version: Steam v.5.2.1
ポテトのオーブン焼き、エッグ・ド・プロヴァンス添えのレシピ
ポテトのオーブン焼き
ジャガイモを取る[300g].
以下で味付けする:
塩[10g],
黒コショウ[10g].
カット ジャガイモ[30g]のピースに.
鍋に加える:
ヒマワリオイル[10ml],
澄ましバター[40ml],
ジャガイモ.
20s焼く.
鍋に加える:
チキンブイヨン[250ml],
ニンニク[20g],
ローズマリー1枝[5g].
40s茹でる.
皿に移す:
ジャガイモ.
熱い状態で提供する.
エッグ・ド・プロヴァンス
鍋に卵を割り入れる.
焼く35s.
以下で味付けする エルブドプロバンス、乾燥[5g].
皿に移す.熱い状態で提供する.
