- 日本語モードだと「グラニュー糖」と「粉糖」がどちらもグラニュー糖と表記されるバグあり。
- メドヴィクのレシピでは、クラストは正しいほうのグラニュー糖を、フィリングは粉糖の方を用いる。
メドヴィクのレシピ
メドヴィクのクラスト
1
空の混錬機に入れる:
グラニュー糖[150g]
卵[300g]
へらの付け具で混ぜる。
2
深鍋に加える。
ハチミツ[150ml]
バター[100g]
45s茹でる。
3
同じ混錬機に入れる:
ケーキ用の小麦粉[450g]
混ぜたもの
へらの付け具で混ぜる。
メドヴィクのフィリング
1
空の混錬機に入れる:
ヘビークリーム[250ml]
バニラエッセンス[10ml]
グラニュー糖(粉糖)[400g]
泡だて器の付け具で混ぜる。
2
同じ混錬機に入れる:
サワークリーム[250ml]
泡だて器の付け具で混ぜる。
3
メドヴィクのクラストを丸い焼き型に移す。
メドヴィクのクラストとメドヴィグのフィリングを交互に3回重ねる。
*
オーブンで焼く‐ケーキ型に応じて焼き時間と温度を設定しましょう。
攻略
- レシピ通りに作ると1.5Lのメドヴィクのクラストと、911mLのメドヴィクのフィリングができる。
- メドヴィクのクラスト・フィリングとも、材料を全てボウルに入れてへらで混ぜるだけで完成する。
- 卵は割る必要がある。
- メドヴィクのクラストはグラニュー糖、バターは無くてもよい。
- メドヴィクのフィリングはバニラエッセンスは無くてもよい。また、ヘビークリームとサワークリームはどちらかだけでよい。
- 1つの型に、メドヴィクのクラストとメドヴィクのフィリングが隣り合ったペアが3カ所必要。
- つまり合計6層要る。残りの2層は無くてもよいし、メドヴィクのクラスト・メドヴィクのフィリングで埋めてもよい。
食材
- メドヴィクのクラスト
食材 | 分量 | 値段(B) |
グラニュー糖 | 150g | 6 |
卵 | 3個 | 15 |
ハチミツ | 0.3本 | 37.5 |
バター | 0.5本 | 1.5 |
ケーキ用の小麦粉 | 450g | 18 |
合計 約78B
- メドヴィクのフィリング
食材 | 分量 | 値段(B) |
ヘビークリーム | 1本 | 6 |
バニラエッセンス | 0.05本 | 0.85 |
粉糖 | 400g | 16 |
サワークリーム | 1本 | 3 |
合計 約26B
ハッシュタグ
メドヴィクのクラスト
(材料)
ハチミツ15%
卵8%
(味・食感)
フワフワ15%
甘い13%
(特別)
ホッとする食べ物7%
(ダイエット)
‐
(材料)
ハチミツ15%
卵8%
(味・食感)
フワフワ15%
甘い13%
(特別)
ホッとする食べ物7%
(ダイエット)
‐
メドヴィクのクラスト
(材料)
クリーム19%
砂糖8%
(味・食感)
クリーミー19%
甘い17%
(特別)
‐
(ダイエット)
ナッツ不使用
鶏卵不使用
グルテン不使用
ヘルシー
(材料)
クリーム19%
砂糖8%
(味・食感)
クリーミー19%
甘い17%
(特別)
‐
(ダイエット)
ナッツ不使用
鶏卵不使用
グルテン不使用
ヘルシー
備考
メドヴィクとは(英)↓
https://en.wikipedia.org/wiki/Medovik
https://en.wikipedia.org/wiki/Medovik