ロブスターテールの白ワイン煮 焼きアスパラガス添え - cookingsimulator日本語攻略ウィキ @wiki

version: Steam v.5.1.5

ロブスターテールの白ワイン煮　焼きアスパラガス添え(Lobster Tail Cooked in White Wine with Grilled Asparagus)のレシピ

調理済みのロブスターテール

深鍋に加える:

水[1000ml],
ディル、乾燥[10g],
ロブスターテール[200g].

30s茹でる.
鍋に加える:

白ワイン[20ml],
ローリエ、乾燥[5g],
カイエンペッパー、粉末[5g],
ロブスターテール.

30s茹でる.
皿に移す:

ロブスターテール

以下の中に入れる:

澄ましバター[10ml].

暖かい状態で提供する.

焼きアスパラガス

アスパラガスを取る[80g].
100sグリル.
皿に移す:

アスパラガス.

熱い状態で提供する.

レモンの輪切り

カット レモン[80g][20g]の4分の1ピースに.
皿に移す:

レモン.

飾り用ディル

ディル、フレッシュで飾る[3g].

攻略

バレンタインデー2022のアップデートで追加されたレシピ。

ロブスターテールの白ワイン煮のアップグレードレシピ。
ロブスターテールの下茹で、焼きアスパラガスとレモンの4つ切りの工程が追加されるが、
いずれも手間ではなく、季節料理としては簡単な部類である。

食材

• アスパラガス　5本 (80g=16g x 5)
• レモン　1個 (80g)
• ロブスターテール　1枚 (200g)
• ディル、フレッシュ　3枚 (3g=1g x 3)

注意点

• アスパラガスの加熱時間がグリルで100秒と長いため、ロブスターの調理を行いながら加熱を始める。

採点の詳細