コメント/そう家 - 八王子のラーメン屋さんWiki

• 濃厚でいえば近くのまる重ラーメンの方がよっぽど濃厚かと・・。
  そう家は程良い濃厚さかと思います。
  極論で論議すると終わりなき論議になりますよ！！
  
  
  -- bob (2010-11-09 19:23:17)
• まる重の、濃厚は、背油の濃さで、スープの、濃厚さ、ではない。 -- 名無しさん (2010-11-09 19:47:30)
• ？？
  スープの濃厚さって油等も込みでは？
  -- bob (2010-11-09 19:52:34)
• まる重の方が濃厚だろトロミもあるし。油はこっちも相当だろ。ちゃんと食ってから書こうや -- 名無しさん (2010-11-09 20:07:23)
• 日曜日家族で行った！豚骨臭嫌いな娘もここはおいしいって言ってくれます。
  -- はりぼー (2010-11-09 20:56:43)
• カレーつけの時もそうだったけど
  「そういえばこないだ食ったのは限定メニューだったな・・・」
  とか思うといつもの家系を食べたくなってしまう -- 名無しさん (2010-11-10 04:00:15)
• ＞スープの濃厚さって油等も込みでは？
  
  
  俺もそう思うよ。スープを飲んだ時に理屈抜きに濃厚かどうか、感じるわけで
  あえて油の要素を分けて考えるのはおかしい。
  そういった意味では、鶏油の個性が強いそう家のスープは結構濃厚なのでは？
  まあ何にしても、動物性が強いスープだから黒コショウとは合うでしょ。
  そもそも、ここのスープとコショウの相性の話をしたんだから。 -- 名無しさん (2010-11-10 10:29:25)
• 他所の店と比べなくてもいいよね、そう家は美味しいと思います、コショウも合うね。 -- 名無しさん (2010-11-10 12:38:03)

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• なんか、みんなコショウにものすごく反応してるね。
  やたらとコショウに合うって連呼してるけど、ここまでくどいと
  逆になにかあるんじゃないかと疑ってしまうよ。 -- 名無しさん (2010-11-11 10:58:55)
• ひと様が書いた実食コメントに対して、えせ知識から、何の理由づけも無く“一番ない組み合わせじゃない？”
  なんて書いたら、好みでコショウを入れて食べてた人達が反応するのは当たり前のことじゃない。
  で、何かあるとしたら何？ギャバンのまわし者とかw？
  まあ、そう家のラーメンにコショウは合わないって人は他に現れないから、もうこの件は終わりでいいでしょう。
  合わないって言い放った人のその理由は聞きたいけど、出て来ないし。 -- 名無しさん (2010-11-11 11:44:25)
• 大笑いしましたｗｗｗ＜ギャバンのまわし者
  
  
  自分の好みは人に勧めたくなるものだし、好みに合わない物には一言意見したくなる時もありますよね。
  でも、そこは程度の問題で、いつのまにか相手を論破し言い負かす事が目的となってしまったら本末転倒。
  （その手のやり取りを楽しみたい方には、某大型掲示板等が相応しいかと・・・）
  
  
  ここは、多数派も少数派も自分が感じるラーメンの魅力を自由に語り、楽しく情報交換出来る場であって欲しいですよね。
  -- 名無しさん (2010-11-11 12:15:28)
• そもそも、コショウは自分の意思で入れるもんでしょ。
  入れるも入れないも自由。
  合わないと思うなら入れなきゃいいだけのことだし。
  -- 名無しさん (2010-11-11 18:36:57)
• もしかしたら、エスビーの回しものがギャバン人気に嫉妬したとか？ -- 名無しさん (2010-11-11 18:38:42)
• くだらん、幼稚な書込みするなよ！ -- 名無しさん (2010-11-11 19:17:14)
• バカな主張を繰り返すお店粘着的なアホが湧いてるし、、、
  勝手に人のコメント削除するヤツも出てくるし、、、
  この店の程度が知れるってもんだね、ほんと。 -- 名無しさん (2010-11-11 21:31:38)
• このWikiでしか話題？になってない。
  まあ、推して知るべし。
  -- 名無しさん (2010-11-11 23:10:39)
• すお店粘着的なアホが湧いても、勝手に人のコメント削除するヤツがいても
  店の程度には関係ない。食べてもいないのにそんなこと言う人の程度の方が知れてる。
  私が食べたことがある八王子近辺の家系（たま・高根・大和・甲州くらいですが）では一番美味しかったです。 -- 名無しさん (2010-11-12 09:47:58)
• 私は店内の造作は好きじゃないけどここのラーメンは好きだよ。
  ちなみに私はコショウは入れません。
  途中からゴマを擦って少しのショウガと少しのニンニクを加えて
  これもまた美味かったですね。 -- 名無しさん (2010-11-12 21:53:30)
• ここ美味いよ。事実、ここの味が八王子のラーメンファンに認められ出してきた昨今、八王子では有名な家系の店が、
  相次いで閉店してる。あそこに行くより、ここに来るってことだろ。
  
