&font(#6495ED){登録日}：2012/02/14(火) 13:53:58 &font(#6495ED){更新日}：&update(format=Y/m/d D H:i:s) &new3(time=24,show=NEW!,color=red) &font(#6495ED){所要時間}：約 2 分で読めます ---- &link_anchor(メニュー){▽}タグ一覧 &tags() ---- &color(red){辛}ラーメンとは、韓国の農心社から発売されている袋入りインスタントラーメン。 1986年の発売以来、&color(red){辛}いもの大好きな韓国人に売れに売れ、業界トップシェアに君臨するのはもちろん、韓国人にとってはラーメンと言えばもはやこれである。 韓国語では&color(red){「シンラミョン」} 食堂のメニューに「ラーメン」とあれば、調理されたこれが出てくるのはもはや当然。手抜きでも何でもなく、「当たり前」なのだ。 ちなみに、日本人にとってのラーメンに近い感覚のものは「ジャージャー麺(ジャジャンミョン)」が存在しており、各地の中華料理屋で食べられる。 パッケージは、デカデカと「&color(red){辛}」一文字を配した真っ赤なもので、見た目からして&color(red){辛}味が口に広がるようである。 また、カップ麺タイプのものも普及しており、世界に誇る日清の「カップヌードル」は、まず韓国では見かけない。 やはり&color(red){辛}味が無ければ韓国人は満足出来ないのだ。他にも日本製ラーメンは韓国人にとっては油っこい･しょっぱいという意見もある ■作り方 ５５０mlの水を沸騰させ、麺、粉末スープ、液体スープを投入。 柔らかくなったら完成。 お好みでトッピングを加えて召し上がれ。 まあ普通のインスタントラーメンである。 ■味わい とにかく、&color(red){辛}い。この一言に尽きる。 その刺激的な&color(red){辛}みが前面に出てくる為、&color(red){辛}味に慣れていない人は、その&color(red){辛}さの中の風味を理解するのに苦戦する。苦手な人はとことん苦手。 だが一方で、スープは牛骨ベースのあっさりした旨味と椎茸のダシが合わさってしつこくなく、&color(red){辛}さとマッチしている。 冬の寒い時はもちろん、夏の暑い最中に食べても身体がスーッと涼しくなる感覚を楽しめ、ハマる人はハマるという両極端な味である。 また麺の製法が日本より劣る為「&color(red){辛}さやスープの味はともかく麺の味がちょっと…」という声も。中にはスープだけ&color(red){辛}ラーメンで麺は他の商品を使う人もいるとか。 ■応用 ◆ご飯と一緒に… 麺を食べ終わったスープには、ご飯を入れてサラサラと食べるのが定番。 これでスープを消費するのが正しいスタイルとまでされる。 ◆チゲに投入 インスタント麺にハムやソーセージを入れたチゲは「ブデチゲ(部隊チゲ)」と呼ばれ、朝鮮戦争時に米軍の物資を使っていた[[韓国軍>大韓民国国軍]]や民衆が作り始めたとされる。 食堂などでも普通にメニューにある。 ◆おつまみに 手頃なつまみが無い時、袋の中に粉末のスープを入れて粉々にし、スナック菓子にしてしまう。 日本の袋麺でも多分美味しい。 ■入手方法 最近はスーパーマーケットでも見かけるようになったが、やはり輸入品店やディスカウントストアでの入手が容易。 もちろん本場韓国に行けばどこの店にもあるぞ。 &color(red){●問題点} 前述の通り韓国人の味覚に合わせているため、日本人には&color(red){辛}くて食べづらい事から、批判が多い。 東日本大震災でもカップラーメンは被災地では超人気商品ですぐ売り切れていたが、こいつだけが赤壁を築いていたのは有名な話。 しかし、このラーメンに関する一番の問題は&color(red){異物混入問題}だろう。 &color(red){ネズミの頭} &color(red){ゴキブリ} &color(red){コクゾウムシ} 全て海外において発見された混入物。 いくら衛生面で日本より劣る海外製品とはいっても、これはちょっと……。 その他、過去には&color(red){放射線処理}や&color(red){農薬検出}等の問題も発生している。まあ細菌あたりはしっかり放射線処理やってるようで、食中毒等の問題は起こっていないようだ。 因みに販売会社・農心は異物混入問題が発覚した際、&color(red){商品の回収や購入者への賠償を行っていない。} こういう評判のおかげで、柿の種やハッピーターンでおなじみ亀田製菓が、2012年農心と提携すると発表された時は公式ブログが炎上・閉鎖する事態にまでなった。 そして前年上半期比で&color(red){81%ものの営業減益}を叩きだしたのだった。 以上の理由で、イギリスやフランスは&color(red){辛}ラーメン等韓国食品の輸入を&color(red){禁止}している。 最近だと、アメリカも韓国食品の輸入を禁止した。&color(brown){人糞}がついた形跡があったそうな。 食べる時には十分注意が必要であることを念頭に置いておくべきである。調理前、麺に何かくっ付いてないか確認すると良い。 また、大便をする際に肛門が痛いという意見も多い…まあ辛いものは大体そうなるのだが。