コメント/はる太郎 - 八王子のラーメン屋さんWiki

• 意外とウマいのに、何故か客入りは芳しくない。
  密かに名店だと思ってる。 -- 名無しさん (2008-11-30 18:05:56)
• 影ながら応援したくなる店。
  
  外装がもうちょっと目立てば、お客さん来て流行ると思う -- 名無しさん (2008-12-02 12:00:01)
• 確かになぁ。ちょっと地味というか。うまいんだけどなぁ。
  うにバターラーメンはここにしかない味だし。
  ラーメンも好きだし。つけ麺はボリュームあるし。
  -- 名無しさん (2008-12-02 12:16:36)
• 内装にも店主のこだわりを感じる。 -- 名無しさん (2008-12-02 12:59:47)
• ほんといつ行っても客少ない・・
  八王子にしては高めの値段がいかんのだろうか・・？ -- 名無しさん (2008-12-05 23:45:17)
• 確かに強気の価格設定ではある。 -- 名無しさん (2008-12-06 09:35:03)
• つけ麺を注文。
  ぷりっとした麺はなかなかおいしく、食べ出もあるのですが、
  ところどころうまくほぐれていない部分の混じっていたことが残念です。
  水切りの際、仕上げに麺をぎゅっと押すような感じで水をしぼっていることが、恐らくは原因でしょう。
  お皿に盛るときに、もう少し丁寧に麺をほぐしてもらえれば、と思いました。
  （その水切り方法のお蔭か、水がしっかり切れているのは、とても良いことです）
  
  提供される直前までコンロで温められた、アツアツのつけ汁は好感度大。
  魚だしのよく効いた、魚以外にほとんど酸味を感じない味も、とても私好み。
  例えが今ひとつよくありませんが、「日○屋」の「和風つけめん」をおいしくした感じです。
  「ワカメ割り」までしっかり堪能し、満足してお店を後にしました。 -- 名無しさん (2008-12-06 23:50:10)
• 飲食店とは思えない程、良くも悪くも調理音が皆無。
  店主と二人っきりだと、ちょっと気まずいｗ。 -- 名無しさん (2008-11-30 18:05:56) (2008-12-07 04:39:25)
• 俺はいつも店主の作業をそれこそ穴のあくまで見ているから、二人きりだと店主こそが気まずいだろうと思ってるw -- 名無しさん (2008-12-07 11:34:52)
• うにバターラーメン、一度は食うべし。茹で上げ後に鍋でソースを絡める、パスタのような作り方が面白い。 -- 名無しさん (2008-12-11 22:55:05)
• 駅前の人気店・大勝軒と比べるとコストパフォーマンスが
  良くないのが流行らない原因かと。駅からも微妙に遠いし。
  つけめんで大盛400ｇというのは、さしたるボリュームではないし
  大勝軒で言えば並盛に相当するのに850円は高く感じる。 -- 名無しさん (2008-12-21 03:40:25)
• 大盛り、値段変わらなかったと思うよ。７５０円。 -- 名無しさん (2008-12-21 09:26:24)
• つけめん(750円)+大盛り(100円)で850円でした。 -- 名無しさん (2009-01-12 19:51:16)
• あらら、申し訳ない。
  確かに以前行った時は大盛り無料だったのですが・・・ -- 名無しさん (2009-01-12 20:13:17)
• っていうか入りづらい -- 名無しさん (2009-01-13 09:15:58)
• 内装もホテルのバーみたい（ちょっといいすぎかな）で、びっくりするよ。
  結構美味しいから、勇気を出して（笑。一度は行く価値あるよ。 -- 名無しさん (2009-01-13 14:19:36)
• こっちにお店を移してからの
  初「うにバターラーメン／８５０円」食いました。
  なんかパワーアップしている感じでした。
  なぶらや樽座のエビ味噌ラーメンに勝るとも劣らない濃厚な味で、
  これはこれでアリですね。
  トン足チャーシューは、、、私にはちょっとアレかなぁ。。。
  
  
  -- 名無しさん (2009-01-17 17:31:07)
• 2月2日(月)より、限定メニュー開始らしいです。
  誰か食べたらレポよろしく。
  関係ないけど、はる太郎ってハム太郎に似てる。
  
  -- 名無しさん (2009-02-02 00:41:12)
• 勇気を出して行ってきた。厚切りチャーシュー麺たべたけど美味しかったよ。
  
  -- 名無しさん (2009-02-03 08:34:07)
• 3月までの限定食べてきた
  
  ミートソース(中華麺)/600円で
  文字通りスパゲティミートソースの麺が中華麺になってるもの
  本格派のミートソースをラーメンに絡めて
  箸で啜って食べるというかなり稀な体験が出来たｗ
  
  普通にパスタ食えよと言われると返す言葉は無いけど
  ミートソースとしてのレベルは高いと思う、
  実際うまかったので一度口にして損は無いんじゃないかと -- 名無しさん (2009-02-06 19:37:46)
• ↑レポどうも。
  パスタとは驚いた。
  まぁフランス料理の修業してた店主なんだし、うまそうかも。
  近々食べてよう。 -- 名無しさん (2009-02-06 22:58:56)
• >フランス料理の修業してた店主なんだし
  