  
  さて、俺は辛いのがダメなんで、コショウは入れないが、少量の生姜を入れる。豚骨&鶏油と生姜の相性は良いよ。
  まあこれも、あくまで好みだけどね。 -- 名無しさん (2010-11-13 00:40:04)
• 家系あまり好きでない自分がどっぷりはまってる・・・
  ランチ時のコスパも最高クラスだと思う。 -- 名無しさん (2010-11-13 01:07:52)
• 二個↑推論すぎるだろｗ
  縁家はトラブルだし、甲州家は強いて言えば圓のせいだろ。
  ってか元々流行って無かったし。
  持ち上げたいのもわかるけど苦笑いしかできねえよｗ
  美味いとは思うがこういう人見るとうさんくせえなって思っちゃうわ。
  -- 名無しさん (2010-11-13 01:50:54)
• ここも直系の厚木家や王道家と比べたら落ちるんだけどね -- 名無しさん (2010-11-13 02:42:34)
• 皆さんいろんな味を試してるんですね。
  自分も今度いったとき色々試してみますー -- 名無しさん (2010-11-13 04:16:52)
• 何も、入れなくても、美味しい、です。にんにく、しょうが、が、好きで入れてる、コショウもそうです、入れないときは、入れないよ＾＾なんも。 -- 名無しさん (2010-11-15 19:30:28)
• ↑点が多すぎて逆に読みづらいぞ。
  -- 名無しさん (2010-11-16 08:16:21)
• 文章の書き方より中身でしょう -- 名無しさん (2010-11-17 10:22:01)
• 以前あった、八王子ラーメンは、まだ、あるんですかね
  あれ、僕、好きなんですよ^^結構。 -- 名無しさん (2010-11-21 12:06:06)
• まだありますよ。今日食べてきました。
  あくまでそう家流と書いてある通り八王子系とは言い難いですが美味しいですよ。
  家系と八王子系の良いとこどりみたいな感じ。 -- 名無しさん (2010-11-21 19:09:10)
• 上の方、ありがとうございます。前はコショウ入れて食べてました美味しいです。近いうちにまた行こうと思う。 -- 名無しさん (2010-11-21 20:25:49)
• 魚介つけ、“魚強め”も出来るとのことなので、それをお願い
  したが、この方が断然美味い。
  豚骨のコクをベースに、芳醇な魚要素が前面に出ていて良い。
  酸味や甘味を自分の好みで調整できるのも有り難い。
  好みの問題だが、大勝軒のつけ麺スープを甘過ぎると感じる
  人には、こちらの方がお勧め。
  そして、この日も満席で、席が片付かないうちから、次の客
  が入って来てたけど、店長さん、愛想も良く一人で頑張って
  たよ。 -- 名無しさん (2010-11-21 21:30:04)
• つけ麺食べてきました。
  すっぱ系のつけ麺はあまり好きじゃなかったので確かに自分で調整できるのは良かったです。
  家系のラーメン屋さんらしいつけ麺でしたね（魚介と言いながら少々豚骨臭い）。
  まあ、個人的には普通のラーメンが一番おいしいですね。 -- 名無しさん (2010-11-28 13:35:58)
• 年末年始の休みは、元日だけとのことです。 -- 名無しさん (2010-12-08 09:01:45)
• 一昨日の昼ガラガラだった。心配だ。 -- 名無しさん (2010-12-08 10:42:29)
• 昼営業の三時間は何度か突然訪れるピーク以外は、結構すいてたりするよ。 -- 名無しさん (2010-12-08 11:24:45)
• ついでに言うと、夜も結構空いてたりするんで…ちょっと心配。 -- 名無しさん (2010-12-08 11:46:02)
• 俺は近所だから良く行くけど、混んでる時もあればガラガラの時もあるよ。
  一人体制だし、きっちり儲けは出てるんじゃないかな。 -- 名無しさん (2010-12-08 16:21:08)
• なんか侍とかいうラーメン屋ができてて心配。
  ちなみに、普通のラーメンなら値段でも味でもそう家が上ですよ
  あっちはなんかうまいけど没個性的なお味。つけ麺はうまいけど・・・高い・・・ -- 名無しさん (2010-12-09 02:17:37)
• 旨いしコスパも最高クラス。ここは残って欲しいよ。 -- 名無しさん (2010-12-09 09:55:44)
• みんながこんな話をしているとなるとまる重はもっと大変そうですね。 -- 名無しさん (2010-12-09 09:56:45)
• ホウレンソウはすごくおいしくなりました。
  チャーシューもまあまあおいしくなりました。
  スープは少なくなりました（中は変わらないけど小は絶対少なくなった）。
  匂いは豚骨臭くなりました。
  醤油が強いのはいつも通り。
  今日の昼は満席でした。 -- 名無しさん (2010-12-10 13:03:37)
• 脂多めは、やらないほうがいいです。 -- 名無しさん (2010-12-10 18:42:27)
• 旨し。一人で賄ってるので、いつも期待のレベルで食べられる。
  
