- 日本語モードだと「グラニュー糖」と「粉糖」がどちらもグラニュー糖と表記されるバグあり。
- 焼きドーナツのレシピでは、正しいほうのグラニュー糖を用いる。
焼きドーナツのレシピ
焼きドーナツの生地
1
バター[200g]を60s溶かす。
2
空の混錬機に入れる：
ペストリー用の小麦粉[400g]
グラニュー糖[150g]
卵[200g]
バニラエッセンス[5ml]
塩[2g]
溶かした混合物
泡だて器の付け具で混ぜる。
3
深鍋に加える：
全乳[250ml]
パン屋のイースト[15g]
60s茹でる。
4
同じ混錬機に入れる：
混ぜたもの
泡だて器の付け具で混ぜる。
5
焼きドーナツの生地をドーナツの焼き型に移す。
*
オーブンで焼く‐ケーキ型に応じて焼き時間と温度を設定しましょう。
攻略
- レシピ通りに作ると1.9Lの生地ができる。
- 焼きドーナツの生地は、材料を全てボウルに入れてへらで混ぜるだけで完成する。
- 卵は割る必要がある。
- 卵、バニラエッセンス、塩、パン屋のイーストは無くてもよい。
食材
| 食材 | 分量 | 値段(B) |
| バター | 1個 | 3 |
| ペストリー用の小麦粉 | 400g | 16 |
| グラニュー糖 | 150g | 6 |
| 卵 | 2個 | 10 |
| バニラエッセンス | 0.025本 | 0.425 |
| 塩 | 0.004本 | 0.008 |
| 全乳 | 0.25本 | 1.25 |
| パン屋のイースト | 0.15本 | 0.6 |
合計 約38B
生地のハッシュタグ
（材料）
牛乳１０％
（味・食感）
フワフワ１７％
なめらか１６％
（特別）
‐
（ダイエット）
ナッツ不使用
牛乳１０％
（味・食感）
フワフワ１７％
なめらか１６％
（特別）
‐
（ダイエット）
ナッツ不使用
備考
- 焼きドーナツのレシピなので生地のディスペンサーは使わない。揚げドーナツのレシピは別にある。
- 一応ディスペンサーを使っても焼きドーナツ扱いにはなる。
