&font(#6495ED){登録日}：2012/05/07(月) 12:18:17 &font(#6495ED){更新日}：&update(format=Y/m/d D H:i:s) &new3(time=24,show=NEW!,color=red) &font(#6495ED){所要時間}：約 3 分で読めます ---- &link_anchor(メニュー){▽}タグ一覧 &tags() ---- [[ゴキブリ]]料理とは、昆虫綱シロアリ目に分類される昆虫の内、シロアリを除いたものを調理した料理であり、虫食の一形態。 やはり虫食の中でも特異な存在、少なくともここ日本では[[余程見境のない悪食家>両津勘吉]]でもない限りまず食そうなどと思う人などいないだろう。 しかしながらゴキブリを食べる習慣自体は世界中に存在し、アジア、ヨーロッパ、アメリカと、広い地域で行われている。 ■味わい、注意点 食用に飼育され然るべき処置をされたゴキブリは、エビを思わせる味わいで食べられない事は無いとの事。 やはりバッタ類に近縁であるのも手伝い、イナゴに似た味であるらしい。 だが、野生種や家庭に出現するゴキブリはやはり&font(#ff0000){危険な菌をこれでもかと保有している}ので、家でエンカウントしたゴキちゃんを何かの弾みで&font(#f09199){「旨そうだ」}とか思っても手出ししないのが無難である。 特に、乳幼児には最大に危険な&font(#ff0000){小児麻痺のウイルス}すらあるので、何でも口に入れてしまう子供からは目を離さない事。 ちなみに、家庭のゴキブリを食べてみた人曰く、&font(#994c00){「絵の具みたいな味で凄く苦い」}との事。 やはり、ゴキブリは毒物なのだ… ■[[ルーイメモ>ルーイ(ピクミン2)]]…もとい世界のゴキブリ食 ◆日本 ゴキブリを料理として食べる文化こそ無かったが、中国の漢方の影響により黒焼きしたゴキブリを粉末にしたものが寝小便防止になるとして飲まれていた。 現代では知っての通りゴキと言えば最大の嫌われものなので食べようなどと思う人は滅多にいないが、昆虫食のマニアが自ら飼育したゴキブリを調理して食べているらしい。 だが、調理用に一万匹以上ゴキブリを飼育していたら&font(#ff0000){「迷惑防止条例法違反」で逮捕}されるので注意(過去に例あり) ◆中国 昔から梅毒等に効く漢方として取り扱われており、また、ゴキブリそのものを食べる人も割りといたりする。 素揚げや唐揚げにするのが人気があるようである。 主に食べられるのはミズゴキブリと言うもので、水棲昆虫のゲンゴロウに似ている。 揚げている内に腹が膨らんで破裂する様子が食欲をそそる ◆東南アジア ベトナムやタイなどで素揚げして食べられる。 飼育が容易でコストも低いので、山盛りにされた揚げゴキブリが客の要望によりグラム売りされていたりする。 また、タイのある民族はゴキブリの卵を集めてフライにしたものが子供のおやつだとか。 ◆イギリス イギリスの船乗りが船内で見つけたゴキブリを捕らえてペーストにしてパンに塗り食べていた過去がある。&font(#ff0000){生のままで。} ◆アメリカ ネイティブアメリカンがゴキブリの煎茶を破傷風の薬になるとして飲んでいたと言う。 また、南米のペルーでもゴキブリを浸けた酒が薬用酒になるとされている。 追記、修正お願いします。 #include(テンプレ２) #right(){この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ #vote3(time=600,5) } #include(テンプレ3) #openclose(show=▷ コメント欄){ #areaedit() - 1万匹って膨大な数に感じるかもしれないけど、その気になれば一年足らずで出来るから、世のゴキブリマニアも気を付けた方がいいよ☆自分は爬虫類の餌に回せてるから大丈夫だけど -- ジョニィ (2013-05-30 23:28:35) - 揚げている間に腹が膨らんで破裂する様子が食欲をそそる←そそりません勘弁してください -- 名無しさん (2013-08-13 13:10:00) - やはりメシマズの本場イギリスは（ゴキブリ料理においても）格が違うｗｗ -- 名無しさん (2013-08-13 15:07:55) - イギリスはずば抜けてひどい…。さすがと言うべきか -- 名無しさん (2013-11-03 13:36:16) - イギリス国には勝てる気がしないし勝負もしたくないｗ -- 名無しさん (2013-11-03 13:46:12) - 安定のイギリスw -- 名無しさん (2013-12-03 23:02:55) - 昔の船乗りはヤバかったみたいね 蛆虫沸いたビスケットから蛆虫取り除いて食べてたとか -- 名無しさん (2014-03-08 02:01:34) - 『余程見境のない悪食家』で橘さんに飛ぶと思ったのに！ -- 名無しさん (2014-03-08 02:05:10) - 流石の橘さんも食わんだろ・・・正体知らなかったら平気かも知れんが どっちかっつーとトカゲ焼いて食ってた浅倉 -- 名無しさん (2014-03-08 02:11:24) - 仁藤はマヨ付けて食いそうな -- 名無しさん (2014-03-08 02:13:03) - イギリスェ -- 名無しさん (2014-06-01 01:00:27) - やはりイギリスだった。 -- 名無しさん (2014-06-05 14:26:49) - 夕食時アゲ -- 名無しさん (2014-06-06 19:45:57) - 火の鳥太陽編の未来パートでもゴキブリの油漬けなるものが流通してたり -- 名無しさん (2014-06-06 19:58:25) - ↑7 泥すら食ったと言ったぐらいだから、ゴキブリも余裕だったのかもしれん -- 名無しさん (2014-06-06 19:59:08) - そういえば小学校の英語授業で、カナダ人の先生が「焼きゴキブリ」と「焼きナメクジ」が大好物だと連呼されてたっけ・・・・・・・・・(遠い目)。 -- ベスエル (2014-09-27 22:39:15) - ↑焼きナメクジはエスカルゴみたいなもんだろ… -- 名無しさん (2014-09-27 23:48:58) - 縄文時代以前だと普通に食べてたらしいがな -- 名無しさん (2014-10-13 19:05:30) - 縄文時代は危ないだろ～。菌の保有なんか考えずに食べてそう。疫病とか大丈夫なんかなぁ -- 名無しさん (2014-11-07 02:26:36) #comment #areaedit(end) }