  
  -- 名無しさん (2010-12-12 15:10:05)
• いつ店の前に行っても先客ゼロなので入りにくい -- 名無しさん (2010-12-12 17:13:20)
• ↑どこにでも座れてラッキーじゃん
  -- 名無しさん (2010-12-13 00:54:50)
• ５つ↑　　私もラーメン並のスープは確かに少ないなと思った。 -- 名無しさん (2010-12-13 11:39:05)
• つけ麺、おいしんだけど、なんかぬるいしすぐ冷めちゃうんだよなあ
  なんとかならないかなあ？あつもり頼んでる人がいたけど、普通はやってないっぽいし -- 名無しさん (2010-12-13 21:12:04)
• 店主が、｢次の休み明け位から二郎系とは少し違うんだけど、野菜をのせたラーメンやる予定です。ニンニクは最初からのせてある。｣
  って言ってました。すげーたのしみ。
  今日食べた｢魚介つけ・魚強め｣のスープも、とても美味かった。はっきり言って大勝軒の｢魚｣より美味い。あとは、つけ麺用の麺の開発だけど、
  今の人員体制では無理かな。 -- 名無しさん (2010-12-14 01:14:40)
• ここのラーメンの不満点は麺の短さ。
  麺の風味とかコシとか以前の問題で、
  麺を啜ると言うよりパスタの様に食べる感じなのが苦手。
  味は凄く好きなので、そこだけ改善して欲しいです。
  
  
  ↑野菜凄く楽しみですね。
  私はいつもキャベツ増しにしているので期待しちゃいます。 -- 名無しさん (2010-12-14 04:18:01)
• 店主は今の麺を気に入っているようだし、変更はなさそうですねぇ -- 名無しさん (2010-12-14 07:07:17)
• 家系の麺って、もともと短いんじゃなかったっけ？ -- 名無しさん (2010-12-14 12:58:36)
• そう、家系の麺は短いのよ。当たり前の話しです。 -- 名無しさん (2010-12-14 17:20:29)
• 店頭に、「野菜始めました。」的な告知が出ていれば、入ろうと思ったんですが、
  無かったので、開店したばかりの「九ツ家」に行ってしまった。
  そして、基本のラーメンは「そう家」の方が、数段美味い事を確認。
  ところで、「野菜」はいつからやるんでしょうか？もしかして、もうやってる？
  確かな情報をお持ちの方、教えて下さい。 -- 名無しさん (2010-12-17 21:41:06)
• 昨日閉店時間間際に行ったらありましたよ。
  限定（つけめんと一緒の券を買うみたい）にありました。
  つけめんと同じなら１．５玉はあるけど２玉はないのかな？ -- 名無しさん (2010-12-17 23:20:26)
• ↑の人、情報感謝します。やってるのなら近いうちに行ってみます。
  ここの普通のラーメンも魚介つけも大好きなんで、野菜が品切れなら
  他の物を食べればいいし。 -- 名無しさん (2010-12-17 23:57:54)

• で、にんにく野菜ラーメン、食べてきました。麺はデフォで中盛り(１・５玉)の量を硬めで供
  するとのこと。
  いつもより、やや醤油の味が強目のそう家の豚骨スープに、揚げと生の二種類のニンニクが加
  わり、とても香ばしくパンチの効いた、ワイルドなスープに仕上がっていました。
  スープ、もやしとキャベツ主体のシャキシャキ野菜、硬めの平打ち麺の相性はとても良くて、
  飽きの来ない、ハイレベルなジャンク・ラーメンを頂きました。
  ただ、二郎系を期待している人、別物なのでご注意ください。 -- 名無しさん (2010-12-18 22:56:48)
• 私も家系一本でいい気がするのですが…。
  つけ麺だ野菜だなんだかんだ言っているうちに、九ッ家に人取られちゃいます。
  そう家の一ファンとしては頑張って欲しいです。 -- 名無しさん (2010-12-19 12:21:28)
• 基本のラーメンの味が落ちなければ別に良いと思うけどな、
  つけ麺も野菜も注文しなければいいだけじゃん。 -- 名無しさん (2010-12-19 13:55:26)
• 個人的には、メニューがバリエーション豊かな方がいいな。
  アレンジメニューが、レギュラーの他に三種類あるだけの
  事でしょ。
  俺はレギュラーはもちろん、魚介つけ、にんにく野菜も好
  きだから、選択肢が多くなった事で、この店に行く回数が
  増えたよ。
  その日の気分で、どれを食べるか選べるからね。もちろん、
  どれも美味い、というのが前提にあるよ。
  まあ、八王子ラーメンは、ごくたまにしか食べないかな。
  あれも美味いんだけど、個人的に太麺の方が好みだからね。
  それと、ビール三百円は物凄く有り難いし、店主が感じ好
  いから、この店には行き続けるだろうな -- 名無しさん (2010-12-21 14:48:33)
• やっぱスープすくねーよな。たまに温い原因はコレなんじゃないか？ -- 名無しさん (2010-12-22 01:22:19)
• レギュラーのラーメンとにんにく野菜スープは全く同じなのかな？
  にんにくの方は、もう少し醤油を強めた方がいいような気がする。
  -- 名無しさん (2010-12-23 00:43:54)
• にんにく野菜食べてきた。
  ジャンクを強調した謳い文句に多少なりとも二郎を想像していたので、
  第一印象は味も量もニンニク強さもなんだか拍子抜け。
  いつものラーメンを醤油を強めにして野菜とニンニクチップを足した感じ。
  食べ始めて二郎が頭から離れた頃には、とても美味しく感じられた。
  個人的にはレギュラーメニューのラーメンよりも二郎よりも気に入った。 -- 名無しさん (2010-12-27 01:56:52)
• ほうほう、今度にんにく野菜試してみようかな -- 名無しさん (2010-12-27 12:47:53)
• にんにく野菜自分も食べてきた。
  レギュラーの脂多めに、野菜とニンニク２種足した感じ。
  フライドガーリックがとてもいい感じ。
  美味しかったですよ。 -- 名無しさん (2010-12-27 15:01:20)
• あれ？いま車で通ったらシャッター閉まってたんだけど、臨時休業ですかね。
  ちらっと貼紙らしきものは見えたが………。 -- 名無しさん (2010-12-29 19:00:38)
• 水曜日は定休日ですよ。
  自分も元旦休むから今日開いてるかな？と
  思い店の前車で通ったら休みでした。 -- 名無しさん (2010-12-29 19:03:05)
• ↑すみません、今日水曜ですね。
  年内３１日までってしか頭になかったから、定休日忘れてました。 -- 名無しさん (2010-12-29 19:10:53)
• 今年最後の一杯をいただいてきました。
  来年も通います。
  カレーつけ麺通年でやってくれないかな...。 -- 名無しさん (2010-12-30 12:22:19)
• 昨日、本年の“そう家食べ納め”に行って来た。
  連れが「にんにく野菜」を、自分が「魚介つけ」を頂いたが、
  理屈抜きに美味かった。
  むろん、レギュラーも食べたかったけど、それは来年早々に。
  二日からやってるからね。
  