  それであの内装と雰囲気か・・・
  謎な人だな。教えてくれてありがとう。
  パスタ、うまそうだね。安いし、私も行って見る。 -- 名無しさん (2009-02-06 23:55:50)
• うにバターラーメン・・・これは意見が分かれそうな味でしたな。
  濃い味好きなほうだけども、ちょっときつかった。 -- 名無しさん (2009-02-19 01:24:23)
• つけ麺のスープがクリーミーで非常に好み。
  ブイヤベースとかを使ってるのだろうか？
  次はうにバターを食べてみよう -- 名無しさん (2009-03-09 04:54:52)
• ガラス戸だから見えるけど、隣の店が混雑してるのに、ここは開店休業状態なのが、ちょっとねぇ。
  客入らない→「美味しくないんじゃない？」→客入らないの悪循環かな。 -- 名無しさん (2009-03-10 23:24:08)
• ４月、５月の限定メニューはカレーつけ麺
  結構美味しかったです -- 名無しさん (2009-04-05 01:19:12)
• 本日初来店。
  カレーつけ麺、お薦めのつけ麺を食べずに気になっていたうにバターラーメンを食べました。
  自分の好みとは違いましたが、また来て違うメニューを頼んでみようと思いました。
  -- 名無しさん (2009-04-05 23:30:07)
• 店構え、店内の明るさなど、などを一新して、入りやすい雰囲気を出せばいいのになあ、と人ごとながら思う。余計な御世話でした… -- 名無しさん (2009-04-15 17:49:47)
• カレーつけ麺、味濃くておいしかったです。
  もうちょっとカレーの味が前に出てきてもいい気がしますが。 -- 名無しさん (2009-04-26 23:14:20)
• 客が少ないｗもっと評価されていいと思うけど。 -- 名無しさん (2009-06-23 21:55:46)
• あれれ？
  スープがしょっぱいっていう沢山のコメントはどこ行っちゃったの？
  本当に今はしょっぱいの？
  -- 名無しさん (2009-06-23 23:41:21)
• 以前から気になっていたうにバターラーメンをやっと食べました。
  うにとラーメンがこんなに合うとは知りませんでした。
  ほのかに磯の香りもしてこれがまたよい感じです。
  これだけの味を持っているのになぜか客入りは悪く、他の客はいませんでした。
  時間帯だったのでしょうか。
  -- 名無しさん (2009-07-20 21:42:33)
• 先日食べに行きましたが、御主人は、奥さん？
  とお喋りが多く、お客様に意識が行っていない
  感じでした。
  つけ麺を食べましたが、味は普通でしたが、
  結論はもう二度と行こうとは思わないお店でした。
  飲食業をなめてるというか、残念なお店でした。 -- 名無しさん (2009-07-20 22:52:40)
• たかがお喋りではないと思う。
  喋りたいなら休憩の時はなせばいいんだし、仕事中に私語が多いのはどの職業でもいやがられる事だと思いますよ。
  ここの状況は知らないけれどね。 -- 名無しさん (2009-07-21 08:50:14)
• お通やみたいに黙ってやってるよりはいいよ。
  店員さんが楽しそうだと活気が出るし。
  それは人それぞれの感じ方。 -- うお (2009-07-21 09:57:47)
• ただ店員さんが楽しそうにずーーっと私語というのもマズイでしょうけどね。 -- 名無しさん (2009-07-21 10:32:02)
• 俺が行った時も店主と奥さんのような人がずっとべちゃくちゃしゃべってた。
  俺以外客はゼロ。確かに居心地のいいものではなかった。
  そこら辺もこの店の人気の低さの理由のひとつだと思う。
  店主も愛想が無いし。 -- 名無しさん (2009-07-21 13:17:01)
• ただ愚痴や文句が言いたいのではなくて、
  現在のお店の何が問題で、何を改善すれば、
  たくさんのお客様に来て頂ける、お店になるのか！
  の投稿（意見）みたいなものだと思います。
  これを文句や愚痴や大きなお世話と取ってしまうと、
  それまでの話ですが・・・
  おしゃべりとかはお客様がいない時に・とは思いませんか？ -- 名無しさん (2009-07-21 16:59:41)
• たまにうにバターラーメンを食べたくなったら行くという感じの店。
  で、この前久々に行ったら、具が変わってた。
  あいかわらず好きな味だけど、チャーシューはあった方が良いなぁ。 -- 名無しさん (2009-07-22 15:42:01)
• そんなむきにならないでください。
  一緒に店員さんとお話すれば楽しいじゃん？
  敵意識を持たず楽しくやりましょ♪ -- うお (2009-07-24 11:18:45)
• 店員さんと話したいとか、気を遣ってくれとかそういうもんじゃないんだと思うんですけど。
  
  客の目を気にしないで私語が多いというのは、客の目線で見られないってことです。
  ここの店は分からないですけど、掃除が行き届いてないとか、片付けもテーブルの上だけ片付けて、テーブルの下のチェックや胡椒やティッシュ、ポットの水の量だとか割り箸の数とかまで気を回していないとかね。
  別にね、割り箸ないですよーとか、水がないですって言ってもいいんですけど。
  その時に私語が多いと、話しかけづらかったり、そんなに話してるからいい加減なんだなって思ってしまう。
  店によっては私語を中断させられたためにあからさまな態度とって、その後ヒソヒソやる店もあったりするんです。
  ここにわざわざかくことではないですけど。
  
