version: Steam v.4.0.49.0
鶏肉とピーナッツの唐辛子炒めの和え物 (Marinated Kung Pao Chicken) のレシピ
マリネ
ボウルに加える:
醤油[15ml],
日本酒[10ml],
でんぷん[8g].
ソース
深鍋に加える:
バルサミコ酢[15ml],
醤油[5ml],
海鮮醤[5ml],
ごま油[5ml],
砂糖[10g],
でんぷん[5g],
花椒[3g].
鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め
鶏の胸肉を取る[240g].
以下の中に入れる: マリネ.
カット 鶏の胸肉[30g]のピースに.
鍋に加える:
落花生油[30ml],
トウガラシ[240g],
鶏の胸肉.
90s焼く.
春タマネギを取る[240g].
分ける 春タマネギ.
カット 春タマネギの球根[180g]半分[30g]に.
皿に移す:
トウガラシ,
鶏の胸肉.
鍋に加える:
ニンニク、乾燥[20g],
ショウガ[5g],
春タマネギの球根.
20s焼く.
鍋に加える:
ソース.
20s焼く.
深皿に移す:
混ぜたもの,
鶏の胸肉.
熱い 状態で提供する
春タマネギのつけ合わせ
カット 春タマネギの葉[60g][5g]の4分の1ピースに.
春タマネギの葉で飾る.
攻略
鶏肉とピーナッツの唐辛子炒めのアップグレードレシピ。
食材
注意点
- 春タマネギの球根はカット不要。
- 完成品に球根やトウガラシを含めないよう注意。