  
  帰り際、店主に｢明日(12/31)もやってるから、来て下さい。｣
  と言われたけど、「大晦日は、いろいろあって来れません。」
  と伝え、お互い年末の挨拶を交わした。
  今年は、いつも美味しいラーメンをたべさせて頂きました。
  ごちそうさまです。来年もお世話になりますよー。
  上の人が言うように、カレーつけも食べたーい。 -- 名無しさん (2010-12-31 18:26:37)
• 年内中にもう一度行きたかったけれど、定休日と重なってダメでした。
  年始はいつからですかねー。
  どなたかご存じですか？ -- 名無しさん (2010-12-31 22:33:34)
• 休みは元旦だけと聞いたような
  もちろん定休日は休むでしょうが・・ -- 名無しさん (2010-12-31 23:51:18)
• にんにく野菜ラーメン食べてきました。
  皆さんが書かれているように二郎とは別物でしたが
  二郎を意識したラーメンですね。
  味も量も満足できたんだけど
  どうしても二郎と比べちゃうと
  チャーシュー薄い上に一枚。
  トッピングも有料ってのを考えると少し割高かな。
  でもいろんな所に工夫が見えるので
  今後に期待したい。 -- 名無しさん (2011-01-01 06:43:06)
• 自分も、去年の食べ納めは、にんにく野菜でした。
  これは確かに美味い。見た目はジャンクだけど、味はジャンクではないような -- 名無しさん (2011-01-01 18:04:05)
• 二郎とは味の次元が違うだろｗ -- 名無しさん (2011-01-02 01:55:48)
• ＞二郎とは味の次元が違うだろ
  それだけに価値がある。 -- 名無しさん (2011-01-02 08:31:52)
• ↑何を言ってるのか意味が分からないよ -- 名無しさん (2011-01-02 11:50:32)
• 年明け初ラーメンで野菜ニンニク食べた
  今年も美味かったです！ -- 名無しさん (2011-01-02 15:18:51)
• 野菜ニンニクいいわー
  うまいし満腹になる -- 名無しさん (2011-01-03 19:37:44)
• 野菜ニンニク、評判良いですね。確かに美味いからなー。
  次回は揚げニンニク抜き、生ニンニク多目で頼んでみようかなー。
  ジャンキーさが増すかも。 -- 名無しさん (2011-01-04 18:45:18)
• 昼過ぎに行ったらほぼ満席でした。
  
  
  後客も着々と訪れていましたよ。
  
  
  にんにく野菜のためか店内ににんにく臭が充満していました。
  
  
  次回は魚介つけかにんにく野菜を頼んでみます。 -- 名無しさん (2011-01-04 19:44:28)
• 二郎を期待して行くとやっぱ物足りないし、パンチがない。
  でもこれはこれでありだと思う。ここの限定で初めて美味かったｗ
  -- 名無しさん (2011-01-04 23:00:59)
• にんにく野菜、味濃くておいしい。
  限定にしとくのは勿体無い。 -- 名無しさん (2011-01-08 21:32:31)
• 「二郎を期待して」って・・・何考えてるんだか。
  「これはこれであり」とか何様よ。
  二郎をが好きなら素直に二郎に行けよ。アホらし。 -- 名無しさん (2011-01-09 00:31:47)
• 明らかに二郎を意識してっからしゃーねーべ。
  全くのオリジナルですってか・・・・
  あほだろ -- 名無しさん (2011-01-09 01:23:39)
• キャベツうまい。ほうれん草の代わりにキャベツを増やしてほしい
  -- 名無しさん (2011-01-09 18:04:44)
• 一番上のコメで、「二郎を期待してる人は別物ですよ」って書いてあるしね。
  意識して作った物だとしても、実際二郎そのもの出すわけない。
  二郎が好きなら、二郎で食べればいいことだとは思うよ。
  