  私語多い発言の人は、怒ってると敵意持ってるわけではなくて、単にもったいないから改善してくれたらな…という気持ちなんだと思うんですけどね。
  -- 名無しさん (2009-07-24 13:07:57)
• 美味しかったョ。唯それだけ、850円の客層がトヤカク言うな。
  1万円の三ツ星料理じゃないョ。得して得とれの貧乏人の僻み
  根性丸出しです。 -- 名無しさん (2009-08-04 19:55:36)
• 850円とか１万円の客とかそういうことではなく、商売人（人間性）としての
  の姿勢が大事なのではないだろうか？ -- 名無しさん (2009-08-04 20:14:23)
• 今日初めて行って、うにバターラーメン食ってきた。
  面白い味だと思う。
  面白い味ということはつまり…(苦笑)
  うにペーストに使われていると思われる酒精がキツすぎる。
  やっぱり瓶詰めうに系は炊きたてのご飯に少量乗せて食べるのがベストだと思った。
  まあ、でもキワモノメニューとしては有りじゃないかな。
  ところで、つけ麺のスープ割の張り紙に｢スープ割(そば湯)｣と書かれていたんだけど、スープ割の汁は茹で汁なのでしょうか？ -- 名無しさん (2009-08-12 14:34:16)
• チャーシュー豚足（200円）が絶品。
  豚足というと普通はコリコリしたイメージだが
  トロットロに煮えていて、しかも味が非常に良くしみている。
  本来はラーメンのトッピングという位置付けなのだが
  いつも小皿に別に盛ってもらい、ビールのつまみとして楽しんでいる。
  大半がコラーゲンなので、トロけていても脂っこさやしつこさが全くなく、胃にもたれないのも良い。 -- 名無しさん (2009-09-26 22:43:57)
• 200円は安くていいですね。気になっていたので今度試してみようと思います！ -- 名無しさん (2009-09-26 22:46:10)
• 安くて興味が湧き食べてみましたが、私はダメでした＞チャーシュー豚足 -- 名無しさん (2009-09-29 01:04:18)
• まだ、行ったことはありません
  うにバターラーメンに興味がありますが、どうなんでしょう？
  皆さんの感想が聞きたいです。 -- しん (2009-10-17 16:52:12)
• 上でうにバターラーメンが酒精臭いと書いた者だけど、昨日また行ってみたら若干マイルドになっていた。
  前回は、たまたまダメな時に行ったのかもしれない。
  麺に絡められたウニの味・香りは鮮烈。
  コンソメ風のスープによって洋風にまとめられている。
  おいしいと感じたけど、最後は飽きるかな。
  スープがしょっぱ過ぎるし。
  タレの分量調整ができるのであれば再訪しても良いと思う。 -- 名無しさん (2009-10-17 23:43:47)
• 薄め、とか頼めますかね。一度は試してみたいなと思っています。 -- 名無しさん (2009-10-17 23:55:13)
• ここは店員が更新してる
  コメントないのに更新されてあたかも人気店のようにしてるかわいそうな店。
  お客さんいないのにむなしいね。
  しかもすぐにコメント削除される。
  みててみ！
  不都合な真実はすぐ削除の社会主義ラーメン店 -- 俺は書き続ける (2009-10-19 07:44:13)
• 粘着叩き宣言すれば、そりゃ荒らし扱いにもなるだろ……
  確たる証拠もなしに、店側が消してるとか言うのもどうなんだ？
  悪いが、まともなコメントには見えんよ。
  
  うにバターは味がしつこい感じだけど、１～２ヶ月に一度くらい食べたくなるなぁ。 -- いやいや (2009-10-20 18:42:13)
• 無意味な更新や問答無用な削除をする馬鹿へ
  逝ってよし！ -- 名無しさん (2009-10-21 20:01:34)
• 好きな店に書き込んで皆で盛り上がる方が楽しいのにね。
  今度うにバター初めて食べにいって感想書きますね。
  他には無い味だろうから楽しみです。 -- 名無しさん (2009-10-21 20:48:27)
• 人気のページのトップ５に入ってる！
  と思って楽しみに出かけて行ってお店を覗き、でも、大方の場合があの客アシでは・・・。
  普通の感覚だったら「何か」を感じて引いちゃうと思うけどね。
  入るのが怖いよ。今だに入れません。 -- 名無しさん (2009-10-22 06:17:08)
• 新しいコメントが無いのに更新されていたり、マイナスイメージのコメントは削除されているのは人気のページに入れるためだったのですね、納得。 -- 名無しさん (2009-10-22 09:04:05)
• ピンポーン！
  自作自演でございますが何か？ -- 名無しさん (2009-10-22 13:57:11)
• ↑　ほんとだ！ -- 名無しさん (2009-10-22 19:18:38)
• 店主一押しは実は特製つけ麺とラーメンです。 -- 事情通 (2009-10-23 19:25:07)
• きいてねぇよ -- 名無しさん (2009-10-24 13:34:35)
• ↑きいてくれよ -- 名無しさん (2009-10-24 19:40:44)
• 客が入っていないのは事実だけど、
  入ってみればちょっと余裕のある普通のカウンターの店だぜ。
  -- 名無しさん (2009-10-24 23:44:36)
• そう家開店でますます客減りそうだな -- 名無しさん (2009-10-25 23:12:01)
• どうかな。
  そう家の味はまだ中途半端だ。
  -- 名無しさん (2009-10-25 23:28:07)
• この店の味は完成されているのでしょうか？とても興味があります。 -- 　　　　　　　.　　　 (2009-10-28 12:38:46)
• 完成されてるかどうかは自分の味覚次第なんじゃない？
  自分が十分旨いと思ったらそれは自分にとって
  完成された味なんじゃないのかな？ -- 名無しさん (2009-10-28 15:04:46)
• 正直、未完成以前の問題だと思う。
  うにバターラーメン、発想は良いんですが、麺とうにバターをフライパンで絡めてから、スープと合わせる意味が良くわかりません。
  そりゃー、あの量のスープの中に投入したら、ウニの風味が半減しますわな。妙にしょっぱいしね。
  それに、あのスープとうにバターの相性がいいと思えないんだよなー。
  汁なし方向で、商品を改良した方がいいと思う。ただスパゲッティにならないように気をつけてね。
  あと、つけ麺は問題外ですぞ。何の魅力もない商品。
  
