&blankimg(yamamoto.jpg,width=480,height=360)&br()ラーメン 500円 所在地 八王子市初沢町1353 [[地図>>http://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&geocode=&q=%E5%85%AB%E7%8E%8B%E5%AD%90%E5%B8%82%E5%88%9D%E6%B2%A2%E7%94%BA%E3%80%80%E3%82%84%E3%81%BE%E3%82%82%E3%81%A8&sll=36.5626,136.362305&sspn=50.703396,78.75&ie=UTF8&z=17&iwloc=A]] TEL 042-661-2130 営業時間 11:00-15:30 定休日 水曜と第2火曜休 駐車場 あり 備考 元はおそばやさんだったそうです。 あきる野で製造されている[[キッコーゴ>>http://www.kondojozo.com/]]という醤油を使用。 水はセルフ。 卓上に「スープたれ」あり。 メニュー ラーメン 500円 ネギラーメン 650円 チャーシューメン 700円 ネギチャーシューメン 850円 つけめん 650円 大盛 100円 特盛 200円 ライス 150円 ライス大 200円 ライスにはたくあん2切れとふりかけ付き。 コメント #region(過去のコメント) - 店内に貼られている説明などから、 &br()醤油にはかなり力を入れているだろうことがうかがえます。 &br()スープを一口すすってみると、ほんのり醤油のいい匂い。 &br()だからといって醤油の味だけが突出しているというわけでもなく、 &br()しっかりバランスがとれています。 &br()麺とスープの相性もいいです。 -- 名無しさん (2008-11-25 22:44:19) - 駅から近いのに場所が地味。接客、味は良い。 -- 名無しさん (2008-12-08 09:30:32) - ライスを頼んでラーメン用のタレをかけるとうまい。メニューに生卵あればいいのに。卵かけごはんしたいｗ -- 名無しさん (2008-12-09 20:52:33) - &br()見た目は八王子ラーメンですが、味はイマイチ。 &br()もっと八王子ラーメンを研究すべきです。 &br() -- 名無しさん (2008-12-26 16:59:36) - 好みってやっぱり人それぞれなんだな・・・八王子系の中ではかなり好きな部類だよ、俺は。 -- 名無しさん (2008-12-26 19:54:06) - 素材に拘っていると思えるが何か物足りなくタレを一廻し継ぎ足してしまう &br()だいぶ自分の舌が衰えているのかな。。。 &br()相対してメンマは味がしっかりしてて印象深かった &br()妙なエグ味とか無くとても丁寧な味なので、ご年配の方にも薦められる美味しいラーメンだと思います。 &br() -- 名無しさん (2008-12-27 00:13:29) - お店綺麗。接客好感。仕事丁寧。ワンコインで普通においしい。もっと流行っていい。 -- 名無しさん (2008-12-27 10:09:04) - 薄味がだいぶ改善されたようです、チャーシューはでうらよりうまいし &br()味玉もついてました -- 名無しさん (2009-01-11 22:42:35) - スープの味は好きだけど、油はもうちょっと少なくてもいいような。 &br()野菜系のトッピングがあるとうれしい。 &br()でも、とろろ蕎麦が食べられなくなったのは残念 -- かん (2009-03-07 09:12:25) - 当面昼のみ営業という貼り紙があった。 &br()夜はやってないから注意！！ -- 名無しさん (2009-04-10 20:08:51) - スープにコクがあり、醤油がそんなに尖っていない。昼のみの営業は、それなりに客入りが良いのかもしれない。 -- 名無しさん (2009-04-12 12:34:54) - ねぎらーめんを食べた。長ネギと刻み玉ネギがたくさんのっており、濃いめの醤油スープに滲みておいしい。日曜日もあってか、次々と客が入ってきた。スープは最後まで飲み干したくなる。高尾の名店といわれるまで、今後研鑽を重ねてほしい。 -- 名無しさん (2009-04-19 21:28:38) - 小ライスあるのですか？ ないとしたらなぜないの？ -- 名無しさん (2009-04-24 07:36:10) - 開店直後と比べるとスープが完成されて美味しかった。 &br()ここまで向上するとテボ茹での麺が気になってくる。 &br()もう少し細い麺で食べてみたい。 -- 名無しさん (2009-05-01 00:16:32) - フランス人のおばさんがレジやってる。客とアラン・ドロンの会話してた…。味は丁寧な仕上がり。また行こうと思う。 -- 名無しさん (2009-05-02 20:58:10) - &br() &br()第二火曜日も休みみたい すごく甘いスープにんにく置いてくれたらうれしいな &br()子安の名店にちかいきざみたまねぎ からみで豆板醤もあってもいいかも &br() &br() &br() -- 名無しさん (2009-05-04 16:33:26) - メニューに書いてないが、味付け玉子、頼めばトッピングしてもらえるよ。 &br() -- 名無しさん (2009-05-20 15:46:29) - 開店当初は思いっきりそばつゆだったが、誰かが書いてるとおりおいしいスープになってきた。昼間のみになったのが自分的には &br()痛い。 -- 名無しさん (2009-06-01 23:04:43) - どなたか御存知の方がいらしたら、確実な営業日と時間をアップしてくださると嬉しいです。 -- 名無しさん (2009-06-02 12:15:28) - 11:00〜15:30 水曜と第2火曜休 -- 名無しさん (2009-06-02 21:35:59) - 本当に有難うございました！ -- 名無しさん (2009-06-02 22:23:30) - スープの一口目から、際立った醤油の香ばしさを感じました。 &br()以前の書き込みを拝見すると、以前は薄味だったのですね？私が訪れた時は、一口目から「・・・ん？ちょっとしょっぱいかな？」という感じでした。テーブルの上にタレが置いてあるので、薄目で提供してくれた方が調節しやすいのでは～と思いましたが・・・。 &br()チャーシューは、大きさも程よく厚みも程よく柔らかさもあり、そして何よりも醤油の香ばしさが染みていてとって～～も美味しかったです！私にとっては絶品でした！ &br()時間の調整をつけて、これからも通っちゃおうと思えるお店と出会えたという嬉しさがありました！ &br()（それから、ネギチャーシューメンの値段は、８５０円ではなく８００円でしたよ～。） -- 名無しさん (2009-06-15 18:21:18) - 月に一度は食べたいラーメン 私にとっては至高の一杯です &br()全体的な味は試行錯誤の努力を感じてます 確かに出来上が &br()った感のする味になりました -- 浪漫職人 (2009-06-28 11:39:54) #endregion - 立ち退きのため、８月３０日(日)で一時閉店。 &br()再開時期と場所は未定だそうです。 -- 名無しさん (2009-08-22 13:04:44) - 立ち退き？？ 建物はまだ古くないよねえ。 -- 名無しさん (2009-08-22 14:06:47) - 昼に食べてきました。店内も満席でした。直球の八王子系で美味しかった。 &br()店内の張り紙によると。↑↑とのことでした。 &br()必ず再開すると明記されていました！！ -- 名無しさん (2009-08-22 16:59:16) - このたびの閉店情報は晴天の霹靂です！ &br()とにかく行かなくちゃ！（笑） &br() &br()・・・こういう情報を教えてもらえたこと、ホントに有難いです！ &br()このサイトの面目躍如といったところですね！ &br() -- 名無しさん (2009-08-22 20:38:05) - ↑管理人様。 &br()有難うございます！（・・・遅まきながら。） -- 名無しさん (2009-08-22 20:57:02) - 我が家で、閉店のお知らせに一番驚いて悲しんだのは、子供だったかもしれません。 &br()お会計の時に子供が、「ここのラーメンが大好きなので、必ず再開してくださいね。」とお願いしたら、店主さんが笑いながら、「飴、たくさん持ってってね！」と。 &br()張り紙には、再開の暁には、新聞広告等でお知らせしますとありましたね。 &br()折込広告では配布先の地域も限られてしまうだろうし、果たしてそれを目にすることができるのだろうか・・・？（泣） &br() -- 名無しさん (2009-08-23 19:21:06) - 地元ですが「一時閉店」初めて知りました。 &br()高尾駅の南北をつなぐ「自由通路」の建設が決定になったのでその絡みかもしれませんね。 &br()丁度あのあたりに建設予定になっていましたから。道路も拡張していますからね。 &br()一時閉店前に行っておきたいと思います。 &br() -- 名無しさん (2009-08-27 16:02:43) - またここで情報流れるから平気だよ &br()安心しなー &br()されぃぃぃぃぃぃ &br()ニコニコ -- 名無しさん (2009-08-29 13:42:43) - ↑ニコニコさん、有難う～！涙も乾きました！（笑） &br()このサイトのファンの皆様も、どうぞどうぞヨロシク～！！ -- 名無しさん (2009-08-29 14:21:05) - 昨日食べてきました麺は尾張屋じゃないような気がします知ってる方教えてください &br()ごま油の香りはいっしょ少しスープに変化があり美味しかったです &br()でもチャーシューはハズレでした苦かった残念 &br() &br()ラスト１日です本日混むでしょうね -- 名無しさん (2009-08-30 08:40:16) - しばらく食べられないので、食べてきました。