  
  自分はどうしても、レギュラーから離れられないんだけれどね。 -- 名無しさん (2011-01-09 21:30:45)
• しつこｗ -- 名無しさん (2011-01-10 00:53:48)
• ジローラモを意識して -- 名無しさん (2011-01-10 08:02:00)
• にんにく野菜食べた。ほぐしたチャーシューも入ってた。
  あれはデフォ？ここの写真だとよくわからんのだけど。 -- 名無しさん (2011-01-23 20:36:01)
• 写真撮った者だけど、このメニュー始めた頃は入ってなかったな。 -- 名無しさん (2011-01-24 00:23:35)
• そっかー。たまたまだったんかな？
  昔はチャーシューの端っこただでくれる日あったから
  そんな感じだったんかな。 -- 名無しさん (2011-01-24 00:36:56)
• チャーシューが端の方の時、ひっそりとかけらが入ってる事がある。
  あれは当たりだったのか。 -- 名無しさん (2011-01-24 03:43:00)
• ああーっ、そう家の味が恋しくなってきた。
  今夜行こう。やはりレギュラーか、いや野菜もいいし、久しぶりに魚介つけ
  ってのもいいかな。迷うな。 -- 名無しさん (2011-01-27 11:29:01)
• 昨年、八王子から引っ越てから、そう家に行ってない。
  今住んでる近辺にも家系たくさんあるけど、そう家ほど
  美味くない。
  いつでも行ける人がうらやましい・・・。
  -- 名無しさん (2011-01-27 16:05:40)
• 今日の2時半ごろ行ってみた。
  なんと太麺がないとなｗ
  もしかしたら混んだりしてるのか？たまたまか？
  つけ麺食いたかったが、しかたなしにレギュラーを細麺で
  なんとも物足りなかったなぁ。。。
  ちなみにトッピングのネギも無かった。
  近々また行こう。 -- 名無しさん (2011-01-27 16:26:56)
• 野菜にんにくラーメン、完成度とパンチ力がアップしてた。
  デフォで味濃い目、油多目。
  焦がしにんにくが強力な個性を放つ、二郎系とは別物のジャンクラーメン。
  これは、ハマったら抜けられない。
  野菜系トッピングもモヤシ、キャベツ、ネギに加え、家系ならではのホウレン草、そして海苔
  が乗っているので、動物性要素も含め栄養バランスは良好。 -- 名無しさん (2011-01-29 22:45:03)
• 昨日久々野菜にんにくラーメン食べました。
  発売開始直後以来だったのですが、前はラーメンの
  上にただゆでたキャベツともやし・にんにく二種が
  乗ってただけだった覚えがあるのですが
  昨日は鶏油をゆで野菜にかける？合える？してて
  とても美味しくなってました。
  週２位で通ってますがその内一回は野菜にんにくにしょうかな。
  だいぶ上でレポあったほぐし肉は入っていませんでした。 -- 名無しさん (2011-02-02 23:18:00)
• チャーシューの端っこが入ってたと書いたものです。
  個人的には無い方が全体的な味は美味いと思います。
  肉肉したい人にはラッキーなのかも -- 名無しさん (2011-02-02 23:37:46)
• 最近スープが少ないような…。 -- 名無しさん (2011-02-17 22:55:54)
• 久しぶりにお店に行って野菜にんにく頼んだら
  「スープ超濃いめ、麺バリカタできますけど？」って言われたので、頼んでみた。
  もちろん別物だってことは分かってるけど、ますます二郎っぽさが増した気がするね
  あと、確かにスープ少なかった気がするけど、せっかくおいしいスープを今まで飲み残してたから
  あれくらいで全然いいと思うけどね、大量に飲み残しがでちゃうよりよっぽどマシだよ。
  ごちそうさまでした（ー人ー） -- 名無しさん (2011-02-19 00:28:32)
• 二郎っぽさを目指してるのか？
  別物ってフォローしてた人達涙目だな。 -- 名無しさん (2011-02-19 01:48:08)
• スープが少ないのは「全体に」だよ -- 名無しさん (2011-02-19 03:18:41)
• 確かに味は二郎に近づいている感じがした。
  でも食べたことあれば知ってるでしょうけど
  二郎は味だけじゃなくてあの山盛りの野菜と
  分厚いチャーシュー。
  それでも高いレベルでのインスパ二郎って感じ。
  そして二郎の名前を出さないのも好印象。
  駅前で二郎の味が食べれるようになったのは嬉しいね。
  -- ジロリアン (2011-02-20 06:59:42)
• ↑二郎の味と全然違うだろ。おまえ本当にジロリアンか？ -- 名無しさん (2011-02-20 09:40:25)
• 確かに見た目が似てるだけで味は違うよな、
  やっぱり、別物だな。 -- 名無しさん (2011-02-20 15:53:57)
• 野菜にんにくもうまいとは思うけど、二郎の持つ麻薬のような中毒性がないんだよ。
  やっぱり餅は餅屋。二郎と比べジャンク度が及ばない。 -- 名無しさん (2011-02-20 22:17:14)
• 却ってそっくりになったら嫌だな -- 名無しさん (2011-02-20 23:27:01)
• 最近スープの味が私好みではなくなってきました。
  家系、って味から離れつつあるように感じます。 -- 名無しさん (2011-02-21 13:19:31)
• ありゃりゃ、またつばさ家の時みたいになってきてるのかな？
  とりあえず今度確かめに行ってみる。 -- 名無しさん (2011-02-21 13:58:03)
• 魚介つけすげー美味かった。
  スープ割りができなかったのは残念だったけど。
  ハマりそう。
  それと、今日はお米が固めで、ちょうど良かった。
  -- 名無しさん (2011-02-21 15:42:09)
• 今日食べたけど、今までと変わらないと思ったけど？ -- 名無しさん (2011-02-21 19:20:05)
• お米がべちゃってるイメージだったけど今日は普通の固さだったんだよね。
  -- 名無しさん (2011-02-21 20:14:32)
• っていうか、二つ上の人は、五つ上の人の書き込みに対して
  書いたんじゃない？ -- 名無しさん (2011-02-21 20:57:32)
• そう家で検索したらグルーポンに半額で出てるんだが・・・
  そうまでしないとやばいのか？ -- 名無しさん (2011-02-27 02:33:19)
• 客入りの悪い現状も含めて、グルーポンの営業にうまいこと
  丸め込まれちゃったんじゃないのかな・・・推測だけど -- 名無しさん (2011-02-27 06:38:55)
• 逆に考えるんだ。ゆとりがあると考えるんだ。 -- 名無しさん (2011-02-27 13:41:54)
• 客入り悪いの？
  昼は結構混んでる印象あるんだけど・・・
  