  客足というのは正直なものですよ。
  私んちは、この店のごく近所なんですが、客が二組以上同時に入ってるのを見たこと無い。
  なのに、このページの反響は何なの。どの時間帯に繁盛してるのか教えてください。 -- 名無しさん (2009-10-28 15:22:33)
• 俺は味に関しては好きだけどな。
  つけ麺もうにバターも（うにバターは年1位で満足する位個性的だけどｗ。
  
  ただ店の雰囲気が嫌いだけど。
  換気扇の音とかがしない静ーかな店、最近多いよね。
  アレ苦手だわｗ。一陽来福とかこことか。 -- 名無しさん (2009-10-28 19:10:28)
• 以前数人でうにバターラーメンを食べに行ったときに友人の一人が店主にちょっとしょっぱいねと言ったら「それはあなたがそう思っているだけです」と言われてその後は黙ったまま食べてすぐに帰ってしまった。それ以来食べに行っていない。
  
  
  
  
  多分この書き込みは削除されるんだろうな。 -- 名無しさん (2009-10-28 19:51:47)
• なぜ食べるのかって？
  そこにはる太郎があるからさ。 -- 名無しさん (2009-10-28 21:49:09)
• この店はラーメンもつけ麺も絶品だわ -- 名無しさん (2009-10-30 14:14:36)
• ラーメン　￥６５０、厚切りチャーシュー麺　￥９５０、チャーシュー　￥３００ ですが、チャーシューと厚切りチャーシューは違うのでしょうか？　とても興味があります。
  -- 名無しさん (2009-11-01 19:16:45)
• 関係者乙、って書き込みしてる人は
  自分で更新してランキング上げてる事に気付かないのかな
  
  つけ麺以外は個性が強すぎて好みが極端に分かれるだろうね
  つけ麺もコンソメ風味のつけ汁が気に入らなければアウトだろうし
  個人的には面白い店だと思うので頑張って欲しい -- 名無しさん (2009-11-11 10:13:34)
• 面白がって荒らしてるやつがいるだけじゃないのか？
  ラーメンは置いといて、付け麺はうまいと思うけどな
  客いないのは確かだが・・ｗ -- 名無しさん (2009-11-03 15:52:55)
• ごめんね。
  つけ麺、俺は美味いと思わなかった。 -- 名無しさん (2009-11-04 09:13:11)
• 関係者乙、って書き込みしてる人は
  自分で更新してランキング上げてる事に気付かないのかな
  
  つけ麺以外は個性が強すぎて好みが極端に分かれるだろうね
  つけ麺もコンソメ風味のつけ汁が気に入らなければアウトだろうし
  個人的には面白い店だと思うので頑張って欲しい -- 名無しさん (2009-11-11 10:13:34)
• トッピングのチャーシューは分からないけども
  厚切りチャーシューは他のお客さんのチラ見した限り、
  真ん中にドカンと鎮座している感じで存在感あったわｗ
  -- 名無しさん (2009-11-12 04:13:49)
• 厚切りチャーシュー麺は、かなりのインパクト。
  厚さ優に1cmはあろうかというチャーシューが、数枚。
  安斉亭に次ぐ存在感、と言っていいのではなかろうか・・・
  
  ただ、個人的には普通の厚さの方が美味しく思えるｗが、一食の価値はあり。 -- 名無しさん (2009-11-12 22:10:21)
• 一回つけ麺を食べたが麺が細くて好みじゃないのでもう行かない -- 名無しさん (2009-11-15 10:33:46)
• 自分はざるそばみたいに麺の一部だけを汁に付けて食べるため、
  細さと固さがちょうど良くて好きだな -- 名無しさん (2009-11-16 09:47:37)
• つけめんは普通の味だった。 -- 名無しさん (2009-11-16 23:52:56)
• 限定のキムチラーメンを食べてきた。辛さは通常でオーダしたが、調整してもらえるようす。
  ここの限定モノは当たりはずれあるんだけど、今回のは旨かった。
  ただ一点気になったのはキムチが冷たいことくらいかな。
  限定なくなる前にもう一回くらい食べてもいいなと思った。
  
