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ビーフストロガノフバターフジッリ

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ビーフストロガノフバターフジッリ (Beef Stroganoff over Buttered Fusilli) のレシピ

バターヌードル

深鍋に加える:

 水[1000ml],

 塩[5g],

 フジッリ[150g].

40s茹でる.

鍋に加える:

 澄ましバター[10ml],

 フジッリ.

15s焼く.

キャセロールの中に移す.

ビーフストロガノフ

牛肩ロース[150g][50g]のピースに,

玉ねぎ[120g][15g]のピースに,

マッシュルーム[25g][~8g]のピースに,

トマト[120g][15g]のピースに.

鍋に加える:

 オリーブオイル[20ml],

 牛肩ロース.

100s焼く

皿に移す:

 牛肩ロース.

鍋に加える:

 澄ましバター[20ml],

 パプリカ、粉末[3g],

 白コショウ[5g],

 マッシュルーム.

30s焼く.

鍋に加える:

 チキンブイヨン[150ml],

 黒コショウ[3g],

 ローリエ、乾燥[6g],

 玉ねぎ,

 トマト,

 牛肩ロース.

60s茹でる.

キャセロールの中に移す:

 玉ねぎ,

 トマト,

 牛肩ロース,

 マッシュルーム.

熱い 状態で提供する.

飾り用パセリ

パセリの葉、フレッシュで飾る[6g].

攻略

お手軽ビーフストロガノフバターフジッリのアップグレードレシピ。

食材

注意点

採点の詳細

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