  
  -- 名無しさん (2011-02-27 18:10:10)
• 野菜にんにく、あれで750円はボッタくり過ぎ -- 名無しさん (2011-02-27 19:27:41)
• 夜は券売機使えないの？
  タリイわ
  -- 名無しさん (2011-02-27 20:46:16)
• 並みの１００円増しで野菜ニンニクと考えればコスパ悪くないよ。
  比べてるのは二郎でしょ？でも小ラーメン６５０円は安いけどスープも安っぽい。 -- 名無しさん (2011-02-27 23:40:22)
• 最近チャーシューお休みがち？
  今日もいただきました。
  確かに並はスープ少ない感じですが美味しかった。 -- 名無しさん (2011-03-01 00:53:54)
• 今日からグルーポンかぁ。
  どうなんだろう。
  -- 名無しさん (2011-03-01 22:08:15)
• グルーポンの手数料を考えるとお店に入ってくるお金っていくらくらいなんだろう。 -- 名無しさん (2011-03-02 01:07:19)
• グルーポンのページに立川つばさ家の「創業者」とか紹介されてるけど
  だとしたら、武蔵境の店は同じ「つばさ家」でやってるのに、なんで
  なんで八王子には名前を変えて出店したのかな？知ってる人いる？ -- 名無しさん (2011-03-02 22:32:46)
• 「つばさ家」は、兄弟による共同経営だったとのこと。
  行列ができる程の忙しさが嫌になり、「つばさ家」は相方に任せて、
  八王子の一等地を少し外した場所に店を構えたのだそうだよ。
  店主本人が言ってたから間違いない。
  
  
  -- 名無しさん (2011-03-02 23:14:39)
• グルーポンなんかに手を出すってことはそうとう厳しいんだろうね -- 名無しさん (2011-03-02 23:42:10)
• グルーポンなんかで起死回生を狙うと思う？
  タイミング的に、事件後に契約してはいないとは思うけど。
  営業に騙されたんだろうね。かわいそうに。
  汚せちみたいなラーメン出てきたら涙目だなｗ
  -- 名無しさん (2011-03-02 23:51:34)
• ↑３つ上さん、ありがとう -- 名無しさん (2011-03-03 00:10:50)
• ホットペッパーは相当しつこかった。
  グルーポンも似たようなもんだろう。
  リピートしたくなる味だから、まぁせいぜい客が少しは増えるといいね。
  長く営業していて欲しい。 -- 名無しさん (2011-03-03 07:55:09)
• 境のつばさ家より美味い。
  -- 名無しさん (2011-03-03 08:14:37)
• グル―ポンかあ・・・
  まあ俺もリピーターの一人だから、その中から何人かがリピーターになればいいんだろうけどね
  でも平気なのかなあ -- 名無しさん (2011-03-03 15:15:20)
• でも「行列ができる程の忙しさが嫌」になった人が
  なんでグルーポンなんかに手を出したんだろうか？ -- 名無しさん (2011-03-03 15:39:35)
• 正直なところ、もう覚悟はしてる。
  美味かったのに残念だ。 -- 名無しさん (2011-03-03 16:44:41)
• えっ、潰れんの？
  -- 名無しさん (2011-03-03 19:51:53)
• 肝心のグルーポン効果は出てるの？ -- 名無しさん (2011-03-03 21:57:08)
• そんなに客入ってないか？
  -- 名無しさん (2011-03-04 08:08:07)
• 今日の夜７時頃、お店の前を通ったけど誰もいなかったよ。
  まだクーポンはじまってないのかな？ -- 名無しさん (2011-03-04 20:30:49)
• 昼は忙しいけど夜は・・・っておやじが言ってたよ -- 名無しさん (2011-03-05 10:08:52)
• ご飯終日にしてくれたら嬉しい。
  貧乏性なんで何回か昼以外に行くの断念した事あるよ。 -- 名無しさん (2011-03-05 11:20:34)
• クーポンはやめたほうがいいと思うけどなぁ・・・
  やっぱり集客で苦労してるのかな？
  