  -- 名無しさん (2009-11-17 02:35:33)
• どうなってんの？ -- 名無しさん (2009-11-22 23:22:20)
• 何で、書き込んでも更新履歴に反映されないのでしょう。 -- 名無しさん (2009-11-23 16:32:39)
• 俺は「うにバターラーメン」、連れは普通の｢ラーメン｣に、味玉をトッピングして注文した。
  店主が、俺等のラーメンを作り始めた頃、常連らしき男性客が来店し、店主とその客との過激なまでのお喋りが始まった。
  店主が喋り続けながら作ったラーメンの味は、ここでコメントする価値も無いレベルの代物だった。
  お喋りに夢中のためか、カウンター席から丸見えの店主による麺の湯切りはどう見ても疎かで、さらにスープに投入した後も麺をきちんとほぐさない。
  だから、ところどころ麺が固まっていて実に食べずらかった。
  味は、どちらも異常にしょっぱくて、食えたもんではなかった。
  ラーメンを作っている時くらい、お喋りを控え調理に集中してほしい。
  そうすれば、あんなにもしょっぱいラーメンは、作りたくても作れないはずだ。 -- 名無しさん (2009-11-23 23:09:25)
• いやその味デフォだから。
  比較的まともなつけめんをお勧めする。 -- 名無しさん (2009-11-24 00:37:58)
• あれでデフォ？！
  特に普通のラーメンの塩からさは、異常だったけど。
  つけ麺は以前食べたけど、平凡な味で、わざわざここで食べる必要ないと思った。
  側に大勝軒があった頃だったしね。 -- 名無しさん (2009-11-24 09:25:30)
• ↑　以前にあった投稿です、参考にして下さい。
  
  「以前数人でうにバターラーメンを食べに行ったときに友人の一人が店主にちょっとしょっぱいねと言ったら「それはあなたがそう思っているだけです」と言われてその後は黙ったまま食べてすぐに帰ってしまった。それ以来食べに行っていない。多分この書き込みは削除されるんだろうな。 -- 名無しさん (2009-10-28 19:51:47)」
  
  おそらく店主は使用するうにやその他の調味料を変えても（塩分の含有量が異なる調味料に変更しても）従来通りの比率で作って味見はしていないのではないかと思う。 -- 名無しさん (2009-11-24 11:44:47)
• 自分がここのラーメン食べたときには、塩辛さは感じなかったなぁ。
  むしろ味が足りないというか旨みを感じなかった。
  麺はモチモチしてておいしかった記憶があるが。 -- 名無しさん (2009-11-25 05:12:30)
• やはり、調理に集中してないから、味にバラツキが生じるんでしょうな。
  商品、そしてお客さんを大事にしないといかんね。
  常連のお喋り相手になるのもいいが、ラーメン作っている間は、あいづちを打つくらいにしなきゃ。
  
  常連も常連だよ。人のラーメン作ってる店主にベラベラ話しかけないでほしい。
  おかげで、ひどいもん食わされちまった。 -- 名無しさん (2009-11-25 05:26:37)
• 最近お客は入ってるの？ -- . (2009-12-06 18:47:33)
• 自分が行く時間帯（19～20時半くらい）だといつも数組見かけるよ
  -- 名無しさん (2009-12-11 19:04:42)
• 俺は割と店主とよくおしゃべりする方だが、他にお客さんがいる時はさすがに控える。理由は言わずもがな。店主はその辺どう思っているのかな。本当は控えたいけれど、相手がお客さんなので断りづらいのか、それともその辺おかまいなしなのか・・・ともあれ残念な話ではある。 -- 名無しさん (2010-01-23 01:42:17)
• 連投失礼。これまでの経験から言えることとしては、こちらから話しかけない限り、店主から積極的に話しかけてくるということはまずない（挨拶程度は別にしてね）。従って、空気が全く読めないわけではないのだと思う。どうあれ上に書かれていることは明らかに問題だと俺も思うので、店主を庇っているわけではないのだが。 -- 名無しさん (2010-01-23 01:47:28)
• 店主と常連のお喋りを指摘した者だが、お喋りのきっかけは、常連客の調理や食材に関する質問だった。
  それに対して店主は、いわゆるウンチクを延々と語り続けていた。まるで己の知識に酔っているかのごとく、
  、とにかく延々とだ。
  そして、一つの話題が一応終わると、また常連が新たな質問をし、それに対して、再び店主が喋りまくる。
  という繰り返しだった。ポイントは俺と連れのラーメンを作りながらと言う事だがね。 -- 名無しさん (2010-01-29 15:48:48)
• 6/8から麺類６０円値下げだって -- 名無しさん (2010-06-06 05:58:17)
• デフレか？
  そう家まる重効果か？ -- 名無しさん (2010-06-12 05:05:09)

