version: Steam v.4.0.49.0
チキンとカボチャのシンプルなシチュー(Simple Chicken Pumpkin Stew)のレシピ
チキンとカボチャのシンプルなシチュー
パエリア鍋に加える:
ヒマワリオイル[15ml],
鶏もも肉[180g],
20s焼く
カット カボチャ[300g][50g]のピースに.
パエリア鍋に加える：
カボチャ.
100s焼く
深皿に移す：
混ぜたもの[15ml],
カボチャ,
鶏もも肉.
熱い状態で影響する.
攻略
食材
- ヒマワリオイル [15ml]
- 鶏もも肉 [180g] 1つ
- カボチャ [300g] 16分の1
注意点
- パエリア鍋を使うよう指示されるが普通のフライパンでも問題ない。
- カボチャ1個が5.0kgのため16分の1という面倒な量が必要になる。密度が高いので微調整もしづらく、変な形で300gを切り出してしまうとその後の6等分も苦労する。輪切りかその半分程度で済ませたいところ。
- いっそ適当に小さく切って自動カッターに放り込むという手もある。1kg放り込めばおおよそ50g前後の破片が6個（＝一人分）ぐらいは見つかる。残りはカボチャスープにしてしまおう。
採点の詳細
- 風味選択
- 混ぜたもの：
- 熱処理
- 技術評価