  
  あの場所だったらもう少し郊外でもいいから駐車場つけたほうがいいんじゃないかな？
  ごはん残すなって張り紙、いつからだろう？ -- 名無しさん (2011-03-08 22:06:02)
• ごはん残すなって、、、じゃあ無料で出すなよって話だろ。 -- 名無しさん (2011-03-08 23:32:13)
• ちゃんと残さず食べろって話だろ。
  基本だろ。 -- 名無しさん (2011-03-09 00:12:05)
• だいぶ前から書いてありますよ、去年の秋にはあった気がする
  自分がいったとき、ママ友ランチの集まりがあった時は酷かった
  そぼろライス早く出せ要求して、いざ来たら子供が寝たからいらないとか言う親いたしな -- 名無しさん (2011-03-09 00:22:30)
• ↑つまり、子供が寝るまで出て来なかったんだな、、、そりゃ酷いだろ。 -- 名無しさん (2011-03-09 00:26:48)
• ランチタイムに無料で提供してるってことは、気に入ったら
  ランチ以外でもお金払ってね、っていう宣伝も兼ねてるってだよね。
  つまりは「お試し」感覚だろ？だったら、食べてみて不味いと思ったら
  残すのは間違いじゃないんじゃないか？だいたい、親の作ったご飯を
  残すな的な倫理観とは、はまったく別の話だぞ、これは。 -- 名無しさん (2011-03-09 00:27:25)
• 子供が寝たからいらないのは、そもそも食べてもいない訳だが -- 名無しさん (2011-03-09 02:23:49)
• 別に食べたくないけど無料だからとりあえず頼む
  食べたくて頼んだ訳じゃないからちょっとつついてほとんど残す
  のもお試し感覚なのでしょうか -- 名無しさん (2011-03-09 02:49:02)
• 頭の悪い奴はほっとけよ。
  親からまともな教育を受けてないんだから。
  -- 名無しさん (2011-03-09 08:01:03)
• 店の方が正しい。　 -- 名無しさん (2011-03-09 09:56:52)
• 食べ物を大事にするって教育受けてないのかね -- 名無しさん (2011-03-09 10:19:00)
• ライスがお試し？お店のサービスだろ。
  スーパーの試食品と一緒にするなよ。
  -- 名無しさん (2011-03-09 11:45:31)
• そぼろご飯書いた者です
  出すのが遅かったのではなく、最初はいらないと言ったのに後から要求した
  もしくは、後で声かけるからその時持ってきて
  という感じでした
  作りはじめたら、やっぱりいらないと…
  ご飯系はラーメンとほぼ同じタイミングで出るのに、その方たちは半分ぐらい食べてから要求してましたし -- 名無しさん (2011-03-09 11:58:42)
• お試し感覚で残すっておかしいだろ。
  白米が食えないほどまずいなんてまずないし、それでも不安なら少量にしてもらえと。 -- 名無しさん (2011-03-10 05:40:49)
• >お試し感覚で残すっておかしいだろ
  ど〜こ〜が〜？ -- 名無しさん (2011-03-10 12:07:58)
• オマエの頭が～！
  -- 名無しさん (2011-03-10 12:57:58)
• 今日久々にやっと行けました。
  普通もり麺かためで食べました。あいかわらずおいしいですよ。 -- 名無しさん (2011-03-12 15:45:07)
• こんな日に　
  「ラーメンおいし〜」とか「かため〜」
  どころじゃないよな
  
  
  ラーメンを食べ歩きが好きな俺だが、
  食べるのを何回かやめて、
  義援金に回すことにするよ -- 名無しさん (2011-03-12 20:39:43)
• ばかいうな。地震や停電で営業出来なくなってるラーメン屋さんだって
  立派な被害者だぞ。地震で店内がめちゃめちゃになったり、停電で
  冷蔵庫の中の食材がやられれば、店には大きなダメージだよ。
  逆にこういう時だからこそ、八王子のラーメン屋さんで最近ご無沙汰
  してるような店（出来ればチェーンよりは個人営業の店）にラーメン
  食べに行こうよ。
  