• こないだ食べに行きました。
  感想・・・ん～　
  
  
  隣に出来たまる重らーめん中町店の方が、とても美味しかった。 -- 名無しさん (2010-06-28 22:25:35)
• 他の方のコメントにあるように麺類は６０円値下げ。
  それとトッピングで100円のものが全てセットで210円（だったと思う）になっていました。
  -- 名無しさん (2010-06-28 23:25:22)
• はる太郎のつけ麺、結構ウマいと思うけどな・・・
  スープ割りがしょっばいけど。
  -- 名無しさん (2010-06-29 08:02:15)
• ある時期、うにバターラーメンの具からチャーシューが無くなってて、それから行ってなかったんだけど、今でもあのままなのかなぁ。
  たまに食べたくはなるんだけどなー。 -- 名無しさん (2010-06-29 12:44:31)
• この書き込みは非難中傷ではなくても消されるんですね。
  うにバターラーメンの大盛りで２杯分の料金だったのは事実です。
  逆に、正しい情報を消去するとはウィキの意味がありません。
  がっかりです。 -- 名無しさん (2010-07-03 10:02:28)
• 私も削除されたことがあります。内容はうにバターラーメンの大盛りが２杯分の料金だったらうにバターラーメンを２杯食べた方が良いと思いますといった内容でした。 -- 名無しさん (2010-07-03 10:10:41)
• 家族で食べに行こうと思ってましたがうにバターラーメンの大盛りは
  2杯分の料金を取ると聞きびっくりです.
  確か知人から1年半前食べた時は大盛り料金はプラス100円～200円と聞いてますが
  値段が上がったのでしょうか?
  それにしても2杯分の料金というのも…
  
  
  では実際うにバターラーメン大盛りはおいくらになるのですか?
  ラーメン大盛りと言うのは、普通のイメージはプラス100円か200円って思いますが。
  うにという特殊な素材上、やむを得ないんでしょうが。
  仮にそうなら、お店側も店内のメニュー表に
  「うにバターラーメンの大盛りは2杯分の値段になります」という表示や
  又オーダー時に店主より「大盛りの場合は2杯分の料金頂きますがよいですか?」という
  気遣いの声掛けはありますよね?
  ぜひ大盛りでの正確な情報教えて下さい。 -- 名無しさん (2010-07-24 06:06:58)
• うにバターラーメンは大盛りが２杯分の料金「だった」だけかと。 -- 名無しさん (2010-07-24 09:14:27)
• ３年ほど前はうにバターは確かに大盛りは２倍の値段しましたよ。
  その一件から行かなくなったのでその後はわかりませんが。 -- 名無しさん (2010-07-25 14:13:19)
• 現在の価格はページの上に記載してある様ですが、
  なぜ今の価格ではなく昔のうにバターラーメンの価格
  をそこまで知りたがるのでしょうか？
  現在は普通盛７９０円＋大盛１００円増＝８９０円みたいですよ。 -- 名無しさん (2010-07-25 18:15:27)
• 2倍っていうのをネガキャンと捕らえて叩こうとするヤツが出てきて、
  最初の発言者も反論したいって事で、
  どちらも引くに引けなくなったんじゃないでしょうか。 -- 名無しさん (2010-07-26 04:47:49)
• どちらにせよ、はる太郎ではつけ麺食っとけ
  -- 名無しさん (2010-07-26 08:00:39)
• 途中がたくさん消されているから変な話になっちゃうんですよ。
  最初はちゃんとつながりのある文章でしたよ。 -- 名無しさん (2010-07-26 11:05:05)
• いずれにせよ、コメント欄でやる事じゃないな。
  議論は掲示板でどうぞ。 -- 名無しさん (2010-07-26 23:18:02)
• 相変わらずお客さん入ってないみたいですね。 -- 名無しさん (2010-08-07 22:01:36)
• 俺も週一から月一になった・・・ -- 名無しさん (2010-08-10 12:34:46)
• そう家、まる重の方が美味しい。 -- 名無しさん (2010-08-12 03:16:35)
• ライスがないのが難点。
  異様にご飯が食いたくなるのにメニューにない。 -- 名無しさん (2010-08-15 10:35:33)
• 久々につけ麺食べに行ったら、黄色みがかった麺になっていた
  旨かったのも客がいなかったのも相変わらず。
  あまり繁盛していそうになくて心配になる・・ -- 名無しさん (2010-08-31 12:26:04)
• 移転したつけめん屋と似た味で、より濃厚でブレがないし待たないから
  最近はこっちをリピートしている。麺はもう少し太い方がいいな。
  この通りのつけ麺食べ比べてみたけど、俺は最終的にここがファーストチョイスになった。 -- 名無しさん (2010-08-31 18:26:00)
• このあいだ久しぶりにいったら満員で入れなかった。珍しいこともあるものだと思ったが仕方なくまる重に行って（うまかった）帰りがけにみたら客はいなかった。
  
  
  不思議だ。幻を見たのだろうか？ -- 名無しさん (2010-10-25 15:51:34)
• 団体客だったんじゃないかね
  それにしても満席ってのは珍しい・・ -- 名無しさん (2010-10-26 08:21:27)
• 期間限定の塩とんこつを食ってきた。
  麺は長浜なんかの細麺。紅ショウガが乗ってた。
  スープは最初まろやかなとんこつスープかなと思ったがやっぱりだ。
  この店特有の塩辛いスープ。しょっぱすぎ。
  侍に対向しようとでも思ったんだろうか？
  替玉70円だけど無理だと思った。 -- 名無しさん (2010-11-15 22:47:24)
• 限定やるの久々じゃないか！
  それにしても塩とんこつとは意外すぎる -- 名無しさん (2010-11-16 14:01:20)
• 塩とんこつ食べてきた。確かにしょっぱい…
  替え玉時点で薄まってやっと濃いめって感じ
  けどこれはこれで…
  680円替玉70円　1玉の量は哲麺の1.5倍くらい。
  
