北部「武道レストラン」 | |||
| 中国の武術の名前を冠した料理。平たく言えば豚足の料理です。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 53(？) | ||
| コスト(一押し) | 44(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 393(？) | 包丁技 | 366 |
| 香(一押し) | 398(？) | 調味技 | 367 |
| 味(一押し) | 384(？) | 火加減 | 364 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 10時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 1600ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 6 | 魚Lv3 | 6 |
| 果物Lv3 | 7 | キノコLv3 | 6 |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| 九陽神功 (jiu yang shen gong：ジゥ ヤン シェン ゴン) 中国北部「武道レストラン」 | |||
| 平たく言えばラム肉の生姜焼きですが、中国ではこの名で通っています。九陽神功は少林寺の祖、達磨が生んだ武術の名前でもあります。 | |||
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特級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 47(？) | ||
| コスト(一押し) | 38(？) | ||
| 風味(一押し) | 145(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 424(？) | 包丁技 | 483 |
| 香(一押し) | 409(？) | 調味技 | 479 |
| 味(一押し) | 417(？) | 火加減 | 480 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 15時間 | 習得Lv制限 | Lv60 |
| 調理費用 | 2400ドル | 高級料理習得数 | 18 |
| 習得数 | 16～24個 | ||
| 食材 | |||
| 肉Lv3 | 13 | 卵Lv3 | 5 |
| 果物Lv3 | 8 | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | A. B. C. D. | ||
| 答え(反転) | |||
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| カンラン炒め 中国北部「小紅蕃薯時尚台菜」 | |||
| ユリ科に属するカンランという植物を炒めた、美容効果のある料理。 | |||
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高級 | ||
| ジャンル | おかず | ||
| 価格(一押し) | 61(？) | ||
| コスト(一押し) | 54(？) | ||
| 風味(一押し) | 115(？) | ||
| 品質 | 属性条件 | ||
| 色(一押し) | 304(？) | 包丁技 | 205 |
| 香(一押し) | 292(？) | 調味技 | 203 |
| 味(一押し) | 279(？) | 火加減 | 201 |
| 調理情報 | 習得条件 | ||
| 調理時間 | 45分 | 習得Lv制限 | Lv45 |
| 調理費用 | 170ドル | 中級料理習得数 | 12 |
| 習得数 | 20～30個 | ||
| 食材 | |||
| 野菜Lv2 | 11 | キノコLv2 | 10 |
| × | × | × | × |
| × | × | × | × |
| 一押し食材 | |||
| 野菜Lv2 | 20 | ソースLv2 | 1 |
| キノコLv2 | 10 | × | × |
| クイズ | |||
| 問題 | カンランには何の効果があるでしょうか？ A.美容効果 B.滋養強壮 C.整腸作用 D.ダイエット効果 | ||
| 答え(反転) | A. 美 容 効 果 | ||
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