  
  そう思って「圓」に行ったら臨休だった…大丈夫か？ -- 名無しさん (2011-03-12 21:11:43)
• なにが「ラーメン食べに行こうよ」だよバカ者！
  それどころじゃないだろ
  あまりに楽観的過ぎる
  代わりにお前が津波にのまれたら良かったんだ -- 名無しさん (2011-03-14 00:57:05)
• いや、よく考えれば合理的だろ。炊き出しというとおかしいかもしれないが
  みんなで外食すれば、ガスも水道も電気もかなり節約になるんじゃないか？
  ＞代わりにお前が津波にのまれたら良かったんだ
  これはちょっと、、、言い過ぎだろ -- 名無しさん (2011-03-14 01:23:52)
• 外食が不謹慎ってわけじゃない。
  二個↑は何も考えてないんだろうな。 -- 名無しさん (2011-03-14 02:07:48)
• 停電するんだから、麺などの生鮮食品は早めに食ってあげた方がいいよ -- 名無しさん (2011-03-14 02:29:02)
• 停電は外食産業には致命的だよな -- 名無しさん (2011-03-14 04:30:47)
• 普段ふざけるのはいいけど、こういう時に洒落にならない事言う奴がいるのって本当に悲しいな。 -- 名無しさん (2011-03-14 20:11:24)
• 別に普通に生活してもいいじゃん
  その中から少しでも貢献しようぜ -- 名無しさん (2011-03-16 18:04:33)
• 量販店は６時までに閉まっているし、独り者は外食せざるを得ない。
  他にも終日営業しているラーメン屋があったら２ｃｈで紹介してくれ -- 名無しさん (2011-03-17 02:05:03)
• ↑なぜ２ch？ここに書けばいいでしょ？ -- 名無しさん (2011-03-17 11:14:28)
• 明日は計画停電中止みたいだね。皆でラーメン食べに行こうぜ。
  売上げなくて家賃だけ発生してたら、ラーメン店潰れちまうよ。
  
  
  ラーメン食べに行くのを批難してる人、君はどこで何を食べて
  自己満足に浸ってるの？気味がカップ麺を買い貯めしてるのか？
  
  
  ＞代わりにお前が津波にのまれたら良かったんだ
  
  
  凄い思考回路だな。正義漢ぶってるけど、冷静に自分の書いた事
  読み返してみなよ。
  -- 名無しさん (2011-03-18 21:58:02)
• 今日は一時からだった。時間なくて近くのうどん食ったよ。 -- 名無しさん (2011-03-18 23:53:24)
• 以前よりスープの獣臭さがキツくなってきてる。店内も臭いし -- 名無しさん (2011-03-20 10:31:06)
• それは美味しい家系の宿命みたいなものだからしょうがない。
  そのうち近所からクレームが来て閉店に追い込まれるかも。
  これで何軒もの名店が消えていったことか。。。。。。 -- 名無しさん (2011-03-20 11:11:42)
• やった。ついに、人気のページの三位に！
  誰かが言うように、信憑性のない三位かもしれんけど、“八王子のラーメン屋さん”
  という名のサイトで、圓、 東池袋大勝軒（八王子店）に次いで三位だから、大したもんだし
  何はともあれ俺はここのラーメン好きだなー。
  今後とも停電に負けず、美味しいラーメン出し続けて下さい。 -- 名無しさん (2011-03-20 20:36:23)
• ↑↑
  いや味も残念ながら落ちてるよ。本当に美味い家系はこんな生臭い匂いはしない -- 名無しさん (2011-03-20 22:47:35)
• いつ潰れるかハラハラさせる店が3位ってヤダ -- 名無しさん (2011-03-21 01:46:21)
• この調子で１位になったら晒しもんだなぁ。
  現時点でだいぶイタイのに。。。 -- 名無しさん (2011-03-21 16:30:39)
• 味は落ちてないと思うけどな、どうでもいけど生臭い匂いなんてするか？？
  嗅覚おかしいんじゃね？ -- 名無しさん (2011-03-21 19:00:19)
• ごちゃごちゃと偉そうに騒々しいよな。
  放っといてやればちゃんと続いていけるよ、この店は。 -- 名無しさん (2011-03-21 20:04:37)
• 先週実家から帰ってきて真っ先に向かったのがここ。
  そう家は自分的に八王子の味になりつつあるのかな？
  とんこつをがんがん煮込んでいるときはとんこつ臭いでしょうし
  醤油ダレ作ってるときは醤油臭いでしょうし。
  気にする人は気になるんですね。私は気になりませんが。
  味覚・嗅覚は人それぞれですしね。 -- 名無しさん (2011-03-21 23:13:57)
• 言いたいことはわかるけど、匂いは染み付くもの。
  毎日豚骨を焚けば、それなりにクサくなるのはしょうがない。
  頻繁に通う人にはわからなくても、たまにしか来ない人には
  びっくりするほどの匂いに変わってることもある。
  けして「人それぞれ」で片付けていいことじゃないでしょ。 -- 名無しさん (2011-03-22 00:50:19)
• そこはかとなくどうでもいい -- 名無しさん (2011-03-22 05:43:00)
• こうやって1位になっていくのですね。 -- 名無しさん (2011-03-22 11:02:48)
• しばらくの間は水曜も営業して、停電中のみ休業するらしいです。
  一日通しての休みが見えないってのも大変そうだな。 -- 名無しさん (2011-03-30 00:08:03)
• そうかそうか -- 名無しさん (2011-03-30 21:25:03)
• ↑↑↑↑↑ -- 名無しさん (2011-03-30 21:54:28)
• そうやそうや -- 名無しさん (2011-03-31 00:37:01)
• お茶うまいよね～
  こってりのあとには爽やかなお茶が合います -- bob (2011-03-31 14:51:37)
• お茶はうまい。だが店内は臭い -- 名無しさん (2011-03-31 15:42:49)