  
  3月に移転予定の張り紙が。移転先は未定で、移転自体もあくまで予定とのこと。 -- 名無しさん (2010-11-19 10:09:05)
• このパターンの移転というからには、今よりも駅から離れていく…
  ってことなんでしょうね。
  次はカニ味噌バターラーメンとかやっちゃったりするんですかね。 -- 名無しさん (2010-11-22 09:03:18)
• 甲州家の跡地なんかはどう？ -- 名無しさん (2010-11-22 10:01:10)
• 移転のことを聞いたら長房町になるらしいです。
  
  
  来月から地図をくばるらしいです、駐車場もあるらしいので是非とのこと
  
  
  ２月下旬にはお店を閉めるみたいです。 -- 名無しさん (2010-11-22 11:46:38)
• 前は，エルシィの前でしたね。
  
  
  -- 名無しさん (2010-11-23 11:49:51)
• お店の前に「移転するので食べおさめです」というような主旨の
  紙が貼ってありました。 -- 名無しさん (2011-01-17 23:42:12)
• 長房ねえ。駅も遠いし商売になるんだろうか。団地狙いかな？　 -- 名無しさん (2011-01-20 09:54:42)
• 満幅亭の後、イヌキで借りちゃえぱ。 -- 名無しさん (2011-01-20 16:29:15)
• 移転をしても、場所うんぬんよりも、味、値段、接客、夫婦の私語等を
  根本的に改善しないと継続するのは難しいと思う。 -- 名無しさん (2011-01-20 16:34:02)
• あのしょっぱいスープを、美味いと思って客に出すような味覚では難しいよな。
  フレンチ出身とか言っているけど、フレンチ界で上手くいってればラーメン屋
  に転職することはなかったろうし、根本的に味覚がオカシイんだろーな。
  そのうえ、調理に集中できないんだからな。
  
  
  貼り紙に関してだけど、移転して新店舗構えるのに「移転するので食べおさめ」
  って、今の店の界隈の客が、新しい店に追っかけて行ってまで食べたいレベルの
  ラーメンじゃないってこと、店主本人も判ってるのかな。
  ふつう、「〇〇へ移転しますので、今後共宜しくお願いします。」だろ。 -- 名無しさん (2011-01-20 17:34:26)
• どちらかといえば「上から目線」な言い方だね
  食べさせてやってる、って思ってるんじゃない？ -- 名無しさん (2011-01-20 18:27:05)
• 藤巻傘下になったりしてｗ。 -- 名無しさん (2011-01-20 20:07:41)
• 八王子市内では超有名なラーメンブロガーがはる太郎について細かい内容の書き込みしたら､その内容を見て不快を感じたらしく､
  そのブロガーが再来店時に厳重注意したらしい｡ -- 名無しさん (2011-01-21 05:50:15)
• 味は悪くないけど、とにかくしょっぱすぎる。
  あと客が5人以上になるとテンパる。
  -- 名無しさん (2011-01-21 07:43:45)
• 店主に対して「しょっぱい」は禁句です（↑　以前にあった投稿です、参考にして下さい。）　
  
  
  
  「以前数人でうにバターラーメンを食べに行ったときに友人の一人が店主にちょっとしょっぱいねと言ったら「それはあなたがそう思っているだけです」と言われてその後は黙ったまま食べてすぐに帰ってしまった。それ以来食べに行っていない。多分この書き込みは削除されるんだろうな。 -- 名無しさん (2009-10-28 19:51:47)」
  
  
  おそらく店主は使用するうにやその他の調味料を変えても（塩分の含有量が異なる調味料に変更しても）従来通りの比率で作って味見はしていないのではないかと思う。 -- 名無しさん (2009-11-24 11:44:47)
  -- 名無しさん (2011-01-21 21:21:03)
• 「味や濃さの調整はしますので」
  って意のことを言われて薄くしてもらったことがある
  他の方の書き込みを見ると同じ店主とは思えない対応・・
  -- 名無しさん (2011-01-22 00:11:20)
• 「友人の一人が店主にちょっとしょっぱいねと言ったら」
  ↓
  「味や濃さの調整はしますので」
  