あと辛ラーメンに限らず辛いもの食べ過ぎると&bold(){痔}になっちゃうぞ☆ チュギ、スジョン、プタカムニダ(追記、修正お願いします) #include(テンプレ２) #right(){この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ #vote3(time=600,2) } #center(){&link_toppage(-アニヲタWiki-)} #openclose(show=コメント欄){ - あれ？ 異物混入関係の記述無かったっけ？ -- 名無しさん (2013-11-04 20:03:43) - ついでに他の悪評に関する記述もないな -- 名無しさん (2013-11-05 08:07:35) - 辛いだけで他に何の味もしないし、麺はブヨブヨ。イギリス料理レベルの不味さ。 -- 名無しさん (2013-11-05 12:11:44) - ステマ記事だし、削除要請するか？ -- 名無しさん (2013-11-05 13:32:41) - ↑そこまでは……ただ元あった異物混入やらは書き足した方がいいかな -- 名無しさん (2013-11-05 13:38:23) - オーストラリア住んでた頃母が好きでよく食ってた。確かに辛すぎて味がよくわからなかったが。 -- 名無しさん (2013-11-05 18:59:51) - 辛さって味覚じゃなくて痛覚だからこういうの好きな人ってドMだよなぁ -- 名無しさん (2013-11-05 19:19:18) - 牛乳で煮るとマイルドになってそこそこ美味しい・・・・ 美味しいけど、そこまで手をかけるなら他の物食うよね、ってかんじだなぁ・・辛味抑えて旨味を強くするだけでずいぶん違うと思うんだけどなぁ -- 名無しさん (2013-11-05 19:31:41) - 食品にウンコが入るってどんな衛生管理してんだ -- 名無しさん (2013-11-05 19:40:44) - ↑食品に人糞は辛ラーメンじゃなくてキムチとかだな &br()農村部だと堆肥に人糞使ったりするんだが &br()野菜をしっかり洗わずに加工するもんだから残ってる事がわりと多い -- 名無しさん (2013-11-05 20:33:44) - 割りと嫌いじゃなかったんだが例の事件数以降はさすがに手出してないわ -- 名無しさん (2013-11-05 20:44:13) - 最近ではグリコが韓国に技術提供するらしい。亀田の件から全然学んでないのな…orz -- 名無しさん (2013-11-08 21:48:47) - 亀田の件は亀田が可哀相な気がする。嫌韓に荒らされてなあ。 -- 名無しさん (2013-11-08 21:51:33) - 日本で発売直後に食べた時はまだダシの味があって嫌いじゃなかったが、1年後くらいに食べたらただ辛いだけの麺になっててそれ以降手を出してない。辛くて旨いのならぺヤングのが良い感じだった -- 名無しさん (2013-11-08 21:56:30) - そもそも一袋当たりの単価が高くて手が出ない。買ってもクセ強すぎて家族の受けは悪そう。という感じでいまだに手を出したことがない。 -- 名無しさん (2013-11-08 22:00:28) - 発ガン性 -- 名無しさん (2013-11-12 17:54:55) - 最初食べたときは辛いながらもそこそこ美味しかったけど、ある時薬品のような気持ち悪くなる味の時があってあれ以来食べれない -- 名無しさん (2013-11-12 18:07:54) - 確か韓国軍はヘルメットで辛ラーメンを作って食べるそうな… 衛生観念あるのかなぁ… -- 名無しさん (2013-11-12 20:10:57) - 味がどうとか以前の問題として蓋を開けた瞬間の湯気が痛い。 &br()眼や鼻の粘膜の弱い俺にとっては生物化学兵器に等しいわ。 -- 名無しさん (2013-11-12 22:21:16) - ↑２ 軍だから極限状態じゃそんなもんじゃないの？ -- 名無しさん (2013-12-09 18:53:45) - 辛ラーメン食べたけど特に辛くなかったぞ……。日清の初代とんがらし麺の方が恋しい。 -- 名無しさん (2013-12-09 19:07:13) - ↑2平時でも食ってんだぞ？衛生観念云々より規律がなってない。韓国だから当たり前だけど異常でしょ？ -- 名無しさん (2014-02-15 16:09:23) - 日本の素材と日本のクオリティで作れば辛ラーメンも一流の料理になれるんだろうが、如何せん韓国製ではな。 -- 名無しさん (2014-02-15 16:30:06) - こないだ、砒素と水銀が検出されてなかったかコレ -- 名無しさん (2014-03-17 15:54:35) - ハルシオンランチの描写は見事な皮肉だったw -- 名無しさん (2014-03-17 16:42:20) - 南朝鮮は本当に哀れだな もういい加減日本に対抗するのは辞めた方がよろしかろう 貴国にとり国益にはならぬだろうから -- 名無しさん (2014-03-17 19:05:08) - ニュージーランドに学校でホームステイに行ったとき何故か現地の学校の学食にあった よー考えたらこれが一番美味かった気がしてならない… -- 名無しさん (2014-03-17 19:23:39) - このラーメン好きだったんだけどこの項目見たら食べる気無くしたな…衛生状態が良いなら美味しく食えるんだが -- 名無しさん (2014-03-18 11:00:18) #comment }