旨かった。 &br()再開のあかつきには、情報よろしくお願いします。 -- 名無しさん (2009-08-30 12:41:13) - とりあえずお疲れ様でした。 &br()また楽しみにしてます &br()ニコニコ -- 名無しさん (2009-08-30 21:06:33) - 閉店だ -- 名無しさん (2009-09-06 14:25:25) - 再開の情報UPしてくださいね。。。。。 &br() -- 名無しさん (2009-09-06 20:24:34) - 来年2月ごろ北口側で再開予定だそうです。 &br() -- 名無しさん (2009-12-21 13:39:21) - おおっ！ &br()情報有難うございます～！ &br()あと二ヶ月～♪♪ &br()北口側・・・って、「高尾駅」の北口ってことですよね？ -- 名無しさん (2009-12-21 16:44:17) - マジですか？ &br()早くあのスープを啜りたい！楽しみです -- 名無しさん (2009-12-21 22:44:58) - おぉ、やまもと復活ですか。これは嬉しい &br() &br()初めて食べた時はスープの色の濃さ（黒さ）に驚いたが思ったほど塩辛さも無くアッサリ食べられました。 &br()高尾駅北口って事は甲州街道の方ですね。店舗が駅から近いと有りがたいんだけど -- 名無しさん (2009-12-21 23:33:13) - よかった＠＠＠ &br()楽しみです。 -- 名無しさん (2009-12-22 09:50:13) - 来年の再開に向けて充電してるようですから、ファンの方々、どうぞもうしばらくお待ちください。それにしても人気があるのね。開店したら食べに行くぞ～。皆さんも行きましょう！！ -- 野原みどり (2009-12-30 23:18:34) - 高尾山よりでのパリジェンヌ女将目撃情報がちょくちょく &br()耳に入っていたので（チャリンコで疾走してるらしい）、 &br()そっちのほうで再開かと思ってましたが、また高尾駅ですか。 &br() &br()うむ、楽しみだ。 -- 名無しさん (2009-12-30 23:23:57) - こんなに大騒ぎして盛り上がるほどの店ではなかったよ。 &br()美味くなってはきてたけど、まーだまだって感じだったぜ。 -- 名無しさん (2009-12-30 23:26:24) - 随分再開まで間がありますねぇ・・ &br()旧店ではスープの内容出来が安定していないようでしたが長すぎる充電が再開にどう影響するか？ &br()何れにせよ注目度大ですネ。 -- 名無しさん (2009-12-30 23:39:11) - 具体的な日程とか情報御願いします。 -- 名無しさん (2010-02-02 11:08:46) - 発表します &br()6月下旬リニューアルオープン予定です。 -- 名無しさん (2010-02-11 12:02:20) - だいぶ前から、駐車場のアスファルトは出来てしましたが、最近、プレハブらしき建物が建ちました。意外と、再開は早いかも。 -- 名無し (2010-03-23 15:25:19) - あと１ヶ月だね &br()楽しみ -- 名無しさん (2010-05-17 08:24:51) - なんか情報ないのか -- 名無しさん (2010-06-12 08:44:48) - 毎日の様に、前を通ります。見た感じでは、今月中に間に合うのか微妙な感じではあります。 -- 名無しさん (2010-06-18 16:10:27) - 北口のどの辺りですか？ -- taro (2010-06-19 09:25:07) - 歯科医院と和菓子屋さんの間です。 -- 名無しさん (2010-06-19 11:45:11) - 標識も張り紙もしてないから言われないと分かんないね。 &br()駐車場を広くとってるせいか店自体は以前より狭そう。 &br()トンカチトンカチやってた。今月中オープンは明らかに無理。 -- 名無しさん (2010-06-21 17:40:21) - 今日通ったら、しょうゆラーメン専門店「香味屋」の、 &br()看板が付いてました。 -- 名無しさん (2010-06-23 16:40:54) - 屋号を変えるんだろうか？ -- 名無しさん (2010-06-23 22:00:04) - 醤油らーめん香味屋の路上看板もできてましたね。 &br()チェーン店な趣バリバリなんですがホントにやまもとなんでしょうか？ &br() -- 名無しさん (2010-06-27 03:50:47) - 「やまもと」の名前は、前の場所でやっていた、蕎麦屋の屋号を &br()そのまま使っただけで、元々あまり意味が無いと思われます。 &br()また、もしもチェーン店なら開店まで、これほど時間をかけない &br()のではないでしょうか? -- 名無しさん (2010-06-28 10:22:26) - 明日、7月1日開店らしいです。 -- 名無しさん (2010-06-30 07:59:55) - 20号線沿い？ -- 名無しさん (2010-06-30 09:26:48) - そうです。 &br()八王子市内から向うと高尾駅を過ぎて300?程行くと右手にあります。 &br()8つ上にも説明あります。 -- 名無しさん (2010-06-30 10:02:41) - ↑300メートルです。 -- 名無しさん (2010-06-30 10:16:40) - サンキュ。 &br()近いうちに行ってみます。 -- 名無しさん (2010-06-30 20:30:38) - 食べてきました。店の方は、以前よりテーブル一つ狭いかな。 &br()メニューは以前と同じだと思います。味もほぼ同じだと思いますが、 &br()麺が細くなったのかな? &br()まあ、500円ならいい仕事してると思うし、満足出来ました。 -- 名無しさん (2010-07-01 13:13:02) - どなたか住所を入力していただけるとうれしいです。。。。 -- 名無しさん (2010-07-04 20:31:45) - 東京都八王子市高尾町1626 -- 名無しさん (2010-07-04 21:33:43) - 本日 移転後初訪問してきました。清潔感溢れる店内の雰囲気も以前とかわらない感じで素晴らしいです。あとはあのメンマを変えていただければ本当にありがたいなぁと感じました。お客さんの入りもなかなかでした。そのうち混みだしそうです。 -- 名無しさん (2010-07-14 20:52:21) - 店が奥まったところにあるので、 &br()「休業」の情報は駐車する前に解るようして欲しい。 -- 名無しさん (2010-07-14 21:16:00) - ネギラーメンが＋200円になってた。何でそんなに高いんだ？ -- 名無しさん (2010-07-14 22:02:06) - ↑ネギ＋タマゴがつくから？でしょうか &br()味玉だったかは記憶にないです -- 名無しさん (2010-07-18 22:45:03) - それで200円増しなのか。 &br()ネギラーメンは頼んだことないけど、玉子なければ100円増し位でいけそうじゃん。 &br()ちょっと「余計なもん入れんな」って気がする(笑 &br() &br() &br()ラーメンは醤油やダシの風味が良くてうまいけど &br()一仕事して汗をかいた後だったにも拘らず、少し塩っぱかったな。 &br()あと、細めんの茹で加減は申し分がなかった。 -- 名無しさん (2010-07-19 00:31:03) - つけ麺のつけ汁はかなり酸味がある &br()柑橘系で個人的には爽やかで夏にはいいなーと思ったが、酸味が苦手な人にはキツイかも -- 名無しさん (2010-07-19 19:12:20) - 香味屋に改名ね &br()昨日いってきました。 &br()ラーメン￥５００ &br()美味しかった。。。 &br()確かにネギラーメンで＋￥２００は高いかと。。。 -- 名無しさん (2010-07-19 19:19:06) - 正直言って、醤油の味が立ち過ぎていて、安い麺を使っているのかあまり良くなくて、美味くはなかったです。 &br() -- 名無しさん (2010-07-20 09:48:58) - 店名、住所等も変わったし、定休日、営業時間変わっているので、 &br()管理人さんも一度行かれては。 -- 名無しさん (2010-07-20 15:38:37) - ↑追伸、ちなみに明日、明後日は連休だそうです。 -- 名無しさん (2010-07-20 15:40:18) - ↑訂正。今日と明日の連休でした。 -- 名無しさん (2010-07-20 15:41:24) - ここのページ閉店移転に移動して 新しく香味屋で立ち上げていいんですかね？ &br()移転して名前が変わってるだけに新しく立ち上げたほうがいい気がしますが それが原因で荒れたりするのも困るので………… -- 名無しさん (2010-07-20 17:17:30) - >新しく香味屋で立ち上げていいんですかね？ &br()賛成に１票 （＾０＾）／ -- 名無しさん (2010-07-20 20:59:14) - 一昨年向かいで大変お世話になったものとしても、賛成です！ &br()味・人柄・ともに最高でしたよ！ &br() -- 名無しさん (2010-07-20 22:58:24) - 賛成もなにも、店名が違うんだから当たり前だろうに &br()ガキみたい会話しているな &br() &br() &br()壱発ラーメンみたいに店名変わらずでちょっと移転しただけで別に立てたり &br()バカ丸出し -- 名無しさん (2010-07-21 00:14:23) #comment(size=50,nsize=20,vsize=5)