  
  しょっぱさを指摘されて流石に学習したんでしょう -- 名無しさん (2011-01-22 00:18:53)
• ここの店主はご近所とかの知り合いで､社会的地位のある方々には異様なほど丁重で挨拶しまくる｡先ず嫌な相手なら露骨にはっきりと顔に出す｡
  お客に寄っては歴然とした差を出す｡ -- 名無しさん (2011-01-22 07:39:21)
• 俺が行った時も、店主はいらっしゃいませもありがとうございましたも一切無かったな～。
  パート？のおばさんとずっとおしゃべり。
  パートのおばさんは感じ良かったよ。 -- 名無しさん (2011-01-22 13:40:21)
• 物珍しさで、うにバターを食べてみました。
  接客は悪くなかったけど、しょっぱいですね～。
  予想通り、別にうにを入れなくても。。と思ってしまった。
  つけ麺は旨いのでしょうか。
  -- 名無しさん (2011-02-05 13:01:09)
• 長房のどこに移転するんでしょうか？
  近日発表と以前この書き込みで見ましたが、確認された方いらっしゃいますか？ -- 名無しさん (2011-02-05 17:26:13)
• 今日内装を撤去してましたね。 -- 名無しさん (2011-02-19 09:16:46)
• パチンコ将軍の先のスーパー前に出来てたよ。
  看板もついてたよ。 -- 名無しさん (2011-02-19 09:29:54)
• ↑ってことは以前薬屋だった店舗のとこかな？
  さ○きの客でも呼び込むつもりかな -- 名無しさん (2011-02-19 23:50:42)
• いつ開店なんだろう？
  あの場所では・・・きつい様な気がしてならない。 -- 名無しさん (2011-02-24 16:02:28)
• 昨日長房店やってたよ。入らなかったけどね。 -- 名無しさん (2011-03-09 08:03:09)
• ふつうのラーメンの画像を見たいな。 -- 名無しさん (2011-03-10 15:52:26)
• 今日昼見てきたけど、開店のサービスは何もなし？ -- 名無しさん (2011-03-10 15:59:59)
• >開店のサービスは何もなし？
  →開店のサービス元々しないそうです.
  中町に移転した時もそういう開店サービス期待したお客さんが居たそうで
  そういうサービスは行わないと強く言い切ったそうです．
  もうよっぽどラーメンフリークのお客が嫌いみたいです。 -- 名無しさん (2011-03-10 18:42:14)
• 開店サービスしない≠ラーメンフリーク嫌い
  なのでは？ -- 名無しさん (2011-03-10 18:51:49)
• ↑俺もそんな気がする。
  どっちでも良いけど・・・
  -- 名無しさん (2011-03-10 18:54:38)
• 今日前を通りましたが、将軍のお客を呼び込むにはちと遠い感じがしますね。 -- 名無しさん (2011-03-11 11:27:23)
• 店主の性格と接客態度ではパチンコ屋の客は来ないか来てもリピートの可能性は低いと思います。パチンコ屋の客を当て込んでいるのだったら立ち食い蕎麦屋の方がうまくいくと思います。とはいえ、今回こそ一箇所でながく続いて欲しいと思っています。私は店が遠くなってしまったので食べに行くことはできませんが、がんばって下さい。 -- 名無しさん (2011-03-11 12:50:25)
• 批判したいのか応援したいのか？よくわからない。
  -- 名無しさん (2011-03-11 17:30:05))
• 移転前に店内に自分一人だったので店主に話しかけたら、世間話の流れで
  新店舗の場所や移転事情から消えたトッピングメニューの裏話まで話してくれたよ。
  でも、パチンコ帰りの客とか壮年層とは上手くやれない感じは分かるな。
  移転は集客の悪さと家賃のバランスが取れなくなったからとか。 -- 名無しさん (2011-03-19 19:43:05)
• 三崎町で集客が悪かった理由は何だろうな。
  そこが一番問題なんじゃないのかな？
  場所うんぬんの問題よりも飲食業、接客業の
  基本的な部分だと思うけどな。
  洋食で培った腕があるならば、頑張ってもらいたいけどね。 -- 名無しさん (2011-03-19 22:12:13)
• 長房に住んでいるので近々行ってみようかと思っていたがこの書き込みの凄さ見てやめた。こんなひどい書き込みされてる店もあまりないよね。でも少し話のねたに行ってみたい気もするね。 -- 名無しさん (2011-03-25 10:34:05)
• 移転したら普通はすぐに住所やらの情報が書き換えられるのにそれすらもないもんね。
  よっぽど嫌われてんのか何なのか・・・。
  -- 名無しさん (2011-03-25 10:36:34)
• 味はまあまあのラーメン屋なのにこんなに店主がひどく言われてる店も珍しい!
  八王子市内で,店主の質がこんなにさんざんに言われてる店はここだけじゃないですか???
  でも今までこういう凄い書込みもあるのに,それでもここまで我を押し通すって,どうしてなんだろう?
  -- 名無しさん (2011-03-25 11:01:04)
• ↑だから近いのに食べに行けない。
  ギスギスピリピリした雰囲気で食べたくないからね。 -- 名無しさん (2011-03-25 13:28:12)
• うにバターラーメンののぼり二個になってね？
  だったら、看板をうにバターラーメンにすればいいのに。
  しかも店名のはる太郎って何？センスのかけらもない店主だよな。 -- 名無しさん (2011-04-04 21:37:52)
• 酷い事書くなよ、大きなお世話だろ。 -- 名無しさん (2011-04-05 13:35:57)
• ↑の人へ…確かに個人情報につながる酷い事書いてしまってるけど、
  でもここの店主はそういう事を書込みさせる程の強硬や恐喝的な態度を平然と人に寄っては取ってるから仕方ないと思うよ!
  そういう店主だから、普段の行動もどうなってるんだ?と色々書かれても仕様がないかも。 -- 名無しさん (2011-04-06 03:23:33)
• どこが個人情報につながるの？
  -- 名無しさん (2011-04-06 07:55:42)
• やっと住所が変わったｗ -- 名無しさん (2011-04-06 08:17:06)
• 店主の名前がはる太郎？ -- 名無しさん (2011-04-06 16:15:18)
• さっき久しぶりに寄ってみたけど、きわめて物腰は丁寧だったぞｗ
  あれでダメって厳しいなｗ -- 名無しさん (2011-04-06 20:53:06)
• なんで店舗画像が削除されてんの？ -- 名無しさん (2011-04-07 00:35:41)
• よく見ろ、下に移動しただけだ。 -- 名無しさん (2011-04-07 01:05:40)
• 駐車場3台ってあのスペースにか？チャリじゃないのか｡入れても軽だろ｡1BOXは無理かな｡ -- 名無しさん (2011-04-08 14:28:13)